有机肥前景展望
专指以各种动物废弃物(包括动物粪便;动物加工废弃物)和植物残体(饼肥类;作物秸秆;落叶;枯枝;草炭等),采用物理、化学、生物或三者兼有的处理技术,经过一定的加工工艺(包括但不限于堆制;高温;厌氧等),消除其中的有害物质(病原菌、病虫卵害、杂草种籽等)达到无害化标准而形成的,符合国家相关标准(NY 525-2012)及法规的一类肥料。
前瞻网摘要:自20世纪60年代开始,我国化肥行业逐步发展起来,而有机肥作为我国农民长期施用的肥料因其自身的劣势而逐步被化肥产品所取代,但是,近年来,随着我国经济的快速发展和城市居民收入的持续增长,居民对食品质量的要求也越来越高,有机农产品逐步受到市场的青睐,进而带动有机肥市场的发展。
肥料在农业中占据着举足轻重的地位,肥料从广义上来说主要分为有机肥与无机肥,而无机肥料则主要是通常意义上的化肥。目前我国农业化肥的施用折纯量已经高达5700万吨,占据着我国肥料施用量的比重高达90%,而另外的一小部分则主要为有机肥。
事实上,施用有机肥一直以来都是中国农业生产的传统方式,直到20世纪50-60年代,我国肥料资源绝大部分仍然依靠有机肥料。20世纪60年代以后,特别是农村实行承包责任制以后,化肥用量迅速增加,有机肥的比重有所下降。据前瞻产业研究院《2013-2017年中国有机肥料行业产销需求与投资预测分析报告》最新统计数据显示,中国有机肥施用量占肥料总投入量的比例,从1949年的99.9%到1990年的37.4%,2000年降至30.6%,2003年降至25%。目前,该比重已经降至8%-10%左右。
料行业产销需求与投资预测分析报告》
从以上数据分析发现,我国有机肥市场正逐步被化肥市场所取代,那么,到底是什么原因造成了这种现象的产生呢?前瞻产业研究院通过具体分析得出其原因有三点:首先是因为有机肥价格高昂,成为制约产品无法推广的主要因素,其次,有机肥该类产品自身也存在一些不足,例如,产品的肥效慢,在土壤中分解被植物吸收利用的过程较慢,很难满足农作物高产、高效的需要,而化肥的肥效则较快。除此之外,尽管有机肥虽然较化肥含有更多的养分,但是各养分的含量又较低,一般只有4%左右,最高的也仅为10%左右,远远低于化肥的有效成分。
而通常,大多数的农户只关注肥料的价格及使用后是否马上增产增收,有机肥短期内又达不到以上效益,最终使得农户偏向于能立即增产增收的普通化肥。
因此,不论从价格来看,还是从产品自身的特点来看,有机肥逐步被化肥取代也是可以理解的。然而,未来,我国有机肥市场真的会被化肥所彻底取代吗?
前瞻产业研究院通过深入分析,得出的结论就是:不会。主要原因分析如下:
其一,从市场的需求来看:随着我国人均收入的增长,居民消费水平在逐步提高,对食品的要求也越来越高,化肥培养的农产品不管从口味或者质量来说都比不上有机产品,因此,可以断定,未来,我国居民对绿色食品的需求也将会进一步提升,有机食品的培育也必将给有机肥市场带来较大的发展空间。
其二,化肥产品也存在明显的不足:从产品的角度而言,化肥相对于有机肥而言也具有明显的不足。尽管化肥产品肥效快,所含养分高,浓度大,但是化肥的养分较容易流失,且化肥对土壤无明显的改善作用,因此,从长远来看,化肥的经济效益是远远比不上有机肥的。 其三,从价格来看,化肥产品虽然价格较有机肥的低,但是,事实上,化肥价格较容易受上游原材料价格波动的影响,最终使得产品价格起伏不定,进而会影响农户的经济效益。而有机肥的肥源不仅有粪尿类、堆沤肥类、桔秆类、绿肥类、土杂肥类,而目有饼肥类、海肥类、农用城镇废弃物类和沼气肥类等,这些资源在我国是十分丰富的,
据前瞻网《中国有机肥料行业产销需求与投资预测分析报告》最新统计数据显示:目前我国畜禽龚便资源量约40亿吨、堆沤肥资源约20亿吨、桔秆类资源约7亿吨,饼肥资资源2000多万吨、绿肥约1亿多吨,这些资源含有大量的氮磷钾及中微量元素,总养分约7000万吨,是全国目前化肥施用总量的1.23倍,有机肥的供应量相对充足,产品价格也会相对稳定。
综上所述,短期内我国有机肥市场不甚乐观,但是从长远的角度来看,随着农户对有机肥的逐步认识,且有机农产品需求的不断增加,有机肥也必将逐步受农户的青睐
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有机肥料使用在我国有较为悠久的历史,但受传统观念制约和原材料利用不规范的影响,我国有机肥料市场并未得到有效的市场推广和重视。行业内企业也多以中小企业为主。这造成了目前我国有机肥料的使用率占化肥比重偏低。
根据前瞻网发布的《中国有机肥料行业产销需求与投资预测分析报告》数据显示,目前,美国、日本、英国等西方国家有机肥料用量已占肥料使用总量的50%,而我国有机肥料使用量占比不到10%。以市场规模为例,2013年为例,我国肥料制造工业市场规模突破9000亿元,而有机肥料市场规模不到800亿元。
回顾2013年,虽然肥料市场大环境整体不景气,但我国有机肥料市场依然取得了快速稳定的增长。
在市场规模上,2013年,我国有机肥料行业市场规模近800亿元,继续保持快速增长。虽然行业目前整体规模仍偏小,但却增长迅速,是我国肥料制造行业增长最为快速的市场。自2008年以来,我国有机肥料行业年复合增长率达到36.81%,远超过肥料制造行业其它细分市场。
在行业盈利方面,2013年我国有机肥料行业继续维持了过去几年利润快速增长的势头,2013年行业利润总额超过70亿元,与2008年我国行业盈利总额仅有7.16亿元相比,6年间行业利润增长了近10倍。
在市场竞争上,福成五丰、芭田股份等涉足有机肥料的上市公司整体经营状况良好,而梅花生物科技公司和山东泉林嘉有肥料公司则继续维持在有机肥料市场的领先地位。新希望、雏鹰农牧、大康牧业、新五丰等规模化养殖企业,由于拥有大规模的有机肥原料供应也维持了较好的发展势头。
综合来看,2013年我国有机肥料市场虽然依然存在企业整体规模偏小,市场竞争不够规范,行业标准不够完备等问题,但由于行业起步较晚,且正处于发展初期,行业依然获得了较快的发展。
总体来说,有机肥料市场还是很不错的,市场前景很好。
一、腐殖酸
腐植酸(Humic Acid,简写HA)是动植物遗骸,主要是植物的遗骸,经过微生物的分解和转化,以及一系列复杂的地球化学反应过程和积累起来的一类有机物质。它是由芳香族及其多种官能团构成的高分子有机酸,具有良好的生理活性和吸收、络合、交换等功能。腐植酸的主要元素组成为碳、氢、氧、氮、硫,是一种多价酚型芳香族化合物与氮化合物的缩聚物。
广泛分布在低级别煤炭、土壤、水域沉积物、动物粪便、有机肥料、动植物残体等中。我们常看到的土壤是发黑的,就是因为含有腐植酸(不含、少含腐植酸的土是黄色的)在低级别煤炭(风化煤、褐煤、泥炭)中腐植酸含量最高(30~80%),其次是有机堆肥(约5~20%)。煤经人工氧化(如用空气、臭氧或硝酸处理)可形成再生腐植酸
按照在溶剂中的溶解性和颜色分类,可分为三个组分:①溶于丙酮或乙醇的部分称为棕腐酸;②不溶于丙酮部分称为黑腐酸;③溶于水或稀酸的部分称为黄腐酸
用于农业可作为营养土添加剂,生根和壮根肥添加剂、土壤改良剂、植物生长调节剂、叶面肥复合剂、抗寒剂、抗旱剂、复合肥增效剂等,与氮、磷、钾等元素结合制成的腐植酸类肥料,具有肥料增效、改良土壤、刺激作物生长、改善农产品质量等功能。腐植酸镁、腐植酸锌、腐植酸尿素铁分别在补充土壤缺镁、玉米缺锌、果树缺铁上有良好的效果;腐植酸和除草醚、莠去津等农药混用,可以提高药效、抑制残毒;腐植酸钠对治疗苹果树腐烂病有效。
二、黄腐酸
广谱植物生长调节剂,有促进植物生长尤其能适当控制作物叶面气孔的开放度,减少蒸腾,对抗旱有重要作用,能提高抗逆能力,增产和改善品质作用,主要应用对象为小麦、玉米、红薯、谷子、水稻、棉花、花生、油菜、烟草、蚕桑、瓜果、蔬菜等;可与一些非碱性农药混用,并常有协同增效作用。
三、氨基酸
氨基酸在植物生长中作用有三:1)有机氮养分的补充来源;2)金属离子的螯合剂。氨基酸具有络合(螯合)金属离子的作用,容易将植物所需的中量元素和微量元素(钙、镁、铁、锰、锌、铜、钼、硼、硒等)携带到植物体内,提高植物对各种养分的利用率;3)酶促制剂。氨基酸是植物体内合成各种酶的促进剂和催化剂,对植物新陈代谢起着重要作用。但是,氨基酸在土壤中容易被细菌同化、分解,因此不宜作为基肥在土壤中施用,而是制成叶面肥料,喷在叶片上让植物直接通过叶面吸收氨基酸和其他元素。
腐殖酸类肥料是一种含有腐殖酸类物质的新型肥料,也是一种多功能的有机无机复合肥。这类肥料以泥炭等富含腐殖酸物质为主要原材料掺合其它有机无机肥料制成的,品种繁多,目前常见的有腐殖酸铵、硝基腐殖酸、腐殖酸钠、黄腐酸、腐殖酸复混肥等。泥炭(草炭)、褐煤、风化煤是重要的腐肥,同时又是各类腐殖酸类肥料的原料资源。
它们主要含有机质、腐殖酸以及氮、磷、钾等营养元素。泥炭一般含有机物质40%-70%,腐殖酸20%-40%,C/N为10-20,pH4.5-6.5,全氮1.2%-2.3%,全磷0.17%-0.49%,全钾0.23%-0.27%;褐煤干物质中的粗有机物质为12%-23%,全氮0.30%-0.44%,全磷0.03%-0.05%,全钾0.31%-0.72%;而风化煤干物质中的粗有机物质为17%-40%,全氮0.24%-0.50%,全磷0.04%-0.08%,全钾0.51%-0.82%。泥炭、褐煤、风化煤采集后晒干粉碎即可使用,能改良土壤和提高肥力,特别适合于粘性和砂性大的土壤;可作为泥炭营养土使用;作菌肥载体和腐殖酸类肥料的原料。高位泥炭(贫营养型泥炭)酸性很强,宜加入石灰或草木灰等中和后沤制成堆肥或厩肥后施用。
腐殖酸类肥料主要有以下五大类。
腐殖酸铵:用氨水或碳酸氢铵处理泥炭、褐煤、风化煤制成的腐殖酸铵肥料,其养分含量以干基计,水溶性腐殖酸≥25%、速效氮≥3%、水分<35%;作基肥时,当腐殖酸含量为20%左右时,每亩施100-200公斤,当腐殖酸含量大于30%时,每亩施50-150公斤;追肥每亩施100-200公斤;可撒施、穴施、条施;改良土壤时,每亩施200公斤。
硝基腐殖酸:是腐殖酸的硝化产物,是由褐煤或风化煤经硝酸氧化、分解而成的再生腐殖酸;呈酸性,腐殖酸含量低于60%、全氮1.5%-2.5%、铵态氮3%;可作为水稻育苗调酸剂(每平方米100克),制造腐殖酸铵、钾的原料,可作为腐殖酸复肥的原料(5%-10%)。 腐殖酸钠:是泥炭、褐煤、风化煤加氢氧化钠和水,加热制成;微溶于水,微碱性,腐殖酸>40%、水分<15%、pH8-11;主要用于拌种、蘸根(2/10000浓度)和喷施;基肥每亩浓度为0.05%-0.1%的水溶液250-400公斤,与农家肥一起施用;追肥每亩浓度为0.01%-0.05%的水溶液250公斤。
黄腐酸:黑色粉末状,溶于水,呈酸性,稳定,腐殖酸>80%、水分<10%、pH2.5左右,是植物生长调解剂,具有抗旱作用;用于拌种,用量为种子量的5%;蘸根浓度1%;喷施每亩50克,稀释后施用;与非碱性农药混用,具有增效作用;可施用于水稻、小麦、玉米、棉花等作物。
腐殖酸复混肥:由腐殖酸和无机化肥、微肥等制成;黑色颗粒,溶于水,近中性;可用于大田作物和各种经济作物,也可制成专用肥;基肥亩用量25-50公斤。
腐殖酸类肥料物料投入比不同,制造方法不同,养分含量差异很大,在施用时需适当掌握,浓度低达不到预期效果,浓度高有抑制作用,最好在试验基础上使用。腐殖酸类肥料不能替代化肥和农家肥,必须配合使用,尤其与磷肥配合施用效果更好。腐殖酸钾、钠为激素类肥料,一般在18度以下温度使用,使用时需要将pH调节降到7-8方可使用。 钙、镁等含量高的原料煤不宜作腐殖酸磷肥,以防磷固定。腐殖酸铵只有土壤水分好才能发挥肥效。腐殖酸系列有机复合肥,各品种间的养分功能、改土功能和刺激功能的差异很大,互相不能替代,要根据目的选择使用。