枇杷 种植基地的栽培管理

枇杷栽培管理技术 一、园地选择

枇杷适合于山地和平地种植。山地应选择背风向阳、坡度平缓、土层深厚、土壤肥沃的沙壤土种植。平地应选择地势高燥、地下水位低、排水良好、土层深厚、土壤疏松的沙质壤土种植。冷空气下沉的低洼地带不适宜种植枇杷。枇杷忌连作。

二、合理定植

定植规格：坡地株行距一般为3米×4米，每亩定植55株。平地株行距为4米×4米。每亩42株。

定植时间：从10月至第二年3月均可定植。黔江区10月定植最佳。

定植方式：平地可以采用长方形、正方形、三角形（猪蹄叉），山地主要采用等高栽培。

定植前要挖种植穴或定植沟(穴深或沟深0.8米, 上宽1米, 下宽0.8米), 挖时要注意表土和底土分开堆放。在种植前20-30天完成复土工作。回填穴时, 底层填入秸秆、杂草和绿肥等, 撒石灰后, 回填表土, 在穴中部, 分两层均匀施入腐熟的禽畜粪(3-5公斤), 饼肥(1-3公斤), 土杂肥(30-40公斤), 然后均匀撒上钙镁磷肥(2公斤), 最后做成面宽1米四方, 高度30-40厘米的定植墩。枇杷多施草木灰能促进须根大量形成。

三、肥水管理

1、保持土壤湿润

对刚种下的树苗的树盘要用稻草或杂草覆盖(厚15cm), 可防高温对枇杷根系的伤害, 起到降温和保湿的作用。对成年枇杷树, 也应坚持做覆盖这一工作。

2、间作和耕作

幼年枇杷园株行间的空隙地多, 夏季阳光直射, 土壤升温快, 不利于枇杷的成活和生长。利用果园行间间种豆科、蔬菜和绿肥等作物，可保持水土, 降低土温。间种作物的枝叶可作改土压绿材料，也可覆盖树盘。

3、施肥

（1）幼年树施肥：刚种下的枇杷树苗不急于施肥。在第一次新梢转绿后, 并已抽生第二次嫩梢时, 每株开始淋施0.2%的尿素, 加上0.2%复合肥3-5公斤, 或用腐熟人粪尿淋施(1:20冲稀) ，有利枝梢的生长。

一年施5-6次, 每月一次, 并以氮肥为主，配施磷肥、钾肥、钙肥和镁肥。采用“一梢一肥”的施肥原则，即每次新梢萌发前施肥，在近主干30厘米处, 挖环状均匀撒施复合肥50克, 促发健壮枝梢。

根外追肥: 在定植苗的第一次新梢转绿时, 即可开始对叶片进行根外追肥, 用0.2%的进口尿素加上0.2%磷酸二氢钾和8000倍的”叶面宝” 或”喷施宝”等叶面微肥进行喷施, 还可加入500倍的多菌灵一起喷施, 可防病。

2、结果树施肥：一年施4次肥，分四个季节进行。

第一次春肥 在春梢抽生前, 即2月中旬施入，促进春梢萌发和幼果增大，春肥占全年施肥量的20%-30%。这次施肥以速效肥为主, 每株施复合肥 0.5公斤(以4-6年生树计) 。

第二次施壮果肥 在幼果迅速增大期, 即4月中旬施入。施以速效肥, 促进果实膨大, 提高产量和品质。施肥量约占全年的10%，施速效肥, 增施磷钾肥，每株施复合肥 0.5公斤。

第三次施采果肥 在采果后和夏梢发生期, 约在5-6月份。主要是恢复树势, 促进抽生健壮的夏梢，有利于花芽分化。施速效肥结合迟效肥, 施肥量约占全年的50%，每株施尿素0.2公斤和有机肥50公斤(以4-6年生树计) 。

第四次施花前肥 在花穗开始出现的9 月份施入, 补充树体营养, 提高植株抗寒能力, 促使开花良好。施肥量应占全年施肥量的10-20% 。以有机肥(每株施20公斤) 为主, 混合过磷酸钙或石灰施下, 每株施1 -1.5公斤(以4-6年生树计) 。

四、整形修剪

1、整形 枇杷中心干非常明显，树体表现为明显的层性，生产中根据其生

长习性通常选留成主干分层形，产量高，负荷大。其整形方法为：选择30～40厘米的苗木定植，栽后不作任何修前，待其抽生顶芽和侧芽（腋芽），顶芽任其自然向上生长，在距地面40-50厘米处选留3～4个腋芽枝为第一层主枝，伸向4个方向，便之与中心干成70°夹角（可用竹杆固定），其余枝梢在7月上中旬枝梢停止长时扭梢、环割、拉枝以促进成花。中心干第二次萌发的侧枝，若与第一层相距在40厘米以下，则在长30厘米时扭梢，若分枝距第一层在40厘米以上，则选作第二层主枝，选留2-3个主枝，与中心干成50°～60°夹角，按同法选留第三层主枝1-2个，然后剪除中心干，落头开心。除主枝任其生长外，其它侧枝、背上枝均在7月中旬扭梢、环割促花。3～4年完成整形，成形后树高2.5米左右，以后随着树龄的增大应落头开心，减少主枝层数。

五、花果管理

（一）疏花疏果

疏花在10月下旬至11月进行，对花穗过多的树，应将部份花穗从基部疏除，其余疏除1/2；中等树可将部份花穗疏除1/2，总之，根据花量确定疏花的多少。

疏果则在2月下旬至3月上中旬进行为宜（早熟品种宜早疏），疏除小果、病虫果、畸形果、冻伤果，每穗留6-8个果即可。

（二）保花保果

1、头年11月上旬（开花前），12月下旬（花后）和次年1月中旬对花序和幼果各喷1次0.8％的枇杷大果灵（可参照说明使用）。

2、 谢花期用10ppm 的九二O 叶面喷施可提高座果率38.5%。3、花开2/3时用0.25%磷酸二氢钾加0.2%尿素和0.1%硼砂叶面喷施可以提高坐果率。

（三） 促花措施 对树势较旺的，应在7～8月采取促花措施，使其在秋冬开花结果。

1、7月上旬和8月上旬各喷1次15%的多效唑500倍液。

2、在7月初将枝梢拉平，扭梢、环割（割3圈，每圈相距1厘米）和环剥倒帖皮等。

3、在7～9月注意排水工作、保持适当干旱。

（四） 果实管理。

1、果实套袋 果实套袋可防治紫斑病、吸果夜蛾及鸟类危害，减少裂果还可避免药液喷洒在果面上，使果实着色好，外表美观，提高果实品质和商品价值。

套袋一般在3月中下旬进行，以专用果袋为好，也可用旧报纸自做果袋，袋口扎紧，可以套袋采摘。

2、果实采收 枇杷果实最好在果皮充分着色成熟时分批采收，若作长途运输则适当早采。采摘时宜用手拿果穗或果梗，小心剪下，不要擦伤果面绒手，碰伤果实，采后轻放在垫有棕片或草的果篮中。采收时间以上午、下午或阴天为好，在大雨或高温烈日下不可采收。

六、防治病虫害 枇杷主要病害为叶斑病。防治方法：秋冬除去病叶，枝梢抽生初期用50%多菌灵可湿性粉剂800～1000倍液喷雾。虫害主要有黄毛虫、举尾虫、天牛等也需适时防治。（1）黄毛虫和举尾虫均为危害叶片的重要害虫，幼虫蚕食嫩叶，严重时全树新叶均被吃光，影响生长结果。防治方法：除人工捕杀外，可在幼虫危害期喷90%敌百虫500～1000倍液。（2）天牛幼虫主要危害枇杷枝干。防治方式：可采用人工捕杀成虫、钩杀幼虫，还可用乐果、敌百虫药液注入虫孔，毒杀幼虫。