教你做夏日冰淇淋, 简单美味, 瞬间变清凉
冰淇淋简直就是夏日的清凉神器，冰沙，冰棍，冰淇淋，不要太爽哦。那么苹果小编不仅为大家带来了几种既好看又好吃的冰淇淋，而且还带来了独家做法，让大家清清凉，心飞扬。
爪爪冰棍
对的，这个冰棍就是外形像只爪子所以有了这个名称，不仅可爱而且好吃哦。
用料：蜂蜜 适量；草莓 适量；糖 适量；淡奶油不要忘记哦，都根据自己情况来。
独家做法：
1、草莓用料理机肉汁分离，或把草莓打碎后滤出汁水。草莓汁水根据自己的口味可加点蜂蜜。
2、倒入模具中，冰箱冷冻三个小时以上。室温放一会就可以顺利脱模。
3、制作粉红色部分：上述草莓汁兑酸奶 ，倒入模具肉垫部分凹槽，冻上2小时。
4、制作白色部分：一份淡奶油加少许糖打发六七成（能流动），再加两份酸奶拌匀。倒入上一步的模具中，冷冻3小时。同样室温放一会就可以顺利脱模。
浓醇抹茶冰淇淋
外表淡绿色的抹茶冰淇淋视觉上十分凉爽清新，同时味道也很清爽哦。
用料：蛋黄 3个；细砂糖 80g；淡奶油 250ml；抹茶粉 20g
独家做法：
1、三个蛋黄放入干净的搅拌碗中，加入80g细砂糖用电动打蛋器高速搅打，直至提起打蛋头，蛋液会呈绸缎状缓缓垂落。
2、250ML奶油和20g抹茶粉放入较深的搅拌碗中，用电动打蛋机低速搅打到五分发的状态（即打蛋头划过能留下痕迹，脱离完全液体状态即可）。
3、把抹茶奶油加入打发好的蛋黄中，用蛋抽搅拌均匀后倒入不锈钢或珐琅器中，在容器表面覆盖保鲜膜，送入冰箱冷冻室冷冻5小时以上，期间不要拿出来重复搅拌。
酸奶水果雪糕
用当季的水果做成雪糕味道简直不要太好，酸酸甜甜好滋味。
用料：自制酸奶；蜂蜜或者白砂糖；各种当季水果任意搭配
独家做法：
1、先把雪糕机身提前一天放入冰箱，冷冻24小时。
2、把水果洗净切小块放入搅拌机。
3、加入酸奶。
4、根据喜好加入蜂蜜或绵白糖。
5、开动搅拌机打成酸奶水果汁。
6、从冰箱取出雪糕机，把雪糕棒插入，倒入酸奶水果汁或原味酸奶。
7、也可以先放入一些水果快，再倒入酸奶水果汁或原味酸奶。
8、耐心等待十分钟，可以吃到美味的酸奶雪糕啦。
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