麦当劳商圈调查报告 (3)

连锁121第一组

麦 当 劳 商 圈 调 查 报 告

班级： 连锁121 人员： 任甜（11） 任侠飞（09） 周文杰（28) 闵钦 (27) 朱珂珂 (15) 倪艺菲 (32)

张学振 (17) 张熙超 (21)

前言

经过我们小组人员的共同努力深入调查，将麦当劳作为我们进行商圈调查的地点。首先进行商圈范围的确定，其次对商圈的具体内容进行分析整理，其中包括商圈内的人口结构分析，周边交通情况分析，消费群体的分析，消费群体的分析，竞争者分析，商圈发展潜力分析，商圈的优势以及商业网点规划，最后根据资料的收集整合得出结论与建议。

目录

一、背景.......................................4 二、调查方法...................................4 三、资料处理方法...............................4 四、商圈形态...................................4

（一）商圈特征.....................................4 1.人口密度极...................................4 2.车流密集.....................................4 （二）消费特点.....................................4 （三）周边商店的聚集状况...........................4

五、商圈所覆盖的范围...........................5 六、人口结构分析...............................8 七、周边交通状况...............................9 八、商圈发展潜力分析...........................9 九、消费群体的分析.............................9 1、消费者年龄分析...................................9

2、顾客群体分析.....................................9

十、竞争者分析................................10 十一、商圈的优势..............................12 十二、连云港商业网点规划......................12 十三、新浦城区商业中心主要规划................13 十四、结论与建议..............................14

一、背景

麦当劳（McDonald´s）是全球规模最大、最著名的快餐集团。总部座落在美国伊利诺斯州的芝加哥。1937年，麦当劳兄弟在洛杉矶创办汽车餐厅，而后克罗克发展了麦当劳的特许经营体系，建立了QSCV统一经营系统。目前麦当劳在世界121个国家和地区拥有超过31000家店。1990年，中国第一家麦当劳餐厅在深圳开业。截至2009年年底，麦当劳在中国开店数达1137家。预计到2014年年底，麦当劳在中国的餐厅总数将翻一番，突破2000家。

二、 调查方法

在此次商圈调查中，我们用了观察法、上网搜集、实地考察三种方法。

三、 资料处理方法

绘制统计图、资料的统计分组

四、商圈形态

（一）商圈特征： 1.人口密度极高

中心商业区处于城市心脏地带，能吸引全市乃至外地顾客前来消费，使中心区流动人口也十分密集。常住人口和流动人口相叠加，造成中心区人口高度拥挤

2.车流密集

车辆是中心商业区货物、人员进出的运载工具，因此中心商业区商务设施、人流的高度密集必然带来车流的高度密集

（二）消费特点：

快速、流行、便利性、消费额相对较高。 （三）周边商店的聚集状况：

多功能聚集（零售业与饮食业、服务业、银行等的聚集） 作用：

（1）有利于产生放大的聚集效应

（2）能有效地扩大该地区的购物与服务商圈

五、商圈所覆盖的范围

核心商圈

次级商圈

边缘商圈

此次商圈划分只是仅针对本次调查简单划分

受教育程度的人包括各类学校的毕业生、肄业生和在校生）。文盲人口（15岁及以上不识字的人）为213094人

2.家庭户数构成

全市常住人口中，家庭户1287127户，家庭户人口为4207465人，平均每个家庭户的人口为3.27人，比2000年第五次全国人口普查的3.71人减少0.44人。

3.收入水平

2011年连云港市区居民家庭总收入23692元，其中，人均可支配收入21695元，首次突破2万元大关。从家庭总收入的构成来看，工资性收入为13082元，占家庭总收入的比重超过五成，仍是居民家庭收入的主要来源，以下依次是转移性收入8331元、经营性收入2500元。

4.消费水平

据统计，消费者的餐饮消费习惯—最常光顾的餐馆是快餐店，主要为：肯德基，麦当劳，德克士等。

七、周边交通状况

连云港麦当劳通灌路店位于市中心陇海步行街，乐天玛特超市一楼。交通便利，距离连云港火车站、汽车站较近，周边酒店、餐厅、银行等较多，生活便捷。流动人口密度大，辐射地区人口规模集中。

十、竞争者分析

麦当劳位于连云港通灌北路，位于连云港新浦区最为繁华的区域，商业氛围极其浓厚，附近有乐天玛特，华润苏果，九龙大世界，陇海步行街等拥有极大吸引力的店。解放中路永辉超市一层的肯德基是麦当劳最大的竞争者，此次选定这家店与麦当劳作对比，两家店距离大致有664米，都处在商业繁华地段。

具体两家店对比如下：

1、麦当劳新浦区的数量没有肯德基多，但据调查通灌路商圈消费者和朋友出去聚餐占有较大的比例，所以目标市场为4—30岁男、女性的麦当劳具有相当大的优势。

2、麦当劳主要以牛肉为主，目前市场上，牛肉的问题相对于鸡肉来说要少很多，而且很多鸡肉说是没有问题，但在某些特定环境下，某些范围内的，鸡的催肥期越来越短，一般45天左右，更有甚者达到21天，所以大多数注重饮食安全的人会选择麦当劳。

3、大型超市是本地居民主要的购物产所，去乐天玛特的人最多，客流量较大，麦当劳位于乐天玛特一层，而肯德基位于永辉超市一层，永辉超市的知名度没有乐天玛特大，所以客流量也不如乐天玛特。

十一、商圈的优势

该商圈满足以下三点：

① 该地方周围有很多居民。即消费者居住条件满足；

② 该地方周边交通设施便利。即交通便利条件满足；

③ 附近有吸引人群的机构或设施。即人潮聚集条件满足。

十二、连云港商业网点规划

规划建设符合标准的商业街共8条，陇海步行街，万润商业街，巨龙路商业街，海州古城商业街，中华路商业街，滨海新城商业街、花果山北路商业街，滨海新城中山西路商业街。

十三、新浦城区商业中心主要规划

（1）以陇河广场为中心，海连路为线，打造连云港市新浦城区的CBD。

（2）商业步行街—陇海路、万润商业步行街，根据连云港市的发展规划，要把连云港打造成苏北的物流中心、彰显地方特色文化，重要旅游城市的目标，必然带来外来流动人口的增多，形成一个潜在的消费群体；再加上海连路核心商务区的辐射影响。可以将陇海路改造、升级成富有地区特色的商业步行街。

（3）新浦新城区商业网点布局包括行政中心片区、凤凰新城片区和花果山科教园片区，总用地面积为33.21平方公里，商业网点规划以行政中心为核心，建设朝阳东路商务办公轴，巨龙路商业休闲轴，花果山南路旅游购物，构建三横四纵七片区的商业活动网格局。行政中心片区商业网点规划体现了“新城区、新人文、新形象”的理念。

十四、结论与建议

（一）结论

经过我们小组成员对麦当劳商圈的调查后发现，麦当劳的选址还是相当成功的，地处连云港最繁华的商业街步行街，依附大型超市乐天玛特，地理位置可谓得天独厚。

（二）建议

在本次调查以及平时的观察中，常听到有顾客对麦当劳店在服务上有

抱怨，所以我们小组对麦当劳的建议是在顾客服务上，应加强服务行为举止大方得体。同时多研发一些新的产品，吸引更多的顾客。

附录

参考资料：

1、第三次连云港人口普查数据

2、连云港步行街百度路线图

3、连云港商业网点规划

4、新浦城区商业中心主要规划