核桃树的嫁接技术
【摘要】核桃经济价值可观，要想使其早产、丰产，嫁接是关键。总结出大树枝接换头和苗圃幼苗芽接的技术。
【关键词】核桃；嫁接技术
核桃，又名胡桃，为胡桃科胡桃属（学名juglans）植物的统称，原产于中亚地带。其果实核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。营养价值极高，经济价值十分可观。但要想使其早产、丰产，嫁接是关键。
核桃嫁接由于受伤流和单宁的影响，嫁接难度大，技术要求高.我结合多年的林业工作实践，综合其他的嫁接技术信息，探索出了一套核桃嫁接技术体系；将之运用于核桃苗木生产和大树改接换优，取得了较为理想的效果，嫁接成活率达到90%以上。下面就大树枝接换头和苗圃幼苗芽接的技术要点做一简要介绍。
1.大树枝接换头技术要点
1.1接穗采集，接穗质量直接关系到嫁接成活率的高低，应选择生长健壮，发育充实，髓心较小，无病虫害，粗度在1.0-1.5厘米的发育枝或跿长枝。接穗采集时间，从核桃落叶后直到树液流动前都可进行。
1.2接穗贮藏，大树枝接换头一般在四月中下旬进行，因接穗的保存期较长，芽子容易霉烂或萌发，因此接穗贮藏非常关键，核桃接穗贮藏的最适温度是-5℃，最高不超过8℃。
1.3接穗蜡封，核桃接穗要求比其他树种蜡封接穗的温度要适当高些，封蜡温度应控制在10-15℃，这样蜡封的接穗在嫁接过程中蜡皮不易脱落。
1.4砧木要求树龄在20年生以内，树体健壮、嫁接部位光滑、嫁接部位粗度应选择3-10厘米为好。
1.5嫁接时期以砧木萌动后到展一叶期为最好。
1.6砧木处理
接前2-3天，要求对砧木造伤放水，减少伤流对成活率的影响。
1.7嫁接方法以插皮舌接最好。
1.8接后控水，接后两周内要经常检查接头是否因伤流积水，若出现积水应及时造伤放水。
1.9接后除萌，嫁接后应及时抹除萌蘖，防止养分消耗，利于嫁接部位愈合。
2.幼苗芽接的技术要点
2.1嫁接时间，核桃芽接的最佳时间为5月20日-6月20日。
2.2接穗采集，选择发育枝，接穗剪下后即将叶片从基部1.5-2.0厘米处剪掉。接穗采集量较大时要准备好麻袋，并随时用湿麻袋覆盖采好的接穗，以防止其失水。
2.3接穗存放，要求现采现用，接穗采集后最多存放3-4天，存放办法：将接穗捆好后竖着放到盛有清水的容器内，浸水深度10厘米左右。上半部用湿麻袋盖好，然后放于阴凉处，如存放时间较长，每天必须换水2-3次。
2.4割取芽片，在接穗接芽上部0.5厘米处和叶柄下0.5厘米处各横切一刀，要求深达木质部，割断，然后在叶柄两侧各纵切一刀，要求深度达到木质部但不割断韧皮部，这样较嫩的芽片可容易取下。
2.5砧木开门，在砧木上下各横切一刀，长度与所取芽片长度相同，然后在外侧纵切一刀，刀口深度要割断韧皮部但不伤木质部。随后用水刀从开口处将砧木的皮挑开，挑开后撕去0.6-0.8厘米宽的皮。
2.6镶芽片，将接穗上割好的芽片取下镶到砧木开口处，注意不要将芽片在砧木上来回磨擦，避免将形成层损伤。
2.7绑缚要自下而上，绑缚严密，用力适中。
2.8剪砧接好后，在接芽上留2片叶剪砧。
2.9二次剪砧待10天左右叶柄能脱落后。少部分接芽萌动时在接芽1.5-2厘米处剪砧。
2.10绑接芽长到10厘米时去掉塑料条，影响核桃嫁接成活的外部条件和自身因素较多，各地嫁接时在参照本技术要点时一定要结合当地的立地条件和气候条件，以提高嫁接成活率。