生物必修一三维目标(人教版)

第1章 走近细胞 一、教学目的要求 知识方面

1. 举例说出生命活动建立在细胞的基础上。 2. 说出生命系统的结构层次。

3. 说出原核细胞和真核细胞的区别和联系。 4. 分析细胞学说建立的过程。

情感态度与价值观方面 第1节 从生物圈到细胞 一、 教学目标

1. 举例说出生命活动建立在细胞的基础之上。 2. 举例说明生命系统的结构层次。 3. 认同细胞是基本的生命系统。 二、教学重点和难点

一、 教学目标

1. 说出原核细胞和真核细胞的区别和联系。 2. 分析细胞学说建立的过程。

3. 使用高倍镜观察几种细胞，比较不同细胞的异同点。

4. 认同细胞学说的建立是一个开拓、继承、修正和发展的过程；讨论技术进步在科学发展中的作用。

第2章 组成细胞的分子

生物科学的许多问题，都要在细胞层面寻求解答；要深入阐明细胞生命活动的规律，必须了解生物大分子的结构和功能。从系统的视角来认识细胞，首先也需要了解细胞这个系统的物质组成。本章介绍了组成细胞的蛋白质、核酸、糖类、脂质等有机物的结构和功能，以及水和无机盐的作用，为学生学习后续内容，即细胞这个基本生命系统的结构、物质输入和输出、能量供应和利用，以及系统的发生、发展和衰亡的过程打基础。

一、教学目的要求 知识方面

1. 概述蛋白质的结构和功能。 2. 简述核酸的结构和功能。 3. 概述糖类的种类和作用。 4. 举例说出脂质的种类和作用。 5. 说明生物大分子以碳链为骨架。 6．说出水和无机盐的作用。 情感态度与价值观方面

一、 教学目标

1. 简述组成细胞的主要元素。说出构成细胞的基本元素是碳。

2. 尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，

探讨细胞中主要化合物的种类。 3. 认同生命的物质性。 二、教学重点和难点 1. 教学重点

1. 认同生命的物质性，探讨组成细胞的分子的重要作用。

2. 认同生物界在物质组成上的统一性。 能力方面

1. 尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。 2. 以人的口腔上皮细胞为材料，进行特定的染色，观察DNA 和RNA 在细胞中的分布。二、教学重点和难点 1. 教学重点

（1）使用高倍镜观察几种细胞，比较不同细胞的异同点。

（2）分析细胞学说建立的过程。 2. 教学难点

原核细胞和真核细胞的区别和联系。 1. 教学重点

（1）生命活动建立在细胞的基础之上。 （2）生命系统的结构层次。 2. 教学难点

生命系统的结构层次。

1. 认同细胞学说的建立是一个开拓、继承、修正和发展的过程。

2. 讨论技术进步在科学发展中的作用。 3. 认同细胞是基本的生命系统。 能力方面

1. 使用高倍镜观察几种细胞，比较不同细胞的异同点。

2. 运用制作临时装片的方法。

（1）组成细胞的主要元素和化合物。 （2）检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。 2. 教学难点

一、 教学目标

1. 说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。

2. 概述蛋白质的结构和功能。

3. 认同蛋白质是生命活动的主要承担者。 4. 关注蛋白质研究的新进展。 二、教学重点和难点

一、 教学目标

1. 说出核酸的种类，简述核酸的结构和功能。 2. 以特定的染色剂染色，观察并区分DNA 和RNA 在细胞中的分布。 二、教学重点和难点

第4节 细胞中的糖类和脂质 一、 教学目标

1. 概述糖类的种类和作用。 2. 举例说出脂质的种类和作用。 3. 说明生物大分子以碳链为骨架。 二、教学重点和难点 1. 教学重点

一、 教学目标

1. 说出水在细胞中的存在形式和作用。 2. 说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。 二、教学重点和难点 1. 教学重点

通过第2章的学习，学生对组成细胞的分子及其重要作用有了比较全面的了解。蛋白质、核酸、糖类、脂质„„这些生物分子固然重要，但是光有分子还不能表现出生命活动。只有当这些分子有机地组合在一起，形成细胞的各种结构，细胞才成为基本的生命系统。因此，本章对学生认识细胞这个基本的生命系统有重要意义。

与其他系统一样，细胞同样有边界，有分工合作的若干组分，有内部的调控机制。细胞的结构复杂而精巧，各种结构组分配合协调，使生命活动能够在变化的环境中自我调控、高度有序地进行。

一、教学目的要求 知识方面

1. 简述细胞膜的成分和功能。 2. 举例说出几种细胞器的结构和功能。 3. 简述细胞膜系统的结构和功能。 4. 阐明细胞核的结构与功能。 情感态度与价值观方面 1. 体验制备细胞膜的方法。

2. 认同细胞是基本的生命系统。 能力方面

1. 制作用于观察叶绿体和线粒体的生物材料临时装片。

2. 使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体。 3. 尝试制作真核细胞的三维结构模型。 4. 进行实验数据的解释。 水和无机盐在细胞中的作用。 2. 教学难点

（1）结合水的概念。 （2）无机盐的作用。 （1）糖类的种类和作用。 （2）生物大分子以碳链为骨架。 2. 教学难点 （1）多糖的种类。

（2）生物大分子以碳链为骨架。 1. 教学重点 核酸的结构和功能。 2. 教学难点

观察DNA 和RNA 在细胞中的分布。 1. 教学重点

（1）氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。

（2）蛋白质的结构和功能。 2. 教学难点

（1）氨基酸形成蛋白质的过程。 （2）蛋白质的结构多样性的原因。 （1）构成细胞的基本元素是碳。

（2）检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。

第1节 细胞膜──系统的边界 一、 教学目标

1. 简述细胞膜的成分和功能

2. 进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。

3. 认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。 二、教学重点和难点

一、教学目标

1. 举例说出几种细胞器的结构和功能。 2. 简述细胞膜系统的结构和功能。

3. 制作临时装片，使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体。

4. 讨论细胞中结构与功能的统一性、部分与整体的统一性。

二、教学重点和难点

第3节 细胞核──系统的控制中心 一、教学目标

1. 阐明细胞核的结构和功能。 2. 尝试制作真核细胞的三维结构模型。 3. 认同细胞核是细胞生命系统的控制中心。 二、教学重点和难点

1. 教学重点

（1）细胞核的结构和功能。 （2）制作真核细胞的三维结构模型。 2. 教学难点

理解细胞核是细胞生命系统的控制中心。 1. 教学重点

（1）几种主要细胞器的结构和功能。 （2）细胞膜系统的结构和功能。 2. 教学难点

（1）细胞器之间的协调配合。

（2）制作人的口腔上皮细胞临时装片，使用高倍显微镜观察线粒体。 1. 教学重点

（1）细胞膜的成分和功能。

（2）细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。 2. 教学难点

（1）用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。 （2）细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。

本模块教材是以细胞是基本的生命系统为主线展开的，从前到后依次讲述这个基本的生命系统的物质组成、结构、功能和发展变化。第2章和第3章的内容分别是细胞的物质组成和结构，本章和第5章的内容都属于细胞的功能。细胞的功能包括物质的输入和输出、能量的供应和利用、信息的传递和识别等方面。关于细胞的信息功能，在第2章中已经穿插介绍细胞间的信息交流等内容，不再另立章节。任何一个生命系统都是开放的系统，都与外界有物质的交换。可见本章内容对学生理解细胞是基本的生命系统有着重要意义。

一、教学目的要求 知识方面

1. 举例说出细胞膜是选择透过性膜。 2. 简述生物膜的结构。 3. 说明物质进出细胞的方式。 情感态度与价值观方面

1. 探讨在建立生物膜模型的过程中，实验技术的进步所起的作用。

一、 教学目标

1. 举例说出细胞膜是选择透过性膜。 2. 尝试提出问题，作出假设。

3. 进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操

作。

二、教学重点和难点 1. 教学重点

举例说出细胞膜是选择透过性膜。

2. 探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。

能力方面

1. 尝试提出问题，作出假设。

2. 进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操作。

3. 进行图表数据的解读。

2. 教学难点

一、 教学目标 1. 简述生物膜的结构。

2. 探讨在建立生物膜模型的过程中，实验技术的进步所起的作用。

3. 探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。

一、 教学目标

1. 说明物质进出细胞的方式。 2. 进行图表数据的解读。 二、教学重点和难点

细胞作为最基本的生命系统，具有开放性。这就是说，细胞是一个开放的系统：不仅时刻与周围的环境进行物质交换，而且时刻从周围的环境中获取能量并利用这些能量维持自身的各项生命活动。那么，细胞是怎样从外界获取并利用能量的呢？本模块在介绍了有关细胞对物质的输入和输出内容后，紧接着就引导学生学习有关能量如何输入细胞以及细胞如何利用这些能量的知识。

一、教学目的要求 知识方面

1. 说明酶在代谢中的作用、本质和特性。

2. 解释ATP 的化学组成和特点以及ATP 在能量代谢中的作用。

3. 简述线粒体的结构和功能，说明细胞呼吸的方式、原理和实质，探讨细胞呼吸原理的应用。

4. 简述叶绿体的结构和功能，说明光合作用的原理和应用以及科学家对光合作用原理的认识过程，研究影响光合作用强度的环境因素。

情感态度与价值观方面

通过研究科学家对酶本质的探索历史以及对光合作用原理的探究历程，认同科学是在不断的观察、实验、探索和争论中前进的；认同科学家不仅要继承前人的科研成果，而且要善于吸收不同意见中的合理成分，还要具有质疑、创新和勇于实践的科学精神与态度。

能力方面

1. 进行有关的实验和探究，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组和重复实验。 2. 进行有关的实验和探究，学会提取、分离绿叶中的色素以及检测酒精、二氧化碳等细胞呼吸产物的方法。 3. 在有关实验、资料分析、思考与讨论、探究等的问题讨论中，运用语言表达的能力以及分享信息的能力。 一、 教学目标

1. 说明酶在细胞代谢中的作用、本质和特性。 2. 通过阅读分析“关于酶本质的探索”的资料，认同科学是在不断的探索和争论中前进的。 3. 进行有关的实验和探究，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组和重复实验。

第2节 细胞的能量“通货”──ATP 一、教学目标

1. 简述ATP 的化学组成和特点。 二、 教学重点和难点 1. 教学重点

酶的作用、本质和特性。 2. 教学难点

（1）酶降低化学反应活化能的原理。 （2）控制变量的科学方法。 1. 教学重点

物质进出细胞的方式。 2. 教学难点 主动运输。

二、教学重点和难点 1. 教学重点

流动镶嵌模型的基本内容。 2. 教学难点

探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。

尝试提出问题，作出假设。

2. 写出ATP 的分子简式。 3. 解释ATP 在能量代谢中的作用。 二、教学重点和难点

一、 教学目标

1. 说出线粒体的结构和功能。 2. 说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。

3. 说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。

4. 进行酵母菌细胞呼吸方式的探究。 一、 教学目标

1. 说出绿叶中色素的种类和作用。 2. 说出叶绿体的结构和功能。 3. 说明光合作用以及对它的认识过程。 4. 尝试探究影响光合作用强度的环境因素。 5. 说出光合作用原理的应用。 6. 简述化能合成作用。 二、 教学重点和难点 细胞像生物体一样，也要经历出生、生长、成熟、繁殖、衰老、死亡的过程。本章沿着细胞的生命历程这条主线，既介绍了细胞的增殖、细胞的分化、细胞的衰老和凋亡等正常的生理过程，也介绍了给人类健康造成巨大威胁的细胞癌变。 一、教学目的要求 知识方面

1. 简述细胞的生长和增殖的周期性。 2. 概述细胞有丝分裂的过程。 3. 描述细胞的无丝分裂。 4. 说明细胞的分化。 5. 举例说明细胞的全能性。 6. 描述细胞衰老的特征。 7. 说出细胞凋亡与死亡的区别。 8. 说出癌细胞的主要特征。 情感态度与价值观方面

1. 探讨细胞的衰老和凋亡与人体健康的关系，关注老年人的健康状况。

第1节 细胞的增殖 一、 教学目标

1. 简述细胞生长和增殖的周期性。 2. 观察细胞的有丝分裂并概述其过程。 3. 描述细胞的无丝分裂。

4. 模拟探究细胞大小与物质运输的关系，探讨细胞不能无限长大的原因。

二、教学重点和难点 1. 教学重点

（1）细胞生长和增殖的周期性。 （2）真核细胞有丝分裂的过程。 2. 教学难点

真核细胞有丝分裂过程中，各个时期染色体行为和2. 讨论恶性肿瘤的防治，选择健康的生活方式。 能力方面

1. 模拟探究细胞表面积与体积的关系，探讨细胞不能无限长大的原因。

2. 使用高倍显微镜观察根尖分生组织细胞的有丝分裂。

3. 进行有关干细胞研究进展和应用的资料搜集和分析。

4. 进行与社会老龄化相关的问题的资料搜集和分析。

5. 运用资料分析的方法，讨论健康的生活方式与癌症防治的关系。1. 教学重点

（1）绿叶中色素的种类和作用。 （2）光合作用的发现及研究历史。

（3）光合作用的光反应、暗反应过程及相互关系。 （4）影响光合作用强度的环境因素。 2. 教学难点

（1）光反应和暗反应的过程。

（2）探究影响光合作用强度的环境因素。 二、 教学重点和难点 1. 教学重点

有氧呼吸的过程及原理。 2. 教学难点

（1）细胞呼吸的原理和本质。 （2）探究酵母菌细胞的呼吸方式。

1.ATP 化学组成的特点及其在能量代谢中的作用。 2.ATP 与ADP 的相互转化。

数目的变化，以及DNA 数量的变化。 一、 教学目标 1. 说明细胞的分化。 2. 举例说明细胞的全能性。

3. 进行有关干细胞研究进展与人类健康的资料搜集和分析。 二、教学重点和难点 一、 教学目标

1. 描述细胞衰老的特征。

2. 简述细胞凋亡与细胞坏死的区别。

3. 探讨细胞的衰老和凋亡与人体健康的关系，关注老年人的健康状况。

4. 进行与社会老龄化相关的问题的资料搜集和分析。

一、 教学目标

1. 说出癌细胞的主要特征和致癌因子。

2. 讨论恶性肿瘤的防治，选择健康的生活方式。 二、教学重点和难点 1. 教学重点

（1）癌细胞的主要特征。 （2）致癌因子。 2. 教学难点

原癌基因与抑癌基因的区别。 二、教学重点和难点 1. 教学重点

（1）个体衰老与细胞衰老的关系，细胞衰老的特征。

（2）细胞凋亡的含义。 2. 教学难点

细胞凋亡的含义以及与细胞坏死的区别。 1. 教学重点

（1）细胞分化的概念和意义。 （2）细胞全能性的概念。 2. 教学难点

细胞全能性的概念及实例。

教学案例：

一、 从生物圈到细胞 教学设计 一、教学目标的确定

关于“生命活动离不开细胞”这一观点，是为深入学习细胞的知识作铺垫，属了解水平。教材通过事例从几个方面提供资料让学生进行分析，因此，该内容的教学目标定为“举例说出”。

在构成生命系统的结构层次中，只有种群和群落是学生没有学习过的，这些结构层次都属于基本概念，因此需要理解学习。不仅理解生命系统的这些结构层次的含义，还应理解这些结构层次是层层相依，紧密相联的，同时，还应初步理解生命系统具有复杂性和多样性。因此，教学目标定为“举例说明”。

在分析组成生命系统的多层次关系的基础上，认同细胞是基本的生命系统。 二、教学设计思路

三、教学实施的程序

四、教学中的其他问题及对策

本节教材涉及较多的初中知识，同时，由于时间相隔较长而容易遗忘，因此，本节教学除完成知识上的教学目标之外，还具有熟悉学生，了解学生，激发学习兴趣的目的。基于此，教师在教学时应该注意以下三点。一是尽量帮助学生回忆初中所学的知识，对相关知识进行补充和拓展。二是不要仅仅拘泥于具体的知识，还应该引导学生从系统的角度看待生命活动离不开细胞以及生命系统的结构层次。三是要根据学生回答问题的情况及时调整问题的难度和教学策略，并注意教师列举的事例应尽量与学生的生活经验和社会热点相联系，以提高学生学习的积极性。

二、 教学设计与案例：《生命活动的主要承担

者──蛋白质》

一、教学目标的确定

在课程标准的具体内容标准中，与本节内容相对应的条目是“概述蛋白质的结构和功能”。“概述”属于理解水平，要达成这一目标，首先要理解蛋白质的基本组成单位──氨基酸的结构特点，以及由氨基酸形成蛋白质的过程，因此，本节的知识目标确定为：“说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程”、“概述蛋白质的结

构和功能”。考虑到认同生命的物质性对于树立唯物主义观点具有重要意义，而本节内容恰好说明了生命活动的物质基础的重要方面──许多生命活动是靠蛋白质来完成的，因此，在情感态度价值观方面，就确定了“认同蛋白质是生命活动的主要承担者”的目标。

二、教学设计思路

由于学生缺乏有关氨基酸和蛋白质的化学知识，细胞的分子组成又是微观的内容，比较抽象，所以在教学时，应注意联系学生的生活经验，利用图解加强教学的直观性，增加学生对微观内容的感性认识，使学生在主动获取知识的过程中完成重点、难点知识的学习，提高思维能力，形成相应的观点。

三、教学实施的程序

三、ATP 的主要来源 教学设计与案例 ──细胞呼吸》教学设计与案例（第2课时）

一、教学目标的确定

课程标准的具体内容标准中，与本节有关的表述是：“说明细胞呼吸，探讨其原理的应用”；在相应的活动建议中，列入了“探究酵母菌的呼吸方式”。结合教材内容，可见本节内容在知识目标和能力目标上的要求是比较高的，知识方面要达到理解水平，能力方面要能够设计和实施探究酵母菌的呼吸方式的探究实验。

二、教学设计思路

对生物体的呼吸作用，学生并不陌生。通过初中阶段的学习，学生已经知道呼吸作用的本质是细胞内的有机物氧化分解释放能量。但是，有机物是怎样氧化分解并释放能量的？这一过程与有机物在生物体外的燃烧有什么不同（后者也是氧化分解并释放能量）？这一过程必须要有氧的参与吗？在无氧条件下能不能进行？这些问题学生并不清楚，可利用学生已有的知识和经验，创设新的问题情境，激发学生的探究欲望。然后让学生探究酵母菌的呼吸方式。以上内容可用1课时。

第2课时主要进行知识性内容的教学。关于细胞呼吸的概念，应注意指出它与平常所说的“呼吸”不同，后者是指气体交换。关于有氧呼吸的过程，可以讲授法为主，适当采用直观教学手段，说明有氧呼吸三个阶段的发生部位、过程和产物，特别要对氧的作用和ATP 的形成作重点讲解。关于无氧呼吸，可先让学生回忆自己所做酵母菌呼吸方式的探究，讨论无氧呼吸的条件和产物。再让学生回忆剧烈运动后肌肉酸痛的经历，引导他们尝试从细胞呼吸 第 11 页 共 11 页

的角度分析原因，在此基础上教师指出无氧呼吸还可以生成乳酸。这样学生对无氧呼吸的原料和产物都比较清楚了，可出示无氧呼吸的总反应式。关于无氧呼吸两个阶段的发生部位、过程和产物，可以讲授法为主进行教学，特别要明确指出无氧呼吸是有机物不彻底的氧化分解、释放能量的效率低等特点。无氧呼吸的定义由学生自己总结，教师做补充。

上述内容的教学完成之后，让学生联系实际分析细胞呼吸原理的应用。可先让学生阅读教材“资料分析”中所提供的资料，讨论这些事例中包含哪些有关细胞呼吸的原理，然后再展开联想，列举生产和生活中应用细胞呼吸原理的其他事例，并进行解释。这一部分内容的学习，既是知识的巩固和迁移的过程，又是体现科学、技术和社会相互关系，体现生物学知识的价值的过程。

三、教学实施的程序

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四、 细胞的癌变 教学设计与案例

一、教学目标的确定 目前威胁人类健康的“四大杀手”为：心血管病、癌症、糖尿病、艾滋病，据不完全统计，因病死亡的总死亡率中，癌症居第二位，仅次于心血管病。依据注重与现实生活的联系的课程理念，和课程标准制定的内容标准的要求，确定本节课的教学目标时，知识目标不宜要求太高，定为“说出癌细胞的主要特征”即可（了解水平）。本节教学内容与学生生活实际联系密切，癌症的防治是社会关注的问题，因此，应突出“选择健康的生活方式”“讨论健康的生活方式与癌症防治的关系”等情感教育目标。

二、教学设计思路

情感态度与价值观的目标在教学中如何落实，是本节课教学的关键。情感态度与价值观的教育，绝不像知识目标，能依靠讲解或讲授的办法来达到，应通过各种教学活动的过程来体验、培养。这是以往教学中的弱项，必须通过评价的激励机制和导向作用来实现，充分发挥过程性评价在促进学生发展中的作用。

本着以评促改的思想，在学期的评价体系中设计与本节教学内容相关的研究课题供同学选择，经过一学期的自主研究，到本节课时，同学汇报研究成果并将评议结果记入期末成绩。题目为：1. 癌细胞与正常细胞的比较研究。

2. 癌症发病原因的调查（或致癌因子的研究）。3. 吸烟与肺癌是否相关的研究。课前进行不同家族癌症发病情况的调查。

三、教学实施的程序

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四、教学中的其他问题及对策

1. 教材中“问题探讨”的使用问题。本案例因为课前进行了关于癌症的调查，没有通过“问题探讨”导入新课，而是通过威胁人类生命的疾病导入的。“问题探讨”的内容可在探讨物理致癌因子时使用，使学生对日光浴的利弊进行辩证思考，并引发学生关注臭氧空洞这一全球性环境问题。如果课前没有进行调查，也可以直接用“问题探讨”引出新课。

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2. 如果不提前进行研究课题的布置，本节课的教学方式一定要注意转变学生的学习方式，切忌只进行接受式学习，要按照探究性学习的思路组织教学。程序可以为：（1）提出问题：癌细胞与其他细胞有什么区别？引起细胞癌变的致癌因子有哪些？细胞为什么会发生癌变？怎样预防癌症？（2）按照班级四个自然分布组选择不同问题进行讨论；（3）各组汇报小组意见；（4）教师点评、总结。

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