绍兴:五项措施强化食品药品日常监管
新华网浙江频道（2011-03-02 14:06:12） 来源：绍兴市食品药品监督管理局 编辑：亚琪
2011年，绍兴市局将采取五项措施，进一步完善食品药品日常监管方法，创新食品药品安全监管机制，着力落实食品药品日常监管制度，确保全市食品药品市场秩序规范有序。
一是强化制度监管。开展餐饮服务、保化产品质量管理制度体系建设，推行大中型餐饮企业关键岗位持证上岗制度，探索建立小型餐饮单位按“五常法”理念管理的新模式；严格实施药品生产经营GMP、GSP认证和跟踪检查制度，组织实施《医疗器械生产质量管理规范》工作；认真落实许可管理制度，完善审核审批机制，探索建立利用行政许可手段解决日常监管“顽疾”的结合机制，积极探索药械生产经营企业退出机制建设；巩固违法药械广告监管“倒逼机制”，推行违法广告黑名单制度；巩固药品稽查部门协作机制，探索建立药械违法动态定期分析制度。
二是强化常态监管。突出监管计划性，制订保健食品、化妆品生产企业、药械生产经营及医疗机构日常监管工作计划，明确检查步骤、对象、时间、检查重点和检查标准，建立报告分析制度，加强问题企业跟踪整改检查；完善检查方法，所有日常检查全部采用飞行突击检查，零售药店“八小时外”巡查和暗查暗访实行常态化；规范检查方法，切实加强对县（市、区）开展监督检查的规范和指导，编制《药品流通监管操作手册》，确保监督检查规范化、程序化、标准化。
三是强化信息化监管。建立餐饮服务食品、保健食品、化妆品监管基础数据库，完善监管信息体系；开发建设基本药物生产关键点远程视频监控系统，提高企业自律意识和生产现场规范管理水平；探索药品批发企业冷藏药品运输全程实时监控，确保药品冷链安全；开展大型宾馆厨房重点岗位现场在线监控试点，探索远程餐饮安全保障工作；完善药品实时在线监管，加强对上传品种和上报数据的及时率、准确率和完整率的网上检查和现场核查，实现手机短信自动提醒；开展互联网假劣药械信息和违法宣传信息收集分析工作，探索网络稽查手段。
四是强化信用建设。进一步完善信用体系建设，全面推行信用等级管理，完善评定标准，合理确定信用等级，建立有效的信用评价机制；探索信用公示办法，建立零售药店信用等级店堂公示制度；研究信用评定结果与企业自律约束的结合方法，增强信用评定的有效性；探索建立企业经营质量自查与定期报告制度，强化自律意识；完善和推行餐饮业食品卫生监督量化分级管理，推进餐饮单位量化分级管理提质升级，继续推行餐饮服务食品安全监督信息公示制度，倡导自律诚信经营。
五是强化示范创建。鼓励和推动各地创建餐饮服务食品安全示范区（县）、示范街、示范店（点），充分发挥示范工程的引领作用；按照国家局和省局即将出台的“药品安全示范县”创建工作总体部署，积极探索农村药品安全创建工作新载体，在县（市、区）开展药品安全示范乡镇（街道）创建试点工作，充分发挥示范乡镇（街道）的辐射作用和示范效应。