2015国家发展
生鲜o2o 生鲜电商发展的五个可行方向
2015年03月12日 15:07来源: 采编:东方财富网
字体:大中小|共389人参与讨论|用手机讨论 近年来,生鲜电商一直被誉为“电商发展的最后一片蓝海”,众多资本纷纷进入生鲜电商行业,或是投资生鲜电商项目,或是关注冷链物流配送,而生鲜电商品牌也深受冷链配送困难、食材产品同质化严重、价格促销战惨烈等行业性难题困扰;放在生鲜电商面前,其有五条可行性道路,而且均有其成功者及典型做法,深深做得我们借鉴。 生鲜电商快速发展须具备的五重战略性能力
生鲜电商发展有其战略性优势,凭借其经营生鲜业务的资源积累,凭借其持续运作“生鲜价值链”的能力沉淀,生鲜电商普遍已经积累了运作“生鲜电商产业链”的资源能力,这些也是生鲜电商后期持续发展的重要基础;其要想快速发展须拥有五重战略资源能力: 一重能力:生鲜产品精选采购能力
生鲜电商大多经历多年发展,其对水果、蔬菜、海参等农产品的鉴别、分级等能力已经具备,采购能力突出,对于各种农产品生鲜食材相当熟悉,对于时令、农药等对农产品的影响已经能大致有所判断,这是生鲜电商成长的基础,也是其快速发展必备的一大战略能力。 二重能力:冷链物流配送能力
我们常说“冷链物流”最后一公里对于生鲜电商来说是“恶梦”,对其来讲,要想获得长期发展,就要拥有自主的冷链物流配送团队,或者自己建设,或者引入“众包物流”,或者“引入生鲜社区配送”资源,真正补足自身发展的短板。
三重能力:烹饪指导及服务能力
生鲜产品毕竟是涉农产品,其终究是用来吃的,“美食”是生鲜电商的最终消费路径,强化美食烹饪指导能力,强化美食服务能力,对美食消费者精选食材、烹饪等给予必要指导对于生鲜电商来说是重要的,也是必须的,这是生鲜电商快速发展需要重点强化的战略性能力之一。
四重能力:用户的高美食消费黏性
“美食用户”是生鲜电商的核心消费者,是其推动食材采购、美食菜谱研发等的“最大用户群体”;移动互联时代,生鲜电商须更多关注“美食用户”的需求,大大提升“电商与用户的黏性”,强化与用户的互动沟通,大力提升“用户的高美食消费黏性”是生鲜电商需要重点强化的能力之一。
五重能力:多屏终端联动能力
未来的生鲜电商会拥有APP、微官网、微信商城、终端数字屏等多个终端应用程序,每个应用程序有自己的应用场景和主要人群,而终端程序间的内容联动、活动互动、端口互通等就显得尤其重要,这就要求生鲜电商强化多屏终端的自主建设和彼此联动,注重塑造其多屏联动的能力,以此推进生鲜电商终端应用的快速发展,更好满足生鲜消费者的需要。 生鲜电商的五个可行方向
生鲜电商有其发展必备的战略资源能力,更有其发展的方向,生鲜电商决不仅仅是简单的农产品电商销售,也决不是简单的美食烹饪,而是以食材、农产品等为根基,强化集合类产品的打造、用户美食体验和自然生活方式彰显等。
第一个方向:品类垂直方向
代表品牌:天天果园
典型做法:
1、凸显农产品品类大集合
生鲜电商做垂直是有优秀的“先决条件”的,其拥有强大的农产品资源,拥有较好的食材集合;做“品类垂直”的生鲜电商,可以选择最优秀的品类,做大产品、大集合,如“天天果园”选取世界级的水果,和国内外产地建立长期的合作关系,更举办“美国水果节”,保证了品类的大集合、大会聚等,提供给客户一站式的“水果享受”;品类垂直也可以选择“多品类的组合”,基于同一消费场景如家庭、办公室等精选各类生鲜产品,统一提供给用户,如“办公室美食套餐”、“家庭美食套餐”等。
2、创造重度产品内容
“生鲜垂直电商”和其它生鲜电商最大的区别在于,其是产品最大集合、消费场景最大集合,用“生鲜产品消费”贯穿了生鲜用户消费的全过程,与之相对应,其产品内容就要求
更全面、更精深、更透彻。如天天果园,其对每一个水果的产地、来源、故事等讲解极为详尽,更选取不同种类苹果进行纵向对比,围绕“水果”做精深的商品内容展示、“水果控”社区强化用户互动,更在微信、微薄等方面刊载多样化产品内容,以广泛引发用户共鸣。 第二个方向:自然生活情怀
代表品牌:本来生活
典型做法:
1、卖情怀而非单产品
既然是彰显生活方式,生鲜电商所卖的产品自然就成为了“一种生活介质”,此种产品就成为一种“用户消费的情怀”,跨越了产品本身,其成为一种象征;如本来生活其在选择“生活方式产品”方面极具慧眼,其选择了“褚时健”先生的“橙子”,称之为“褚橙”,不仅仅谈“褚橙”的自然、原味、严密生产管理等,更把其提升到一种“人生情怀”,不畏困难,不畏起落,深度吸引了大量粉丝,最终“一炮而红”;其后本来生活又推出“柳桃”、“潘苹果”等,一次次的情怀洗礼,一次次的市场运作,其确实创造了不少生鲜电商的市场盛举,值得我们深思玩味。
2、倡导自然生活情趣
如果说“卖情怀”是将生鲜用户的消费人群扩大了,将生鲜产品的外延扩大了,那“卖自然的产品”就是对“生鲜特性的回归”,其更加关注生鲜产品本身,更加关注自然的特色,更加注重自然情趣的表达。如本来生活网,其在关注“人物励志故事”的同时,也不忘诉求其“自然生活”特色,从“自然产品特性”的描述,到“自然情趣的内容”,到“自然生活”的主题诉求,通过种种诉求的“深度运作”,自然情趣和本来情怀相互映衬、犄角互动。 第三个方向:锁定价值人群
代表品牌:莆田网
典型做法:
1、锁定价值人群做突破
据相关调查资料显示,目前生鲜食材的购买人数还大多集中在中年人、老年人,青年人和中年人的网络购买比例在逐步上升中,而“大众化”的食材必会面临着菜市场、便利店等社区小店的冲击和挤压,“特色化生鲜食材”就成为“生鲜电商”发展的一大方向。如莆田网,其锁定中高端白领及在华外国人,提高中高端特色食材,诉求安全、健康和高端食品,高端食材及产品需求成为其市场致胜的法宝。
2、专注中高端特色食材
锁定“价值人群”就是要在高处做文章,要在特色处做文章;作为生鲜电商而言,我们需要在关注“中高端生鲜消费人群”的同时,关注其专注的“特色食材需求”,提供一站式、集合式、定制式服务;如莆田网,其不但提供英文版、日文版、韩文版等网站语言,更提供各种套餐、礼品卡等,设置“至醇汤品”、“健康色拉”等食谙指导用户烹饪,深受用户欢迎。
第四个方向:社区生活
代表品牌:爱鲜蜂
典型做法:
1、专注社区服务
生鲜电商作为“生活服务类电商”的一部分,其深具生鲜商品提供、烹饪服务指导等服务功能,其重度消费人群集中在社区,并日渐成为“社区生活服务”的一部分;作为生鲜电商,其可以成为“社区生活服务”的有益组成部分,同时在专注“生鲜产品配送”的同时可以带入其它产品销售。如“爱鲜蜂”除了销售小龙虾、酸奶、星巴克、便当、冰淇淋、卤味小吃等生鲜产品外,还销售香烟、蚊香等生活急需用品,立足社区生活用品做文章,更和线下便利店、小超市经营等相结合。
2、通过“物流众包”进行配送
生鲜电商的物流配送一直是个行业性难题,不但是其“生鲜产品”冷链物流配送难的问题,更是用户要货普遍比较急、要求配送快捷等现象突出,这对生鲜物流配送提出了更高要求,生鲜电商需要在配送频次、配送产品等方面强化“众包式物流”,更多和社区便利店、小超市等合作,采用社会力量进行配送。如爱鲜蜂,其一方面广泛吸引社区小商家进行合作,提供更快、更好的社区配送,一方面做重“线下配送服务”,为店主们提供配送车、服装、包装袋等更规范化的配送服务,“众包式配送”大有可为。
第五个方向:内容导向
代表品牌:豆果美食
典型做法:
1、聚焦美食内容
生鲜电商做的是食材,提供的是烹饪指导及现场烹饪服务,其对内容需求是全方位的,既包括食材选择、产地介绍、品牌介绍等内容,又包括菜品烹制、菜谱构建、现场烹饪等服务;我们需要呈现更好的精致食材描述,呈现更细致的美食烹饪指导过程,更高频次的美食内容,来传递“生鲜电商品牌价值”。如豆果美食,其是国内领先的“美食电商”,其有丰富的内容设置,不但囊括食谱、菜系等美食内容,更提供食材、烹饪指导等多层次服务,内容丰富,极具实用性。
2、强化社区互动
做生鲜其实就是做社区,虽然目前生鲜电商大多处于“商品交易驱动”时代,但其最终会发展到“美食社区”主导的时代,美食客的讨论、互动等深度参与必会极大提升生鲜电商的社区经营水平,同时提升其生鲜食材销售额。如豆果美食,其不但在网络上设置有微社区,更在线下同城会、美食交流活动、大厨烹饪指导活动等,推动用户间的充分互动,激发用户积极性。
3、通过电商变现
目前美食内容比较强的电商大多是“美食电商”,不是单纯的“生鲜电商”;美食社区电商不但有美食内容,而且有社区资源、有用户黏性,而单纯的“生鲜电商”商品完善、类目完整,这需要两者紧密结合起来,美食内容商通过“生鲜电商”变现,生鲜电商强化内容经营提升“用户黏性”。如豆果美食,其已经开通了“优食汇”频道,将原有的“美食内容”和“生鲜电商运作”结合起来,通过持续的“美食内容”创新提升用户黏性,通过“优食汇”推动电商销售,同时“优食汇”以美食套餐进行销售,提供的不再是单一食材,而是集食材、调料、厨具等于一体的“厨房美食解决方案”,一步到位,充分满足用户厨房美食烹制需求。
100条干货!五分钟看懂政府工作报告
xin华网北京3月5日电2015年,在经济“新常态”下,中国政府怎样“出招儿”?提交十二届全国人大三次会议审议的政府工作报告给出了务实、全面、充满正能量的回答。从这份约18000字的报告当中,新华社记者梳理出100条“干货”,呈现中国2015年的政府工作路线图。
总体部署
1、着眼于保持中高速增长和迈向中高端水平“双目标”,坚持稳政策稳预期和促改革调结构“双结合”,打造大众创业、万众创新和增加公共产品、公共服务“双引擎”。
2、国内生产总值增长7%左右。
3、居民消费价格涨幅3%左右。
4、城镇新增就业1000万人以上,城镇登记失业率4.5%以内。
5、进出口增长6%左右。
6、能耗强度下降3.1%以上。
7、积极的财政政策要加力增效。今年拟安排财政赤字1.62万亿元,比去年增加2700亿元,赤字率从去年的2.1%提高到2.3%。
8、稳健的货币政策要松紧适度。广义货币M2预期增长12%左右,在实际执行中,根据经济发展需要,也可以略高些。
改革开放
9、今年再取消和下放一批行政审批事项,全部取消非行政许可审批,建立规范行政审批的管理制度。
10、制定市场准入负面清单,公布省级政府权力清单、责任清单。
11、建立全国统一的社会信用代码制度和信用信息共享交换平台。
12、大幅缩减政府核准投资项目范围,下放核准权限。大幅减少投资项目前置审批,实行项目核准网上并联办理。大幅放宽民间投资市场准入,鼓励社会资本发起设立股权投资基金。
13、在基础设施、公用事业等领域,积极推广政府和社会资本合作模式。
14、大幅缩减政府定价种类和项目,具备竞争条件的商品和服务价格原则上都要放开。
15、取消绝大部分药品政府定价,下放一批基本公共服务收费定价权。
16、除法定涉密信息外,中央和地方所有部门预决算都要公开,全面接受社会监督。
17、推动具备条件的民间资本依法发起设立中小型银行等金融机构,成熟一家,批准一家,不设限额。
18、推出存款保险制度。
19、保持人民币汇率处于合理均衡水平,增强人民币汇率双向浮动弹性。
20、适时启动“深港通”试点。
21、实施股票发行注册制改革。
22、推出巨灾保险、个人税收递延型商业养老保险。
23、加快国有资本投资公司、运营公司试点,打造市场化运作平台,提高国有资本运营效率。
24、完善出口退税负担机制,增量部分由中央财政全额负担,让地方和企业吃上“定心丸”。
25、修订外商投资产业指导目录,重点扩大服务业和一般制造业开放,把外商投资限制类条目缩减一半。全面推行普遍备案、有限核准的管理制度,大幅下放鼓励类项目核准权,积极探索准入前国民待遇加负面清单管理模式。
26、实行以备案制为主的对外投资管理方式。
27、推进丝绸之路经济带和21世纪海上丝绸之路合作建设。加快互联互通、大通关和国际物流大通道建设。构建中巴、孟中印缅等经济走廊。
28、尽早签署中韩、中澳自贸协定,加快中日韩自贸区谈判,推动与海合会、以色列等自贸区谈判,力争完成中国-东盟自贸区升级谈判和区域全面经济伙伴关系协定谈判,建设亚太自贸区。
稳增长、调结构
29、促进养老家政健康消费,壮大信息消费,提升旅游休闲消费,推动绿色消费,稳定住房消费,扩大教育文化体育消费。
30、把以互联网为载体、线上线下互动的新兴消费搞得红红火火。
31、启动实施一批新的重大工程项目。
32、今年中央预算内投资增加到4776亿元,但政府不唱“独角戏”,要更大激发民间投资活力,引导社会资本投向更多领域。
33、铁路投资要保持在8000亿元以上,新投产里程8000公里以上,在全国基本实现高速公路电子不停车收费联网,使交通真正成为发展的先行官。
34、在建重大水利工程投资规模超过8000亿元。
35、今年粮食产量要稳定在1.1万亿斤以上。
36、今年再解决6000万农村人口饮水安全问题,新建改建农村公路20万公里,全面完成西部边远山区溜索改桥任务。力争让最后20多万无电人口都能用上电。
37、以垃圾、污水为重点加强环境治理,建设美丽宜居乡村。
38、难度再大,今年也要再减少农村贫困人口1000万人以上。
39、做好土地确权登记颁证工作,审慎开展农村土地征收、集体经营性建设用地入市、宅基地制度、集体产权制度等改革试点。
40、今年保障性安居工程新安排740万套,其中棚户区改造580万套,增加110万套,把城市危房改造纳入棚改政策范围。
41、农村危房改造366万户,增加100万户,统筹推进农房抗震改造。
42、对已在城镇就业和居住但尚未落户的外来人口,以居住证为载体提供相应基本公共服务,取消居住证收费。
43、建立财政转移支付与市民化挂钩机制,合理分担农民工市民化成本。
44、完善设市标准,实行特大镇扩权增能试点,控制超大城市人口规模,提升地级市、县城和中心镇产业和人口承载能力,方便农民就近城镇化。
45、把“一带一路”建设与区域开发开放结合起来,加强新亚欧大陆桥、陆海口岸支点建设。
46、推进京津冀协同发展,在交通一体化、生态环保、产业升级转移等方面率先取得实质性突破。
47、编制实施海洋战略规划。
48、实施“中国制造2025”,坚持创新驱动、智能转型、强化基础、绿色发展,加快从制造大国转向制造强国。
49、制定“互联网+”行动计划,推动移动互联网、云计算、大数据、物联网等与现代制造业结合,促进电子商务、工业互联网和互联网金融健康发展,引导互联网企业拓展国际市场。
50、深化服务业改革开放,落实财税、土地、价格等支持政策以及带薪休假等制度,大力发展旅游、健康、养老、创意设计等生活和生产服务业。
51、加快科技成果使用处置和收益管理改革,扩大股权和分红激励政策实施范围,完善科技成果转化、职务发明法律制度,使创新人才分享成果收益。
52、大力发展众创空间,增设国家自主创新示范区,办好国家高新区,发挥集聚创新要素的领头羊作用。中小微企业大有可为,要扶上马、送一程,使“草根”创新蔚然成风、遍地开花。
53、向社会全面开放重大科研基础设施和大型科研仪器。
民生和社会
54、今年高校毕业生749万人,为历史最高。要加强就业指导和创业教育,落实高校毕业生就业促进计划,鼓励到基层就业。实施好大学生创业引领计划,支持到新兴产业创业。
55、企业退休人员基本养老金标准提高10%。城乡居民基础养老金标准统一由55元提高到70元。
56、落实机关事业单位养老保险制度改革措施,同步完善工资制度,对基层工作人员给予政策倾斜。在县以下机关建立公务员职务和职级并行制度。
57、加强重特大疾病医疗救助,全面实施临时救助制度。
58、落实农民工随迁子女在流入地接受义务教育政策,完善后续升学政策。
59、引导部分地方本科高校向应用型转变。
60、通过对口支援等方式支持中西部高等教育发展,继续提高中西部地区和人口大省高考录取率。
61、完善城乡居民基本医保,财政补助标准由每人每年320元提高到380元,基本实现居民医疗费用省内直接结算,稳步推行退休人员医疗费用跨省直接结算。
62、全面实施城乡居民大病保险制度。
63、全面推开县级公立医院综合改革,在100个地级以上城市进行公立医院改革试点。
64、加快建立医疗纠纷预防调解机制。
65、人均基本公共卫生服务经费补助标准由35元提高到40元,增量全部用于支付村医的基本公共卫生服务,方便几亿农民就地就近看病就医。
66、逐步推进基本公共文化服务标准化均等化,扩大公共文化设施免费开放范围,发挥基层综合性文化服务中心作用。
67、做好2022年冬奥会申办工作。
68、加快行业协会商会与行政机关脱钩。
69、支持群团组织依法参与社会治理,发展专业社会工作、志愿服务和慈善事业。
70、鼓励社会力量兴办养老设施,发展社区和居家养老。
71、落实重大决策社会稳定风险评估机制。
72、深化平安中国建设,健全立体化社会治安防控体系,依法惩治暴恐、黄赌毒、邪教、走私等犯罪行为,发展和规范网络空间,确保国家安全和公共安全。
73、今年二氧化碳排放强度要降低3.1%以上,化学需氧量、氨氮排放都要减少2%左右,二氧化硫、氮氧化物排放要分别减少3%左右和5%左右。
74、促进重点区域煤炭消费零增长。
75、在重点区域内重点城市全面供应国五标准车用汽柴油。2005年底前注册营运的黄标车要全部淘汰。
76、实施水污染防治行动计划,加强江河湖海水污染、水污染源和农业面源污染治理,实行从水源地到水龙头全过程监管。
77、推行环境污染第三方治理。
78、做好环保税立法工作。
79、开展国土江河综合整治试点,扩大流域上下游横向补偿机制试点,保护好三江源。
80、扩大天然林保护范围,有序停止天然林商业性采伐。今年新增退耕还林还草1000万亩,造林9000万亩。
政府建设
81、全面落实行政执法责任制。
82、提供基本公共服务尽量采用购买服务方式,第三方可提供的事务性管理服务交给市场或社会去办。
83、全面实行政务公开,推广电子政务和网上办事。
84、以权力瘦身为廉政强身。
85、对腐败行为,无论出现在领导机关,还是发生在群众身边,都必须严加惩治。
86、完善政绩考核评价机制,对实绩突出的,要大力褒奖;对工作不力的,要约谈诫勉;对为官不为、懒政怠政的,要公开曝光、坚决追究责任。
民族、宗教、侨务
87、坚持和完善民族区域自治制度,加大对欠发达的民族地区支持力度,扶持人口较少民族发展,推进兴边富民行动,保护和发展少数民族优秀传统文化及特色村镇,促进各民族交往交流交融。
88、组织好西藏自治区成立50周年和新疆维吾尔自治区成立60周年庆祝活动。
89、促进宗教关系和谐,维护宗教界合法权益,发挥宗教界人士和信教群众在促进经济社会发展中的积极作用。
90、更好发挥海外侨胞和归侨侨眷参与祖国现代化建设、促进祖国和平统一、推进中外交流合作的独特作用,使海内外中华儿女的向心力不断增强。
国防
91、坚持党对军队绝对领导的根本原则,统筹抓好各方面各领域军事斗争准备,保持边防海防空防稳定。
92、全面加强现代后勤建设,加大国防科研和高新技术武器装备建设力度,发展国防科技工业。
93、深化国防和军队改革,提高国防和军队建设法治化水平。
94、加强现代化武装警察力量建设。
港澳台
95、全力支持香港、澳门特别行政区行政长官和政府依法施政,发展经济,改善民生,推进民主,促进和谐。
96、巩固两岸坚持“九二共识”、反对“台独”的政治基础,保持两岸关系和平发展正确方向。努力推进两岸协商对话,推动经济互利融合,加强基层和青少年交流。
外交
97、坚决维护国家主权安全发展利益,维护我国公民和法人海外合法权益,推动建立以合作共赢为核心的新型国际关系。
98、深化与各大国战略对话和务实合作,构建健康稳定的大国关系框架。
99、全面推进周边外交,打造周边命运共同体。加强同发展中国家团结合作,维护共同利益。
100、办好纪念世界反法西斯战争和中国人民抗日战争胜利70周年相关活动,同国际社会共同维护二战胜利成果和国际公平正义。(完)