生物必修一第一二章教科书基础知识
生物必修一教科书基础知识
第一章 走进细胞
第一节 从生物圈到细胞
1、 细胞是生物体结构和功能的基本单位
2、 生命系统的结构和层次:细胞-组织-器官-个体-种群和群落(同种生物构成叫种群,
不同生物组成叫群落)-生态系统(有机环境和无机环境)-生物圈 (植物无系统)
3、 各种生物的生命活动是在细胞内或在细胞参与下完成的
4、 细胞是地球上最基本的生命系统
第二节 细胞的多样性和统一性
1、 视野亮度:物镜和目镜 低亮高暗
2、 放大倍数是指长度或宽度
3、 显微镜使用方法:转动反光镜-把观察对象移至视野中央-转动转换器,换成高倍目镜-
用细准焦螺旋调焦
4、 科学家根据细胞内有没有以核膜为界限的细胞,把细胞分成真核细胞和原核细胞两大
类。
5、 蓝藻细胞内含有藻蓝素和叶绿素,是进行光合作用的自养生物,细菌中的绝大多数种
类是营腐生或寄生生活的异养生物。
6、 真核细胞和原核细胞的比较:相同点 有细胞膜细胞质,有遗传物质DNA
不同点:原核细胞没有真正的细胞核,只有拟核 原核细胞只有DNA 没有染色体 原
核细胞只有核糖体,没有其他细胞器
7、 没有被核膜包裹的细胞核,也没有染色体,但有一个环状的DNA 分子,位于细胞内
的特定区域,这个区域叫做拟核
8、 德国科学家施莱登和施旺创办的细胞学说:
① 细胞是一个有机个体,一切动植物都由细胞发育而来,并且由细胞和细胞产物构
成。
② 细胞是一个相对独立的单位,既有自己的生命,又对与其他细胞组成的整体的生
命期作用
③ 新细胞可以从老细胞中产生
9、 1965年,英国科学家虎克是细胞的发现者,也是命名者。
第二章 组成细胞的分子
第一节 细胞中的元素和化合物组成
1、 组成细胞的化学元素,在无机的自然环境中都能够找到,没有一种化学元素是细胞特
有的。但是,细胞与非生物相比,各种元素的相对含量又大有不同。
2、 大量元素(万分之一以上的元素):C 最基本、H 、O 、N 基本、P 、S 主要、K 、Ca 、Mg
微量元素:Fe 、Mn 、Zn 、Cu 、B 、Mo
3、 组成细胞的化合物:有机:糖类 脂质 蛋白质 核酸 无机:水 无机盐
4、 检测生物组织内的糖类、脂肪、蛋白质
原理:某些化学试剂能使生物组织中有关化学物产生特定的颜色反应
还原糖(葡萄糖,果糖)+斐林试剂=砖红色沉淀
脂肪+苏丹III=橘黄色 脂肪+苏丹IV=红色
淀粉+碘=蓝色 蛋白质+双缩脲试剂=紫色络合物
5、 还原糖和蛋白质检测举例
试剂
成分
使用
方法
反应
条件
反应
原理
颜色 斐林试剂 A :0.1g/mL NaOH B:0.05g/mL CuSO4 等量混合后使用,现配现用 50~60摄氏度水浴加热两分钟 醛基把Cu (OH )2还原成Cu 2O 沉淀
浅蓝色-棕色,砖红色 双缩脲试剂 A:0.1g/mL NaOH B:0.01gmL CuSO4 先加A1mL ,摇匀后加B4滴 不需加热 两个以上的肽键的化合物在碱性条件与Cu 2+生成紫色络合物 紫色
第二节 生命活动的主要承担着——蛋白质
1、 氨基酸是组成蛋白质的基本单位
2、 蛋白质通式:
3、 每个蛋白质至少含有一个羧基(—COOH )和一个氨基(NH 2—),并且都有一个氨基和羧基连接在同一个碳原子上
4、 有8种氨基酸是人体不能合成的(婴儿9种,是组氨酸),必须从外界环境中获取,这类氨基酸叫必须氨基酸。另外12种氨基酸是人体能够合成的,叫做非必需氨基酸。
5、 一个氨基酸分子的氨基与另一个氨基酸的羧基连接,同时失去一个水分子的过程叫做脱水缩合。
6、 由多个氨基酸分子脱水缩合而成的,含有多个肽键的化合物,叫做多肽。多肽一般呈链状结构,叫做肽链。肽链能盘曲、折叠,形成有一定结构空间的蛋白质分子。
7、 蛋白质多样性的原因:种类、数目、排列顺序、空间结构的不同。
8、 蛋白质的作用: 运输载体 信息传递 免疫功能 绝代多数酶都是蛋白质
9、 一切生命活动都是蛋白质,蛋白质是生命活动的主要承担着
第三节 遗传信息的携带者——核酸
1、 核酸的种类: 脱氧核糖核酸DNA 核糖核酸RNA
2、 核酸是细胞内携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。
3、 DNA+甲基绿=绿色 RNA+吡罗红=红色
4、 真核细胞:DNA 主要分布在细胞核中(线粒体中含有DNA ) RNA 主要分布在细胞质中
原核细胞:DNA 分布在拟核中 RNA 分布在细胞质中
5、 核苷酸是组成核酸的基本组成单位。
6、 脱氧核糖核苷酸长链示例图
7、 DNA :胸腺嘧啶(T ) 腺嘌呤(A ) 鸟嘌呤(G ) 胞嘧啶(C )
RNA : 尿嘧啶(U ) 腺嘌呤(A ) 鸟嘌呤(G ) 胞嘧啶(C )
8、 绝大多数生物,其遗传信息就贮存在DNA 分子中;部分病毒的遗传信息,直接贮存在RNA 中
第四节 细胞中的糖类和脂质
1、 糖类是主要的能源物质
2、 单糖(C6H 12O 6) :不能够再水解的糖类 如:葡萄糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖。
3、 二糖(C12H 22O 11) :由两水分子脱水缩合而成,二糖必须水解成单糖才能被细胞吸收。
4、 多糖((C 6H 10O 5)n ):经过消化分解成葡萄糖,才能被细胞吸收利用。
5、 淀粉:淀粉属于多糖,且不溶于水
6、 食物中的淀粉水解后变成葡萄糖,这些葡萄糖成为人和动物体合成多糖——糖原的原
料。
7、 分布在其他植物茎秆和枝叶中的纤维,以及所有植物的细胞壁都属于多糖。
8、 以下是糖类的举例:
9、 脂质:组成脂质的化学 元素主要是C 、H 、O 有些脂质还有P 和N 脂质分子中的氧含
量远远少于糖类,而氢的含量更多
10、 脂肪:脂肪是常见的脂质,是细胞良好的储能物质
11、 磷脂:磷脂是构成细胞膜的重要成分,也是构成多种细胞膜的重要成分,在人和动
物的脑、卵细胞、肝脏以及大豆的种子中都十分丰富
12、 固醇:固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D 等。