葵花杂交种的技术123

葵

葵花杂交种将取代葵花常规品种，这是因为杂交种在许多主要性状都表现有优势，如长势强、根系发达、茎杆粗壮、产量高、抗逆性强、适应性广、品质及商品性好等。当然这些都必须在一定的自然环境下才能实现。因此科学的种植技术是丰产丰收的关键。

1、向日葵的植物学特征特性

根： 向日葵的根由主根、侧根和须根组成。主根入土较深，一般为100—200厘米；侧根从主根上生出，水平方向生长；侧根上长有许多的须根。侧根和须根上着生根毛。向日葵根系发达，在土壤中分布广而深，其中60％左右的根系分布在0—40厘米土层中。 向日葵根的生长速度一直比茎快，花盘形成前后根生长最快，到种子开始成熟时，根不再生长，以后便逐渐枯萎。

茎：茎秆圆形直立，表面粗糙并披有刚毛。茎由皮层、木质部和海绵状的髓组成。生育后期，茎秆木质化，而茎内的髓部则形成空心。向日葵的胚茎有绿色、淡紫、深紫等，是苗期识别品种的重要标志。

叶 ： 向日葵的叶分为子叶和真叶，子叶一对，真叶在茎下部l一3节常为对生，以上则为互生。真叶比较大，叶面和叶柄上着生短而硬的刚毛，并覆有一层蜡质层。叶片数目因品种不同而异，早熟品种一般为25—32片，晚熟种子33—40片。茎下部叶片在开花前制造养分，主要供给根部生长，到开花时其功能基本结束。中上部叶片制造的养分主要供给花盘促使种子形成。

花： 向日葵为头状花序，着生在茎的顶端，俗称花盘。其形状有凸起、平展和凹下三种类型。 花盘上有两种花，即舌状花和管状花。舌状花l一3层，着生在花盘的四周边缘，为无性花。它的颜色和大小因品种而异，有橙黄、淡黄和紫红色，具有引诱昆虫前来采蜜授粉的作用。管状花，位于舌状花内侧，为两性花。花冠的颜色有黄、褐、 暗紫色等。

籽粒（果实）：籽粒为瘦果，习惯称为种子。果实包括果皮、种皮、子叶和胚四部分。食用型种子较长，果皮黑白条纹占多数，果皮厚，约占种子重量的40％以上，千粒重100—200克。油用型种子较短小，果皮多为黑色，皮薄，约为种子重量的20％一30％,千粒重40一 I10克。

2、生育期和生育时期

向日葵的生育期：是指从出苗到种子成熟所经历的天数， 一般为85一120

天以上。生育期长短因品种、播期和栽培条件不同而有差异。

向日葵整个生育时期：分为幼苗期、现蕾期、开花期和成熟期四个时期。 幼苗期

从出苗到现蕾，称为幼苗期，一般需要35— 50天。夏播28—35天。此时期是叶片、花原基形成和小花分化阶段。该阶段地上部生长迟缓，地下部根系生长较快，很快形成强大根系，是向日葵抗旱能力最强的阶段。

现蕾期

向日葵顶部出现直径1厘米的星状体，俗称现蕾。从现蕾到开花，一般约需20天左右，是营养生长和生殖生长并进时期，也是一生中最旺盛的阶段。这个时期向日葵需肥、水最多，约占总需肥水量的40％一50％。此期如果不能及时满足对水肥的需要，将会严重影响产量。

开花期

田间有75％植株的舌状花开放，即进入开花期。一个花盘从舌状花开放至管状花开放完毕，一般需要6— 9天。从第二天至第五天是该花序的盛花期。这4天开花数约占开花数量的75％。花多在早晨4—6点开放，次日上午授粉、受精。未受精的枝头可保持7一10天不凋萎。 向日葵自花授粉结实率极低，仅为3％左右；异花授粉结实率高。但如果气温高，雨水多，湿度大，光照不足，土壤干旱等，结实率会大大降低；因此，调节播期，适时施肥、浇水，防治病虫害，以及采取放蜂或人工辅助授粉等措施，可提高结实率。

成熟期

从开花到成熟，春播25—55天，夏播25—34天。不同品种有差异。开花授粉后15天左右是子粒形成阶段。此期需要适宜的温度和适宜的土壤水分。

3、向日葵生长发育与环境条件的关系

（1） 温度 向日葵原产热带，但对温度的适应性较强，是一种喜温又耐寒的作物。 向日葵种子耐低温能力很强，当地温稳定，在2℃以上，种子就开始萌动；4—5℃时，种子能发芽生根；地温达8一10℃时，就能满足种子发芽出苗的需要。向日葵在整个生育过程中，只要温度不低于10℃，就能正常生长。在适宜温度范围内，温度越高，发育越快。

(2) 水分 向日葵植株高大，叶多而密，是需水较多的作物。它的吸水量是玉米的1．74倍。但因其生长发育多与当地雨热同步，水分供求矛盾不突出。 向日葵不同生育阶段对水分的要求差异很大。从播种到现蕾，比较抗旱，需水不多，

仅为总需水量l.9％。而适当干旱有利于根系生长，增强抗旱性。现蕾到开花，是需水高峰，需水量约占总需水量的43％。此期缺水，对产量影响很大。此阶段恰逢雨量较多，基本上能满足向日葵生长发育对水分的需要。如过于干旱，需灌水补充。开花到成熟需水量也较多，约占总水量38％。如果水分不足，不仅影响产量，而且还降低油脂含量。

(3) 光照 向日葵为短日照作物。但它对日照的反应并不十分敏感。向日葵喜欢充足的阳光，其幼苗、叶片和花盘都有很强的向光性。日照充足，幼苗健壮能防止徒长；生育中期日照充足，能促进茎叶生长旺盛，正常开花授粉，提高结实率；生育后期日照充足，子粒充实饱满。

(4) 土壤 向日葵对土壤要求不严格，在各类土壤上均能生长，从肥沃土壤到旱地、瘠薄、盐碱地均可种植。有较强的耐盐碱能力。

4.向日葵的抗逆性

(1)耐盐碱性 ：向日葵有较强的耐盐性，土壤含盐量在0.4％以下的盐地能出全苗。含碱PH值在7.9以下的碱地向日葵仍能正常生长。向日葵不仅具有较强的耐盐碱能力，而且还兼有吸盐性能。据化验，向日葵茎秆含盐（氯化钠）高达0.5％左右，因此，它被称为向日葵是开荒地盐碱地的“先锋作物”为后期种植其他作物创造良好的土壤条件。

(2)耐旱性 向日葵具有较强的抗旱性。据测试，开花前后近40天的干旱，0—20厘米、20—40厘米和40—60厘米土壤含水量分别为8.8％、15.12％和19.6％，向日葵仍生育正常。耐旱原因：

一是根系发达入土深，能吸收利用深层土壤中的水分；

二是茎秆内充满海棉状的髓，能贮存较多的水分；

三是茎上密生刚毛，叶面有腊质层，能减少水分的蒸腾。

此外，向日葵耐涝能力也很强。据验证，从现蕾期开始，在水淹状态下(地面积水50厘米)生长40天，90％以上植株不死，仍有收成。这是因为向日葵根和茎通气组织发达，遇水后增生新根能力相当强，5天新根增量相当于总根量的21％。

二、高产栽培技术

1、选地、选茬、合理轮作：

（1）选地： 选择排水良好的平岗地、阳坡面的坡地有灌溉条件好的地块（肥力中等左右的地块）虽然向日葵是耐盐碱的作物，但仍以在土层深厚腐殖质含量

高,结构良好,保水保肥强的黑钙土、黑土以及肥沃的营养丰富的砂壤质土或壤质土壤上栽培更为适宜.

（2）选茬： 向日葵对前茬的要求是除甜菜、大豆和多年生深根系作物以及重、迎茬外，一般浅根系禾本科作物均可作为向日葵的前茬。所以，选前茬﹑必须是前二年内不可种过大豆﹑甜菜的地块，并注意土地农药残留，向日葵对除草剂特别敏感（残期六个月以上的除草剂，如：阿特拉津﹑ 普施特和豆黄隆），要特别注意，不种重迎茬，要求合理轮作。若所种地块的前茬留有上年的农药残留，定会给向日葵植株带来药害，影响产量，可用奈安、微肥（叶面肥）、和生根粉等做解药与种肥同施，减少药害。这个配方法也可用做苗期药害的解药。但是药害重的地块还是不作为向日葵的前茬为好。

（3）合理轮作：向日葵应轮作不宜连作，连作产量低，病害重，实际应以5年轮作合适。轮作方式：向日葵—杂粮—高粮—谷子—玉米或者向日葵—大豆—玉米—谷子（或糜子）--小麦。

2、深耕整地 向日葵对深耕整地的要求：种植向日葵的地块，要进行秋翻疏松土壤因葵花根系发达需水需肥多，所以要求土壤要有较高的通气透水性，所以必须保持较深的耕作层，控制土壤水分蒸发，以及消灭杂草及各种病菌、虫卵等。要求做到深翻20—22厘米，深松30厘米，深松后再浅耙、旋耕起垄，边起垄边镇压来保持土壤水份，要使土地平整有利于播种，垄距65厘米的尖垄。

3 、选好种子适时播种 选好当家品种，要通过发芽试验后，进行播种。对陈种子要在发芽试验后播种，要加大种子播量 。

根据土壤墒情确定播种方式，墒情不好地块，要采用坐水或先播后喷灌的措施，要做到一次性播种保全苗，品种选择是美葵杂交种，籽粒饱满，出芽率90﹪以上，很适于机械播种，建议播种时采取“1粒、1粒、2粒”方法播种，要求密度为矮秆品种株距65厘米，高秆品种株距70厘米。没有精量点播机，用人工点种，亩播种量0.4-0.6斤，播种时深浅一致，根据土壤类型及土壤水分来确定播种深度，在水份多，盐碱地，粘土地宜浅，以3厘米左右为宜。在干旱地区或透风沙性土播种宜深，以5厘米合适。播种时过浅不宜出齐苗，播种时过深种子受害，会造成根茎比例失调，影响正常生长发育而减产。播种时间：根据积温不同，播种时间也不同，参照品种栽培要点 。

向日葵播种方式：1、人工刨埯点种2、机器播种（1）使用全自动点播机（2）机器开沟人工点籽

4、种植方式及合理密植

种植方式可分为清种﹑混种﹑间种等。这些种植方式也都与种植密度有关。清种宜宽行大垄面积较小通风良好的地块。混种株距1--2米，二株间种杂豆，南瓜﹑角瓜等。间种时可以同矮秆作物间种，如谷﹑糜﹑小麦﹑芸豆、绿豆﹑大豆16:2种植方式，以便于机械作业喷洒农药或微肥，间隔的比例可根据喷雾器的喷杆长短而定。

合理密植可以根据土地肥沃植株（1.8米以上）高大的、叶片大的品种宜稀，因向日葵生长茂盛占空间大，密植时会造成徒长，倒伏﹑病害重而减产，亩保苗 1500 株为宜。矮杆品种宜密，植株1.8米以下的秆矮叶小，亩保苗 1600 株为宜根据品种抗病程度，抗病差宜稀，抗病强的宜密，向日葵叶部病害与空气湿度关系很大，空气湿度大易发病，稀植湿度小﹑发病轻。密植湿度大易发病。故病重地区宜稀，病轻地区宜密。

5、科学施肥

科学施肥要求在施肥时充分考虑作物土壤肥料之间关系，并且考虑影响肥效的温度、光照、耕作、作物、品种、水份等因素。

氮：能够使植物可合成较多的蛋白质，促进细胞分裂和增长，叶面也能增长的较快，因而能增加较大的叶面来进行光合作用，有利于物质积累和产量形成。出苗到现蕾阶段吸氮占总氮量35﹪，现蕾到开花占32﹪，开花到成熟占33﹪，氮肥过多苗期容易造成徒长﹑折茎倒伏﹑贪青晚熟等，造成减产。

磷：在向日葵生长的过程中能促进细胞分裂，促进根系发育，使幼苗健壮生长，以及新器官形成，有利于根的吸收作用。增强抗旱抗倒伏能力，使植株健壮﹑籽粒饱满增加产量，向日葵从出苗到现蕾吸收磷量占总量21﹪，现蕾到开花占33﹪，开花到成熟占46﹪。

钾：是保证向日葵正常生长，成熟的重要元素，它以酶的活化剂形式广泛影响植物的生长和代谢，能促进光合作用，提高植物对氮的吸收和利用，并使之很快转化为蛋白质，增强抗逆性等，向日葵从出苗到现蕾吸收钾量占总量的40﹪，现蕾到开花占26﹪，开花到成熟占34﹪。

向日葵对微量元素用量虽然不大，但微肥也是必不可少的，用于向日葵的微肥有硼、锰、铜、锌、钼等。硼对植物的某些重要生理过程有特殊作用，具有增强作物疏导组织作用，增加花粉量提高结实率，其它微肥对向日葵的生长也有很大促进作用。

由于杂交食葵具有生育期短，增产潜力大的特点，所以，对水肥条件要求也很高。每生产100斤葵花籽需要氮肥4.4-6.5斤，磷肥1.2-1.5斤，钾肥6-8斤，比禾本科作物多一到二倍。

农民朋友们常常问怎么施肥？什么时候应该施什么肥？下面我们来了解一下怎样科学施肥。

⑴施足基肥：一般施有机肥每亩1000-2000公斤，可结合耙地撒施或结合播种进行条施。农家肥羊粪是葵花生长最好的粪肥。

⑵重施种肥：种肥要掺好农药钾拌磷同时施入地下，防止地下害虫，在播种时以速效性肥料作种肥，对促进幼苗根系和地上部分生长十分有利，增产显著，而且种肥施用方便，每亩施二铵10公斤，钾肥5公斤，混合施用或用三元素含量各15﹪复合肥每亩20公斤；最好是用葵花专用肥15公斤/亩，深施种肥必须要做到种肥分离，相距10—15厘米，避免烧苗﹑烂种。

⑶适时追肥：在葵花生长期适当追肥增产显著，幼苗期到蕾前喷施微肥和磷酸二氢钾每次每亩0.5公斤混合喷施，间隔7天进行二次喷施，增产显著；一般在现蕾期到开花期追肥结合封垄，要先追肥后封垄，每亩用3公斤磷酸二氢钾和尿素10公斤混合施入。

6、田间管理

⑴ 查苗补栽：向日葵出苗后及时查清苗情，对缺苗的地方应及时带水补栽，移栽成活率可达95﹪以上，在单粒点播时，选择适当位置点播备用移补株苗。 ⑵ 中耕除草：对向日葵的中耕除草管理宜早不宜迟，应做到早疏苗、早定苗和早铲趟。当向日葵的幼苗展开2片真叶时，就应铲趟头遍，浅铲浅趟；当幼苗长出4片真叶时，可开始铲趟2遍并进行定苗，每埯选留1株正苗、壮苗、无病虫害的苗；当幼苗长出6片真叶时，可进行第3遍铲趟，除掉田间杂草，封起垄，以促进根系的发育，防止后期内涝和倒伏减产。 在葵花地，没经过试验的除草剂，严禁使用，避免造成不良影响和严重病害后果。

⑶合理灌溉：向日葵虽有抗旱特性，但实际上它是一种需水量较多的作物，其蒸腾系数370-470，因此在现蕾期，开花期﹑授粉期需要保持适应水分，（根据土质地不同，田间保水量也不同，砂土12%，砂壤土18%，轻壤土22%，中壤土24%，重壤土26%），不仅提高产量而且可以提高含油量。有灌溉条件的，要灌好三次丰收水。第一次在葵花进入现蕾期后，结合追肥灌好现蕾促花水；第二次灌水在葵花初花期后，灌好开花保花水；第三次灌水在葵花盛花期，灌好灌浆度粒水。

从葵花现蕾到开花期间，是葵花需水﹑需肥的高峰期，在此期间绝对不能受到干旱的影响，否则将造成严重减产﹑降低质量。

（4）人工辅助授粉：

向日葵在自然条件下靠蜜蜂等昆虫传粉，才能完成授粉和结实的使命。如果蜂源不足，则应进行人工辅助授粉，方法有两种：一种是用粉扑子或者是用纯棉干净的毛巾授粉，粉扑子的作法是先把硬纸板剪成圆形，比一般花盘略小，上面垫上棉花，在包上纱布或绒布，用绳子扎紧即可，然后用粉扑子先在一个花盘上轻轻摩擦几下，再往另一个花盘上轻轻摩擦，这样依次授下去，直到授完为止。另一种是花盘接触法，在向日葵的盛花期里，把相邻的2个花盘脸对脸地轻轻摩擦几下，即可达到授粉的目的；授粉时间在每天：上午9～11点为宜，下午3～5点为宜，向日葵最佳授粉温度在20～25℃左右，授粉时期应在向日葵进入开花期（全田70%植株开花）后2～3天，进行第一次人工辅助授粉，次日查看注头萎缩弯曲为授粉成功，以后每隔3天，进行一次人工辅助授粉，共授粉2～3次，开花到授粉时间为10-15天结束。这样可大大减少空壳率，增加子实饱满度，获得较高产量。（动作一定要轻以免碰掉管状小花影响结实率）。放蜂授粉即在盛花期气温在25℃左右，无大风和降雨天气时放蜂传粉，一般每5亩地放一个蜂箱，可以增产10-20%，可提高结实率40%左右，另外结实期应合理供给肥水增钾施磷。

7、病害防治 黑龙江地区由于特殊的气候 条件，病害在往年发病较轻，甚至没有病害，但由于连年种植，未做到轮作倒茬，各地已陆续有发病田块，而且有逐年加重的趋势。

主要病害以菌核病、黄萎病、霜霉病、向日葵锈病、褐斑病、花叶病、药害残留病株、列当危害。

A、向日葵菌核病：

类型：向日葵菌核病，又叫白腐病，俗称烂盘病。整个生育期均可发病，造成茎杆、叶、花盘及种仁腐烂。常见的有根腐型、茎腐型、叶腐型、盘腐型，其中根腐型、盘腐型受害最重。

传播途径和发病条件

（一）传播途径：病菌以菌核在土壤内，病残体中及种子间越冬。翌年气 温回至5℃以上，土壤潮湿，菌核萌发。

1、种子上的越冬病菌可直接危害幼苗。

2、菌核上长出菌丝也可侵染茎基部引起腐烂。

3、产生子囊盘，子囊孢子成熟由子囊内弹射出去，借气流传播，遇向日葵萌发侵入主，引起叶腐、茎腐和盘腐（从葵盘海绵组织侵入）。

4、病原菌在侵染过程中分泌草酸和一些酶类，如果胶酶、多丰乳糖醛酶促使寄主组织腐烂分解，出现病害症状。

（二）发病条件：1、地块：连作田土壤中菌核量大，病害重。 2、温度：菌丝萌发及菌核形成温度在5-30℃，最适15℃，菌核经3-4月休 眠期，从菌核上产生子囊盘。形成子囊盘温限5-20℃，最适10℃。 3、湿度：春季低温多雨茎腐重，花期多雨盘腐重。适当晚播，开花期错开雨季发病轻。一般播期在6月上旬。 4、深度：菌核埋入土中7cm-10cm以上很难萌发。子囊孢子萌发温限0-35℃，5-10℃萌发最快，该菌能侵染41科200余种植物。

防治方法

1、实行轮作：与禾本科作物实行5-6年轮作。菌核在土壤中可存活数年，一般3年后活力大部分丧失，所以采取向日葵与禾本科作物轮作换茬，能大大减轻发病。轮作时间越长效果越好，但不能与豆科、十字花科等作物轮作。

2、深翻：将地面上菌核翻入深土中10厘米以下，使其不能萌发。

3、清除田间病残体：发现病株拔除并烧毁。搞好田园卫生 将病株、残枝败叶、病花盘、籽粒彻底清除出田间深埋，或烧掉以减少病原。同时增施磷钾肥。

4、适当晚播：使花期和多雨季节错开。强调开花期是因为：雨季是孢子弹射的盛期，且弹射到葵盘上对向日葵产量损失最大，且葵盘的海绵组织为菌核的易侵染部位，孢子萌发所须湿度在90%以上。

5、花期喷药：向日葵开花后，当雨水达到发病条件时应立即喷药，可选用50%速克灵可湿性粉剂或50%乙烯菌核利（农利灵）可湿性粉剂800-1000倍液；或用50%腐霉利可湿性粉剂1500倍液，70%甲基硫菌灵1000倍液，60%防霉宝超微可湿性粉剂，于盛花期后连喷2-3次，每次间隔7天。

B、向日葵黄萎病

症状： 主要在成株期发生，开花前后叶尖叶肉部分开始褪绿，后整个叶片的叶肉组织褪绿，叶缘和侧脉之间发黄，后转褐；后期病情逐渐向上位叶扩展，横剖病茎维管束褐变。发病重的植株下部叶片全部干枯死亡，中位叶虎皮状呈斑驳状，严重的花前即枯死，湿度大时叶两面或茎部均可出现白霉。

传播途径和发病条件：病菌在土壤、病残体和种子中越冬。种子果皮带菌，胚和胚乳不带菌。病菌在土中可长期存活。播种后病菌从伤口或幼根直接侵入发病，

潜育期一般为7天。病菌生长温度10-33℃，以23℃最适。多年连作重茬地，排水不良低洼地及种植密度过大，氮肥施用过多，或苗期低温多雨，成株期高温多雨，虫害严重的地块均易发生黄萎病。

防治方法

(1)种植抗病品种

(2)与禾本科作物实行3年以上轮作。

(3)病残株应清除出田间烧毁。

(4)必要时用20%萎锈灵乳油400倍液灌根，每株灌兑好的药液500ml。

(5) 合理轮作深翻土地，选择无病肥沃高产田；适期播种，合理密植，早间苗，早施肥，及时中耕培土，培育壮苗；适时灌溉，防止大水漫灌，排灌结合，无积水；科学施肥，增施磷钾肥，提高植株抗病力；苗期喷施叶面微肥及杀菌剂如代森锌，退菌特，多菌灵，百菌清等均可防治和减轻该病的发生。

C、向日葵霜霉病

苗期症状：染病2-3片真叶时开始显症，叶片受害后叶面沿叶脉开始出现褪绿斑块，叶背可见白绒状霉层，即病菌的孢囊梗和孢子囊。病株生长缓慢或朽住不长。成株染病：初近叶柄处生淡绿色褪色斑，沿叶脉向两侧扩展，后变黄色,并呈放射状向叶尖蔓延，出现褪绿黄斑.湿度大时叶背面，沿叶脉间或整个叶背出现白色绒层，厚密。叶片后期变褐焦枯，茎顶端玫瑰花状，病株较健株矮，节间缩短，茎变粗，叶柄缩短.花盘畸形，失去向阳性能，开花时间较健株延长，结实失常或空秆。

传播途径和发病条件：

向日葵霜霉菌随带菌的种子传播蔓延。病菌主要以菌丝体和卵孢子潜藏在内果皮和种皮中，种子间夹杂的病残体也带菌，春季气温回升，卵孢子萌发产生游动孢子囊，释放游动孢子侵入向日葵，形成全株侵染症状。该病有潜伏侵染现象，带菌种子长出的幼苗常不表现症状，生产上播传种带菌种子，当年只有少数出现统症状的病株，相当多的植株为无症带菌，16-26℃适其发病。向日葵品种间存有抗病性差异。 该病发生程度与播种及出苗期间温湿度有关，一般晚播发病轻。向日葵播种后遇有低温高湿条件，容易引起幼苗发病，生产上春季降雨多，土壤湿度大或地下水位高或重茬地易发病，播种过深发病重。向日葵进入成株期以后抗病性明显增强。

防治方法：

(1)选用抗病品种

(2)秋季深翻地，消灭病残体，减少初侵染源。

(3)采用向日葵配方施肥技术，施足底肥，增施磷钾肥提高抗病力。

(4)病残株、叶应清除出田间烧毁。

(5)药剂防治：发病初期及时喷洒70%代森锰锌可湿性粉剂400-600倍液或75%百菌清可湿性粉剂800倍、50%异菌脲可湿性粉剂1000倍液，隔7-10天一次，喷2-3次。

D、向日葵锈病：

1）症状：主要侵害叶片，花托及茎杆。6－7月在少数叶片上生黄褐色斑点，中央微露小褐点（病菌性孢子器），以后在叶背面病斑处生许多黄色小粒（病菌锈子腔），8月在叶片背面生圆形或椭圆形褐色小孢，破裂后散出褐色粉末（病菌夏孢子）。至秋季逐渐产生裸露的黑色小孢内含大量黑色粉末（病菌冬孢子）严重时，病孢密集，引起叶片早期枯死。花托及茎杆在8月以后发病，症状和叶片相同。

2）病源：病原菌属担子菌亚门,锈子腔聚生,杯形、黄色、锈孢子多角形、橙黄色、表面有刺、夏孢子黄褐色，卵形或椭圆形，表面有细刺。冬孢子椭圆形，茶褐色、表面光滑，有一个隔膜。

3）侵染循环，锈病菌以后冬孢子在病株残体上越冬，为第二年初侵染来源。此种锈病无转主寄生，有性世代和无性世代均在向日葵上寄生。经过重复侵染，蔓延扩大，最后产生冬孢子过冬，夏孢子发芽的最适宜温度为18℃，高温年份发病重。

防治方法：

1、病重发生初期可用80%代锌，600－800倍液，敌锈钠200－300倍20%萎锈灵400－600倍液，喷药防治。

2、加强栽培管理，勤中耕，增施磷肥，清除病残体，深耕、深翻。

3、选用抗病品种。

E、向日葵褐斑病

病症：向日葵幼苗期可见发病，开始为零星发生，病区多在叶尖或边缘处，病斑近圆形，淡黄色。以后叶正面病斑出现的铁锈颜色，叶背面为淡灰色，直径不到一厘米。现蕾期前后，病斑呈不规则的多角形，有些受叶脉限制，病区有淡黄色晕环。生育后期，病斑布满叶片，病斑中心有深褐色斑点，即分子孢子器。叶的

背面深灰色，比黑斑病叶背面色浅。

防治方法：

1、培育抗病品种，选择耐病品种。

2、轮作倒茬，禁忌重茬和迎茬，二次种植时要间隔6-7年；新老种植区要有500米以上隔离带。

3、秋收时，清除地块里的向日葵残株落叶并及时秋翻耙地，防止和控制病菌传播。

4、早期发病可用噻苯眯唑、多菌灵、退菌特、百菌清、特克多等药剂处理，法国产的咪唑霉在发病初期喷施效果良好。

F、向日葵花叶病

症状：全株发病，病株叶片变小，皱缩叶片呈泡状突起，叶背面叶脉也明显突出，有的甚至变弯曲，是发病病株明显矮化，产量大减。

防治方法：

1、及早灭蚜防治，抓住蚜虫迁飞期，在虫口密度较低时连续喷洒20%菊马乳油2000倍液或10%溴马乳治1500-2000倍液。

2、加强管理，在苗期喷施植物生长剂，促使植株早生快长，隔7天一次，促叶片转绿，舒展减轻危害，对植物补充营养，促使幼苗正常生长发育。 向日葵列当：

症状：向日葵列当又称毒根草、兔子拐棍，是一年生草本植物，属双子叶植物，寄生在根部。致使植株矮小、瘦弱，不能形成花盘，最后全株枯死。 传播途径和发病条件 ：以种子在土壤中或混在向日葵种子中越冬。落入土中的种子接触寄主植物的根部，列当种子即萌发，形成幼芽，长出幼苗，下部形成吸盘，深入寄主根内吸取养分和水分。当列当种子落土后没有与寄主植物接触，在土中仍能保持5-10年发芽力。列当发生期不整齐，7月初至9月中每天均有列当出土、开花、结实。列当在土内5-10cm处最多，1-5cm次之，最深10-12cm，在向日葵5-10cm处的侧根上寄生的居多，受害重，主根或深根处寄生的幼芽、幼苗不易出土。重迎茬发病较重。

防治方法： (1)选用抗列当品种。我们公司以研究引进抗列当品种，正在吉林进行抗列当品种试验。(2)对重茬、迎茬地实行6-7年轮作倒茬。(3)在列当出土盛期和结实前及时中耕锄草2-3次，开花前要连根拔除或人工铲除并将其烧毁或深埋。(4)严格检疫制度，严禁从病区调运混有列当的向日葵种子。(5)药剂防治

用0.2%的2.4-D丁脂水溶液，喷洒于列当植株和土壤表面，每667m2用药液300-350L，8-12天后可杀列当80%左右。但必须注意，向日葵的花盘直径普遍超冠军10cm时，才能进行田间喷药，否则易发生药害。在向日葵和豆类间作地不能施药，因豆类易受药害死亡。

虫害防治： 我们以预防为主综合防治的原则，注意观察虫害发生的情况，进行及时、认真、彻底的防治。

地下害虫有： 金针虫、蛴螬、地老虎等。金针虫为害部位：金针虫每年发生较早，种子播下即可受害，继续为害幼苗的根部和地下茎。蛴螬幼虫为害幼苗地下部份，包括根部，块根茎的地下部分、块茎、萌动中的种子等。地老虎（截虫）幼虫都是潜伏土中，夜间出土为害，多将颈基部或叶柄咬断，造成缺苗断垄。 地下害虫的防治方法： 每公顷用50%的钾胺磷乳油或50%的辛硫磷乳油500毫升，拌炒香的谷瘪子50斤在播种的同时均匀撒入播种沟中，还可以在施种肥时加入钾拌磷乳油1-2公斤/公顷拌均匀后，加入施肥箱同肥一起施入地下。也可用3%的呋喃丹颗粒同肥混合施入地下。

在苗期发现地老虎危害时，可采用以下方法进行防治：

喷液：发现为害时可喷洒90%敌百虫800-1000倍液或50%辛硫磷乳油1000倍液在傍晚进行，效果显著。

毒饵：4龄以上幼虫防治比较困难，可用毒饵诱杀。将1斤90%敌百虫用热水化开，加水5公斤，拌炒香的豆饼麦麸子50公斤或拌50斤铡碎鲜草或鲜菜配成毒饵，傍晚撒在苗眼附近，每亩4-5公斤即可，效果显著。

地上害虫有：向日葵螟、东方金龟子（俗称瞎撞）、向日葵断头象鼻虫、草地螟、葵花蚜（别名腻虫、密虫）。

地上害虫的防治方法：在防治地上害虫时可以使农药和叶面微肥掺和到一起喷洒 向日葵螟虫的防治：

生物防治：用赤眼蜂防治，每亩放10-12个蜂卡，相距5天再放第二次即可防治，但是时间要掌握准确。用曲别针或牙签将蜂卡别在叶片背部即可。最好放三次，在开花2-3天后别上蜂卡。

药剂防治：抓住幼虫尚未蛀入种子关键时机（约在8月上旬）开花前5天或一周喷90%敌百虫500-1000倍液，功夫、高效氯氢菊脂大面积喷雾。

用毒杆熏蒸法：于成虫盛期用敌敌畏，亩用150毫克，兑水15公斤，将高梁桔或玉米秸，用一端浸泡药液后，用另一端隔15垄前进10米插一根，插完为止。

毒烟熏蒸法防治：办法是用锯末或废棉花柴油和敌敌畏拌好，在日落后没有风天，间隔20垄距离15米放一处，人要顶风走逐个点燃，以免受毒烟药害（最好戴上防毒面具）。

8、收获及晾晒 向日葵收获期要求严格，只有及时收获才能丰产丰收。收获过早千粒重降低，皮壳率高﹑含油率下降，收获过晚籽粒过分干燥，容易脱落或遇到雨水花盘籽粒发霉腐烂，严重影响产量。

向日葵开花盛期35天后一般可塑性物质不再增加，物理性状停止变化。从外部形态看花盘背面变成黄色，种粒变硬，茎秆变黄，大部分叶片枯黄脱落，花盘托叶变成褐色，舌状花脱落，籽实含水量降到30%时，这便是成熟的时期，应及时收获。我们要集中时间统一收获，边脱粒，边晾晒，防止损坏表皮，在晾晒前尽量除掉柱头小花，有利于葵花提前脱水晾干，防止遇雨天变霉脱皮等，还要准备充足防雨设备，真正达到质量优、价格好、产量高丰产丰收的目标 。 另外需强调的是在收获时必须将有病虫害的花盘挑出，否则同好的花盘掺到一起后直接影响感观，降低品质，在市场上将会被压等压价，引起不必要的损失。 总之，对于美葵杂交种的种植应尽量做到一粒种子（纯优质种）、二次肥（种肥、追肥）及三次水（促花水、保花水、灌浆水）满足植株各生育期的需求，同时对病、虫害要做到预防为主综合防治的原则，早发现早治疗，为丰产、丰收打下坚实的基础。

黑龙江省福瑞种业有限公司美食葵高产品种介绍

黑龙江省福瑞种业有限公司经过多年的试验示范，目前在市场上成熟的品种有RH316、SH909。同时试验、示范的有SH7101、SH7105 、SH815 、T907、SH363等新品种 。

SH316特征特性：

品种为中熟杂交种。生育期为95天左右群体生长旺盛，叶片肥大。株高

1.8-2米，茎粗2.3厘米左右，叶片28-30片。花盘凸型，直径22-24厘米。籽粒长卵形，粒长2.1厘米左右，宽0.9厘米左右，千粒重160克左右，属中粒型，籽粒黑色白边，略有细白色条纹，皮壳光亮，粒型整齐，商品性好。抗倒伏、抗旱、抗病能力较强。一般公顷6000斤左右。

栽培要点：

本品种适应性广，积温在2200℃，最佳播种期为5月20日，积温在2400℃，播种期为6月1日，积温在2600℃，播种期为6月10日，其它地区可根据当地

品种为中熟杂交种。生育期为95天左右群体生长旺盛 ，叶片肥大，植株整齐。株高1.8-2米，茎粗2.3厘米左右，叶片28-30片。花盘凸型，直径22-24厘米。籽粒长卵形，粒长2厘米左右，宽1厘米左右，千粒重160克左右，属中粒型，籽粒黑色白边，略有细白色条纹，皮壳光亮，粒型整齐，商品性好。抗倒伏、抗旱、较抗病。一般公顷6000斤左右。高产地块可达8000斤以上，增产潜力大，是丰产性品种。

栽培要点：

本品种适应性广，积温在2200℃，最佳播种期为5月20日，积温在2400℃，播种期为6月1日，积温在2600℃，播种期为6月10日，其他地区可根据当地积温适当提前或延后。

SH7101特征特性：

属中早熟、长粒、食用型向日葵杂交品种，生育期为90天左右，根系发达，长势强壮。茎粗3厘米左右，株高160厘米左右，花盘平型、直径20厘米左右，叶片26片左右。无分枝，抗病性好，籽粒长2.4厘米左右，宽0.88厘米左右，千粒重180克左右，籽粒有光泽，黑底白边，有白条纹，籽粒皮薄、口感好，商品性好。一般中等肥力土地平均亩产200公斤左右。

栽培要点：

本品种适应性广，积温在2200℃，最佳播种期为5月25日，积温在2400℃，播种期为6月5日，积温在2600℃，播种期为6月15日，其他地区可根据当地积温适当提前或延后。

SH363特征特性：

属中早熟、长粒食用型向日葵杂交品种，生育期为94天左右，植株健壮整齐，无分枝，叶片肥大，生长势强，茎粗2.8厘米左右，株高190厘米左右,花盘倾斜度5，直径24-26厘米左右，叶片33片左右，株距70-80厘米。籽粒长

2.4-0.9厘米左右，宽0.9厘米左右，商品性好。千粒重180克左右，灰黑底白边，抗病性好，抗倒伏。一般中等肥力土地平均亩产220公斤左右。 栽培要点：

本品种适应性广，积温在2200℃，最佳播种期为5月20日，积温在2400℃，播种期为6月1日，积温在2600℃，播种期为6月10日，其他地区可根据当地

属中早熟、长粒、食用型向日葵杂交品种，生育期为90天左右根系发达，长势强壮。茎粗3厘米左右，株高160厘米左右，花盘平型、直径20厘米左右，叶片26片左右。无分枝，抗病性好，籽粒长2.4厘米左右，宽0.88厘米左右，千粒重180克左右，籽粒有光泽，黑底白边，有白条纹，籽粒皮薄、口感好，商品性好。一般中等肥力土地平均亩产200公斤左右。

栽培要点：

本品种适应性广，积温在2200℃，最佳播种期为5月25日，积温在2400℃，播种期为6月5日，积温在2600℃，播种期为6月15日，其他地区可根据当地积温适当提前或延后。

SH0815特征特性：

属中早熟、长粒、食用型向日葵杂交品种，生育期为92天左右，植株健壮整齐，无分枝，生长势强，茎粗2.3厘米左右，株高195厘米左右，花盘微曲，直径25厘米左右，叶片28片左右，籽粒长2.3厘米左右，宽0.9厘米左右，商品性好，千粒重180克左右，黑底白边，有白条纹，抗病性好，抗倒伏，一般中等肥力土地平均亩产200公斤左右。

栽培要点：

本品种适应性广，积温在2200℃，最佳播种期为5月25日，积温在2400℃，播种期为6月5日，积温在2600℃，播种期为6月15日，其他地区可根据当地积温适当提前或延后。

T907特征特性：

属中熟、长粒、食用型向日葵杂交品种，生育期100天左右，植株健壮整齐，无分枝，生长势强，茎粗3.2厘米左右，株高1.8—1.9米左右，花盘微曲，直径24—26厘米左右，叶片28—30片左右，籽粒长2.4厘米左右，宽0.9厘米左右，商品性好，千粒重180克左右，灰黑色白边，抗病性好，抗倒伏，一般中等肥力土地平均亩产220公斤左右。

栽培要点：

本品种适应性广，积温在2200℃，最佳播种期为5月20日，积温在2400℃，播种期为6月1日，积温在2600℃，播种期为6月10日，其他地区可根据当地积温适当提前或延后。

推荐几种对蜜蜂无害的农药

（1）在向日葵螟1-2龄期间用的农药：

苏云氏杀虫剂（BT杀虫剂）。

丙溴磷：（多虫清）40-44%乳油，每亩66-100毫升。

氟虫脲：（卡死克）5%乳油1000-2000倍液喷雾。

定虫隆：（抑太保）5%乳油1000-2000倍液喷雾。

盖虫散： 5%乳油1000-2000倍液喷雾。

敌灭灵：（除虫脲）20%胶悬剂2000倍液喷雾，兼杀卵。

茴蒿素： 0.65%水剂400-500倍液喷雾。

（2）向日葵螟二龄以后用药（内吸杀虫剂）：

安克立（丙硫威）：广谱性内吸中等毒性杀虫剂。5%颗粒剂每亩2-3公斤，施于葵花基部，要比喷雾早施三天。

二嗪磷（二嗪农、地亚农）：广谱性中等毒性杀虫剂，具有触杀、胃毒、熏蒸和内吸作用。50%乳油每亩40-50毫升，兑水40-50公斤喷雾。

向日葵螟在产卵高峰期用科锋杀虫星、甲多丹等农药1500-2000倍液均匀喷雾防治。

友情提示

一、哪些除草剂使用后不能种植向日葵？需间隔多长时间？

答1、前茬用过普施特（咪草烟、咪唑乙烟酸）每公顷用量有效成分75克，需间 隔18个月。

2、氯嘧磺隆（豆草隆、豆磺隆）每公顷用量有效成分15克，需间隔18个月。

3、玉农乐（烟嘧磺隆）每公顷用量有效成分60克，即4%玉农乐每亩超过100毫升，需间隔24个月。

4、阔草清（唑嘧磺草胺）每公顷用量有效成分48-60克，即80%阔草清每亩

3.2-4克，需间隔18个月。

5、氟磺胺草醚（虎威）每公顷用量有效成分375克，即25%氟磺胺草醚每亩100毫升，需间隔24个月。

6、甲磺隆每公顷用量有效成分超过7.5克，需间隔24个月

7、西玛津每公顷用量有效成分超过2240克，即50%西玛津每亩超过300克的，需间隔24个月。

8、锈去津每公顷用量有效成分超过2000克的，即38%锈去津每亩超过350毫

升的需间隔24个月。

9、绿磺隆每公顷用量有效成分15克，需间隔24个月。

10、广灭灵（异噁草松）每公顷用量有效成分超过700克，即48%广灭灵每亩超过100毫升，需间隔18个月。

推荐几种向日葵除草剂：48%地乐胺、48%氟乐灵（氟特力、特福力）、10.8%高效盖草能（右旋吡氟乙草灵）、15%精稳杀得、5%精禾草克、25%农思它（恶草酮）、50%扑草净、12%收乐通（烯草酮）等请参照说明使用。

注意事项

1、由于美食葵杂交种，芽势弱，拱土难。切忌播种过深，覆土过厚，播种时，必须种肥分离，10—15厘米，否则容易烧苗烂籽。

2、向日葵整个苗期，禁止使用对向日葵有害的除草剂，包括邻地也不可使用，特别是2-4 D 丁脂在大风天可飘移为害1000—2000米，对葵花产生药害。

3、单穴单株，保苗难，这需要及时做好防虫、防病，确保全苗。进口向日葵杂交种子包衣是杀菌剂，是保证种子出芽后幼苗期不受病菌侵害。

4、杂交种只能种植第一代，如果种植第二代不但要减产30%以上，而且将会出现多种多样的杂粒，严重降低商品性。

5、我们使用农药时一定要把喷雾器或药罐清洗干净，以免产生化学反应，使作物受到药害。