酒店营销计划书-林中月酒店
酒店营销计划书
现今阶段,酒店业竞争日益激烈,消费者也变得越来越成熟.这就对我们酒店的经营者提出了更高的要求,如不能顺应市
场发展需要和提高自己的市场创新思维,就会被我们自己拖下市场。 一、 市场环境分析; 1 现在酒店存在的问题
目标顾客群定位过于狭窄,营销思路不清晰不开拓,内部营销和外部营销配合不到位;
总的看我市大多数酒店都有自己的营销瓶颈.主要原因是客户群的定位过于狭窄和单一,经营方式雷同,没有自己的营销特色或消费过高,之后就是酒店服务(内部营销)不到位或菜品不合口味,与外部营销不能很好的配合和协调,造成消费者对酒店失去信心,最怕的就是问题出现了还自欺欺人,不去总结和分析和制定有效的内部和外部营销策略,而是给自己找原因和理由。 对种种问题的出现我们应该深刻认识自己的不足,总结学习其它酒店的长处和经验,挖掘自己的优越之处得已开发研究,考察市场定位,根据本酒店的特色和特点,制定有效的外部营销计划和策略,在内部营销方面狠抓酒店文化建设、队伍建设及服务质量和菜品质量.内外兼备和协调加之顺应市场的大环境并与之接轨,才能使酒店在市场有一席之位。 市场定位及宣传力度不够,市场知名度较小;
林中月酒店有自己的企业文化和自己的市场定位,但单把会议接待、以会养餐作为酒店在市场上的定位是不合理的,会议是有季节性的,酒店应在多渠道多领域拓展酒店的经营服务产品;如:全国、全省、全市性的交流会、产品发布会、经销商会议、金融行业的等级培训会、IT行业、电子产品的全国经销商会议及针对单位兴起的户外拓展培训等,对酒店来说季节性经营是很多酒店经营的瓶颈,只有市场定位和季节性市场定位相互协调是解决这一瓶颈的有效措施和营销手段。
酒店的市场定位确定和营销策划方案的完成还需要媒体的大力宣传;宣传口号:花溪深处小桥流水、鱼儿护航、小船荡漾,柳岸边上、阳光明媚、鸟儿歌唱,花溪有你的故事和回忆,“林中月酒店”为您搭起回忆的桥梁!
宣传平台的搭建对于酒店来说不可缺少的一个组成部分,对于酒店在市场上的知名度也会有效的得到提高:如下图(1)
有效的媒体广告和网络的平台搭建,能在实质上起到关键作用,但酒店内部的服务质量和菜品质量一定要和媒体平台相互匹配,不然也会事半功倍,网络的时代能给我们带来便捷的宣传通道和成本节约,但如果不诚信经营,以诚相待的去面对每一个媒体和客户,这也将是毁灭性的最佳途径,一个单位接待主任对酒店的好与坏的宣传,会直接导致这个单位对酒店的认知度,更不要说一个媒体了,(100 — 1 = 0、一颗耗子屎毁了一锅汤!) 总之;
销售代表酒店的利益,如内部服务质量的脱节和跟不上,会直接导致酒店在客户和媒体心中的影响,细节决定一切! “人”是根本!队伍建设时酒店的灵魂。 图(2)
综上图表所示;酒店销售的关键是积极营销和主动营销,酒店营销部只有放开脚步、打开思维走出去,放眼省内市场及省外市场,并在省外市场搭建互利互惠的友好合作平台,资源共享,市场才会越来越大,我们的路才会越走越远„„
二、本年度的行动计划和执行方案 1 销售方法的策略
定位经营的客房、会议、餐饮.以市场的特性、可变性和季节性为准;
保证和提高客房、会议和餐饮的情感服务质量,迅速提高内部服务营销的活广告作用; 宴会、套餐、会议折扣的方案制定和返点销售的具体办法; 各季节、节假日的方案制定和实施; 大量增加有效的协议消费单位;
加大对会务公司、旅游公司等民间团体的签约合作; 加大网络预订平台的合作,达到十家以上; 2广告策划 传媒时间.空间或版面
市场定位 明确的消费概念让顾客心中产生消费意向 广告诉求;真正体现酒店的市场职能和企业文化.表现原则和重点 营销预算
人员编制:前期筹备期间:(后期补充四人,视情况来定) 营销总监
(1人、薪:5000元每月,负责酒店的
销售工作和销售部的工作安排)
营销经理 内部营销主管
(1人、薪:?每月 , (1人、薪:2500元每月,
对销售总监负责,负责 对销售总监负责,负责 外部营销工作的实施)
网络平台的建立、内部业务
对接及美工工作)
工资: 办公用品 其他
促销及广告 制服 交际 培训
其他总费用(电话费、油费) 市场营销费用总额