广西设施农业的发展现状.问题与对策
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・问题探讨・ 广 西 园 艺 2002年第1期(总第40期)
外观品质(果实形状、果实大小,着色程度、光洁程度)是当务之急。要从调整枝果比、化控、套袋,适期采收等技术予以解决。③要全面制定主要果树科学施肥和病虫防治规程。生产“绿色食品”。④研究开发果品包装技术和贮存保鲜技术,减少运销过程中对果实的损伤和质量的降低。
3.3 加强市场管理和监督,使市场体系趋于完善 建立
3 问题与讨论
通过对武汉两个主要果品批发市场的调查,发现影响果品价格存在以下几个问题。
3.1 旺季果品过多,淡季果品供不应求 解决淡旺季的
供求矛盾,首先要面对市场需要,调整品种结构。同一种水果,选育出不同品种、不同成熟期的果品,使得一些不耐藏的果品能周年供应;其次是多种贮藏形式并存,延长鲜果供应期,采用家庭简易土窖、机械制冷、人防工程等贮藏设施贮藏,在春节后至2～3月销售,解决一部份果品在旺季积压过多、价格先抑后扬的现象。为了避免供求矛盾的出现,在发展果业中,要贯彻“因地制宜,择优发展,质量第一,优质高效,瞄准市场运销对路的品种”的指导思想。
3.2 果品品质满足不了市场需求 在我国,果业作为致
良好的果品销售途径,形成一个比较完善的市场销售网络,建立适应市场要求的管理法规、条例及市场设施。
3.4 加强果品促销策略 目前国内果品品牌较少,宣传
促销手段单一,可以通过报纸、杂志、电视、电台等广告手段大力宣传,还可以通过举办某种果品节(如葡萄节)进行促销。
3.5 果品购销渠道有待完善,尽量减少中间商,降低价
富产业,果农不顾自然条件盲目发展,注重规模而忽视品质,没有瞄准市场。在果品生产技术领域,强调高产技术有余,对果品综合利用研究得不够。我国果品商品化处理差,严重影响市场销售。
提高果品质量,应注意以下几点:①因地制宜,合理地确定当地适宜发展的果树种类和品种。②格,促进果品流通 在果品购销过程中,急需解决的问题有:①。②,。③发,,。④建,。
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问题与对策
李如平 刘启辉
(广西优质农产品开发服务中心 南宁 530107)
设施农业又称“工厂化农业”,是农业生产方式由低级逐步向高级阶段发展的象征,是传统农业走向现代农业的标志。设施农业的出现是农业依靠科技进步,提高农业社会、经济、生态效益的重大战略措施。
设施农业发展的序幕。目前,我区设施农业的栽培面积已达667hm2,已建成和正在建设的“三高农业示范园”、“现代农业示范区”、“优良品种示范场”共613个,建设面积
2106万hm2,共投入(含农民投入)资金7132亿元。设施
1 设施农业的历史及现状
设施农业是从1965年在长春市建立起我国第一座塑料大棚开始出现的。据统计,从1980～1999年我国的设施栽培面积由017万hm2增至13915万hm2,蔬菜作物种类约60余种;节能型的日光温室由300hm2发展到20万
hm2;全国设施蔬菜人均占有量由012kg增长到59kg,近15年,我国的塑料大棚面积由0162万hm2增加到5219万hm2,增长了85倍;塑料薄膜温室面积由011万hm2增加到1414万hm2,增长了144倍,其中日光
农业的发展,也带来了许多相应技术的科技进步,如与设施栽培相配套的节水灌溉技术,无土栽培技术,种子种苗工程技术,病虫防治技术,采后加工技术等同样也得到了快速的发展。据统计,在许多农业科技示范区由于采取了设施栽培技术,蔬菜年产提高了40%～50%,节水25%～30%,农药用量减少20%～30%,产品的商品率提高了10%～20%;部分科技示范区栽培,蔬菜产量比一般常规种植方法提高5倍以上;温室常规蔬菜生产技术研究使黄瓜产量达到年产270t