苯酚的性质
苯酚的性质
【学习目标】
1.掌握苯酚的主要化学性质；
2.了解酚类的结构特点、一般通性。
苯酚的性质
一、酚的定义：羟基与 直接相连形成的化合物叫做酚。
二、酚的结构与物理性质
①苯酚俗称 分子式为 结构简式 官能团名称 酚类的结构特点
②苯酚的物理性质
（1）常温下，纯净的苯酚是一种 色晶体，从试剂瓶中取出的苯酚往往会因部分氧化而
略带 色，熔点为：40.9℃
（2）溶解性：常温下苯酚在水中的溶解度 ，会与水形成浊液；当温度高于65℃时，苯
酚能与水 。苯酚易溶于酒精、苯等有机溶剂
（3）毒性：苯酚有毒。苯酚的浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀作用，如不慎将苯酚沾到皮肤上，应立即用 清洗，再用水冲洗。
三、酚的化学性质
（1）弱酸性:由于苯环对羟基的影响，使苯酚中的羟基能发生微弱电离
所以苯酚能够与NaOH溶液反应：
A．与NaOH溶液的反应
所以向苯酚的浊液中加入NaOH溶液后，溶液变 。
苯酚的酸性极弱，它的酸性比碳酸还要 ，以致于苯酚 使紫色石蕊试剂变红。
B．苯酚的制备（强酸制弱酸）
－注意：产物是苯酚和碳酸氢钠，这是由于酸性：H2CO3 > 苯酚 > HCO3
（2）苯酚的溴化反应
苯酚与溴水在常温下反应，立刻生成白色沉淀2，4，6－三溴苯酚
该反应可以用来
＋（3）显色反应：酚类化合物与Fe3 显色，该反应可以用来检验酚类化合物。
通过上面的对比，可以看出苯环的存在同样对羟基也有影响，它能使羟基上的氢更容易电离，从而显示出一定的弱酸性。
五、苯酚的用途
苯酚是重要的 原料，其制取得到的酚醛树脂俗称 ；苯酚具有 ，因此药皂中掺入少量的苯酚，葡萄中含有的酚可用于制造 茶叶中的酚用于制造 另外一些农药中也含有酚类物质。
【反馈练习】
1、下列说法正确是
A
B．苯酚与苯甲醇（系物。
C．在苯酚溶液中，滴入几滴FeCl3溶液，溶液立即呈紫色。
D．苯酚分子中由于羟基对苯环的影响，使苯环上5个氢原子都容易取代。
2、白藜芦醇 HO—CH=CH—广泛存在于食物中，它可能具有抗癌性，与1mol该化 合物起反应的Br2和H2的最大用量是
A．1mol，1mol B．3.5mol，7mol C．3.5mol，6mol D．6mol，7mol
3、使用一种试剂即可将酒精、苯酚溶液、己烯、甲苯4种无色液体区分开来，这种试剂是
A．FeCl3溶液 B．溴水
4、下列化合物中，属于酚类的是 C．KMnO4溶液
D．金属钠
5、下列各组物质中，一定属于同系物的是
A．乙二醇和丙三醇
C．C3H6和C4H8
6、丁香油酚的结构简式为学性质是 3 B．C6H5－OH和C6H5－CH2OH D．C2H6和C10H22 分子组成相差一个—CH2—原子团，因而它们互为同 2OH ）2CH=CH2 它的结构简式可推测它不可能有的化
A．即可燃烧，也可使酸性KMnO4的溶液褪色 B．可与NaHCO3溶液反应放出CO2气体
C．可与FeCl3溶液发生显色反应 D．可与溴水反应
7、下列关于苯酚的叙述中，正确的是
A．纯净的苯酚是粉红色晶体
B．苯酚有毒，因此不能用来制洗涤剂和软膏
C．苯比苯酚容易发生苯环上的取代反应
D．苯酚分子里羟基上的氢原子比乙醇分子呈羟基上的氢原子激发