植物生产与环境
植物生产与环境教学基本要求
一、课程性质和任务
本课程是中等职业学校种植专业的一门主干专业课程。其任务是：使学生具备从事农业生产和经营所必需的植物生产与环境的基本知识和基本技能；为学生学习专业技术知识和职业技能，提高全面素质，增强适应职业变化的能力和继续学习的能力奠定基础。
二、课程教学目标
本课程的教学目标是：使学生掌握植物生长发育的基本知识，理解光、温、水、肥、土等环境因素对植物生长发育的影响，了解合理开发利用环境资源与实现农业可持续发展的途径，为学习专业(专门化方向) 课程奠定基础。
(一) 知识教学目标
1. 掌握植物的形态、结构及生长发育规律。
2. 掌握光、温、水、肥、土等环境因素中的基本概念和原理。 3. 理解植物生长发育与环境之间的相互关系。 4. 了解调控植物生长发育环境的措施和途径。 (二) 能力培养目标
1. 具有正确使用农业常用仪器的技能。
2. 初步具有光、温、水、肥、土等环境因素对植物生长发育影响的观测技能。 3. 初步具有对土壤理化性质和主要营养成分的简易测定能力。 4. 具有科学、合理使用各类肥料的能力。
5．初步具有利用和调节环境资源，改善植物生产环境条件的能力。 (三) 思想教育目标
1. 具有热爱农业科学、实事求是和理论联系实际的学风。
2. 具有资源和环境保护意识。 3. 具有创新意识和创新精神。 4. 具有职业道德意识。
三、教学内容和要求
通 用 模 块
第一单元 植物基础知识
教学内容和要求：
能力培养：
通过本单元的学习，使学生学会观察植物的方法，具备验证植物生产中根、茎、叶作用
的思路及能力，对植物体从微观到宏观、从局部到整体有一个比较系统的认识，能用专业术语表述植物的特征特性，提高学生观察事物的能力。
第二单元 土壤与植物生产
教学内容和要求：
能力培养：
通过本单元的学习，使学生能正确表述土壤理化性质与植物生长的关系，掌握土壤质地分类方法；具有田间判断土壤质地的能力；熟练掌握土壤酸碱度测定技术。
第三单元 水与植物生产
教学内容和要求：
能力培养：
通过本单元的学习，使学生具有判断对植物供水过多或不足的能力，能初步设计灌水方案及浇水时限，能综合运用所学知识初步解决植物生产中的水分问题。
第四单元 温度与植物生产
教学内容和要求：
能力培养：
通过本单元的学习，使学生掌握观测植物群体内空气温度和土壤温度的技术；能初步运用植物生育期间的温度因素阐明生育和产量变化。
第五单元 光与植物生产
教学内容和要求：
能力培养：
通过本单元的学习，使学生初步具有分析植物生产中光环境的能力；理解提高光能利用率的重要意义，初步掌握提高植物光合产量的技术，具有对植物栽培群体产量问题深入学习的知识基础。
第六单元 养分与植物生产
教学内容和要求：
能力培养：
通过本单元的学习，使学生能表述植物生长发育所需营养，掌握植物缺素症诊断技术；具备科学、合理施用肥料的能力；具有定性检测植物主要元素的操作能力。
第七单元 农业环境与植物生产
教学内容和要求：
能力培养：
通过本单元的学习，使学生了解植物生产对改善环境所起的作用，增强学生科学利用和保护农业环境资源的意识；能结合本地区主要农业气象灾害发生的实际，初步提出防御对策，培养学生创造性思维的能力。
实践性教学模块
(一) 基本实验
教学内容和要求：
能力培养：
通过本模块的学习，使学生了解和掌握有关实验仪器的名称、用途及使用方法；培养学生观察思维能力；能对实验数据进行整理和科学分析、总结。
(二) 选做实验
四、说 明
(一) 适用范围和使用方法
1. 本课程教学基本要求适用于中等职业学校3年制种植类专业。
2. 本课程教学内容包括通用模块和实践性教学模块。其中，通用模块、实践性教学模块中的基本实验为必修内容；机动学时可根据实际情况安排使用。
(二) 学时分配建议
(三) 教学建议
1. 要以辩证唯物主义的观点阐明植物生命活动的规律、植物与环境的关系。注意植物形态、结构与功能的统一，植物与环境的统一。培养学生正确的思维能力。
2. 要坚持理论联系实际的原则，一是通过实物和自然现象的观察和比较，提高学生的感性认识；二是联系生产实际，培养学生分析和解决问题的能力；三是要让学生明确植物的生长发育是环境与农业技术措施等综合作用的结果，要增强学生对保护资源和保护环境的意识。
3. 本课程涉及到几门传统学科的知识，教学内容非常丰富，名词术语繁多。因此，教学过程中举例要形象贴切，语言表述要通俗易懂，教学内容要分清主次，对于不易理解及理论性较强的知识，不必深究，留待今后继续学习时再探究。
4. 充分利用各种教学媒体。要尽量利用实物、标本、录像、幻灯、图表、多媒体课件及实验来加强直观教学，便于学生掌握和加深对理论知识的理解；要坚持教学方法的改革，培养学生正确思维和分析归纳的能力。
5．本课程有1周时间的技能实训。主要实训内容为植物分类、植物标本制作和植物识
别。要求学生掌握植物分类、标本制作方法和具备识别植物的能力。
6．在实践性教学模块中对选做实验项目，可根据学校实际情况选项开设。无条件开设的实验项目，学校应积极创造条件逐步建立相对配套的实验设施。
(四) 考核评价
对学生成绩的考核，要努力改变传统的单一的理论知识考核方式，要注重对学生学习态度、思维能力、动手能力、解决问题的能力等方面进行综合考核，客观评价学生的学习情况。