顺丰优选案例2

顺丰优选

一．公司概况

顺丰优选是由顺丰速运倾力打造，以全球优质安全美食为主的网购商城，覆盖生鲜食品、母婴食品、酒水饮料、营养保健、休闲食品、饼干点心、粮油副食、冲调茶饮及美食用品等品类，现有商品数量超过一万余种，其中70%为进口商品。

顺丰优选秉承顺丰速运的服务理念和物流优势，力求用物流缩短供应链，减少中间流通环节，为消费者提供更多优质低价、地道美味的商品；同时顺丰优选顺利获得国家进出口商资质，逐渐发力国内、外原产地商品直采，所有直采商品支持全程溯源。

在商品储存方面，华东、华南、华北三个综合型仓储中心内部配备专业的多温控区间仓库，可满足各类商品的存储；同时，依托全球领先WMS仓储管理系统，具备完善、高效的订单处理能力，为产品流程提供坚实保障。

商品定位：进口食品为主，占比70%左右。以全球优质安全美食为主的网购商城（口号）商品覆盖了母婴食品、营养保健品、粮油副食、酒水饮料等九大品类。定位于食品类B2C的顺丰优选，模式上其实并无太大创新，更像是一个精缩版的1号店。只不过顺丰优选的定位更加高端：70%的商品都是进口。 市场定位：中高端市场，主要面向中产阶级

顺丰优选定位中高端市场，“进口食品为主”、“国内外原产地直采”。

说到顺丰优选关于自己商品和市场的定位不知道大家知不知道其中的原因 （1）国内食品越来也坑爹，信誉度越来越坑娘，顺丰进口食品为主牌，切入时机堪为精准。 （2）目标客户群很清晰。顺丰优选的客户范围与顺丰配送优势范围高度契合，甚至能达到 1+1>2的效果。

（3）长期承担国内网购高端用户市场的配送，拥有大量的用户数据，推广成本相对廉价。

（4）口碑爆发。在快递业内的鼻祖定位，和严明的形象，得到了网民的高度信赖。

服务理念：强调食品安全与优良品质，力求把每个购物体验环节都做到最好，为您提供安全、便捷和舒适的网购体验，致力于成为您最可信赖的美食网购平台，带给您更有品质的生活享受！

现有物流配送条件：

二、顺丰优选供应链建设

1、顺丰优选采购模式 1.集中采购

集中采购，是指企业设立高度集中的物资采购中心（或叫采购部），这个中心按照生产需要将众多采购方的采购计划进行集中、整合，形成一个统一的采购计划，或者叫搭建一个为企业生产服务的采购平台。

2.联合采购

采购政策也会因地制宜将适当采取就近购买的原则，以确保商品新鲜度及快速周转，降低运输和库存损耗。在蔬菜采购上也将与大型有机蔬菜、绿色蔬菜基地合作，采用了联合采购，实行产地直供，24小时送达用户餐桌。

3.直接采购

顺丰优选采购体系建立在顺丰物流的网络之上——任何一个有安全健康或者是特色食品的区域，都能够由顺丰在当地的物流网点，建立起采购能力，有专门的人负责直接采购，采购的商品面向顺丰优选平台和香港的电商平台以及其他内部需求.“进口食品为主”、

“国内外原产地直采”，是顺丰优选的重要优势及战略原则。目前，顺丰在中国香港、中国台湾、中国澳门、新加坡、日本、美国等地的分支机构从事物流业务。在当地的物流网点未来将分

别建立起采购团队，由专门的人员负责直接采购通过直采直供的模式，缩短供应链、取消中间环节，把供应商和客户进行双向对接，尽最大可能减少中间的物流成本。

台湾凤梨酥是第一单直采产品。

一盒产自台湾中部的12粒装凤梨酥，在台湾当地售价是300元台币，折合人民币约58元，经过顺丰“速运”到大陆，只需一周就能跨越海关重重环 节，送到北京顺丰电子商务有限公司的仓库。在sfbest.com（顺丰优选）网站上，这盒凤梨酥的促销价格为109元。此款产品在内地属于独家销售，但 在一些电商平台，类似产品价格比上述产品高50%以上。

顺丰拥有全球快递网络，这是顺丰优选进行产地直采的重要条件。顺风优选可通过直采减少中间商的流通环节，为消费者提供省去代理费、价格更为实惠的直采商品。

比如前述凤梨酥，虽然其实际销售价格比台湾高了近一倍，但对比内地大商场里摆放的同样货品价格，却便宜得多。

直采优势：您可查看商品品名、品种、重量、产地、采摘时间、

装箱时间和发货时间等商品信息。

这些人原先负责顺丰的日常消耗品采购，懂采购操作流程。 “公司设立了32人的采购部，他们须负责选择商品和销售地。比如，他们要知道凤梨酥在哪里好销。”

4.预售采购（使库存将为0）

2、顺丰优选冷库仓储建设

目前已建华北，华东、华南仓。每个仓库分为5个库区，包括常温区0℃-30℃、冷藏区0℃-8℃、冷藏区8℃-10℃、冷冻区-18℃、恒温恒湿区15℃-18℃，并配有-60℃冷冻柜。跨度达90℃的温控区间，可满足全品类食品的存储要求。华东、华南新仓开通后，顺丰优选也成为国内第一家走出北上广深、将生鲜配送拓展至二线城市的垂直电商。

2.1冷仓选址在地理位置优越，交通便利，辐射范围广的一线二线城市。

华北仓建在北京，因为北京四通八达的交通网络，华北仓配送范围是整个华北，一些常温商品甚至配送至全国。将辐射华东、华南地区的仓库选在嘉兴和广州，首先与其优越的地理位置密不可分。嘉兴位于上海、苏州、杭州正中，仓库紧邻乍嘉苏高速，广州仓紧邻广园高速路，在物流时效性上占有优势。

2.2在建新仓是因地制宜。

在温控条件上，南方炎热、潮湿天气对食品、尤其是生鲜食品的存储要求非常高，顺丰优选在选择及改造仓库时对温度有着严格把控。首先库区整体的隔温性能要好，以避免受到外部气候变化的干扰。嘉兴仓建筑结构为混砖结构，具有保温效果；广州仓为普洛斯标准立体仓，在改造过程中库体墙体及屋顶全部采用以色列进口专业隔热材料进行隔温处理，能有效降低商品损耗。

3．顺丰优选配送体系

顺丰优选在上线之初就自建了配送队伍，这也一直被看做顺丰集团在冷链物流领域的试水。随着顺丰优选业务的发展及与集团物流系统的融合，顺丰集团已经积累了丰富的冷链配送经验，华东、华南仓开通后，顺丰优选的配送服务将全部交由集团负责。凭借集团强大的物流网络，未来顺丰优选的扩张步伐似乎有了更多可能。

3.1生鲜冷链管理。

生鲜类食品将继续实行“全程冷链配送”，即当商品离开库区后分拣和包装操作场地具备温控条件、装入温控箱运输、收派员将商品装入保温袋上门派件。所使用的温控设备包括

冷藏箱、冷冻箱、冰盒、冰袋、保温袋等，可有效降低商品在运输途中的损耗。

3.2整合利用顺丰速运的物流网络配送资源。

在顺丰优选成立一年的时间里，顺丰优选不再壮大自己的配送队伍，而是更多地购买顺丰集团的业务，将仓储和配送的业务慢慢给到顺丰快递的大网。无论平台还是团队建设，都开始更多利用大网资源，包括运输和航空资源的协调，还有顺丰速运强大的“最后一公里”快递收派，例如顺丰航空就组织多个航班，在荔枝这些时令优选产品上给予优先权，保证荔枝等食品送达消费者手中的新鲜度。目前顺丰优选的700多名员工中有两三百人都是物流团队的，如果能嫁接在大网里，也能降低人力成本。

三、优势所在 （一）准确的定位

顺丰优选定位中高端市场，“进口食品为主”、“国内外原产地直采”，是顺丰优选在“物流配送”之外的重要优势及战略原则。目前，顺丰优选的商品覆盖了生鲜食品、母婴食品、酒水饮料、营养保健、休闲食品、饼干点心、粮油副食、冲调茶饮、美食用品九大品类，SKU已超过13500，其中超过80%为进口商品，未来这一比例还将继续扩大。顺丰优选的产地直采版块汇集了各地的优质特色美食，如阳澄湖大闸蟹、洞庭山碧螺春、以及今年5月引爆“枝头到舌头”新速的广东荔枝等，不同时间上架不同的时令商品，并通过顺丰集团的快速物流确保用户在第一时间品尝到最新鲜优质的商品。

据顺丰优选内部工作人员透露，在当下食品安全颇受消费者担忧的情况下，直采食品市场潜力巨大。

（三）强化供应链基础管理

（一）用顺丰的物流缩短供应链，这对我们来说是很重要的商业模式。”李东起说，通过直采直供，“缩短供应链”才是电商的“创新”。 李东起认为，零售业务的核心是供应链管理：缩短供应链、取消中间环节，最好能把供应商和客户进行双向对接，尽最大可能减少中间的物流成本。

目前，顺丰在中国香港、中国台湾、中国澳门、新加坡、日本、美国等地的分支机构从事物流业务。在当地的物流网点未来将分别建立起采购团队，由专门的人员负责直接采购

此前，顺丰优选已在全球各大城市搜罗适合直采的商品，逐步建立采购渠道，台湾直采商品太阳堂老铺的凤梨酥最终成为首批上线的直采商品。

生鲜，主攻电商业的薄弱点

对于顺丰来讲，依然面临挑战。由于前期投入过大，成本较高，到目前为止，顺丰优选尚处于亏损阶段。

据记者了解，目前，顺丰优选已有7000多个商品编码，其中大部分为进口食品。

张强介绍，生鲜方面的冷链管理是一个非常难的业务模块。目前电商行业中冷链业务比例应该是非常小的。国内做冷链的行业集中度很低，企业规模都非 常小，“冷链生鲜一块，基本上是电商B2C的盲区，切入到这个产品，相对正确。否则切入到普通领域，将会招致严重的竞争压力。”

张强表示：“做冷链领域的电商业务，核心竞争力在于运单价格。因为冷冻品的进口毛利在30%~50%，而单票配送成本不到10元。如果运单货价高，未来赢利相对容易，但如果量上不来，将会形成巨大的亏损。”

冷链物流是顺丰优选着力要打造的网络。顺风内部人士告诉记者，顺丰的冷链体系并不需要下沉到片区，因此，无须在点部设置冷藏设备。比如在北京，目前只建有一个冷链仓库，就足以满足全北京市的生鲜配送。