呼和浩特市小学周边小食品调查实录

　　学校周边的小卖店生意火爆，一些被包装得花花绿绿的小食品备受青睐。可是这些食品有的包装粗糙，甚至没有厂名厂址……回顾这些年多次发生的小食品安全问题我们发现，不合格小食品带来的健康安全隐患不容小视。连日来，记者对多所小学周边兜售小食品的小卖店和小摊位进行了暗访。　　█零食摊点围攻校门█　　5月29日12时，记者来到呼和浩特市回民区县府街小学，此刻正值放学时间，小学生蜂拥而出，随后一大群孩子们涌到学校旁的各小卖店里，他们手里攥着1块2块的零钞，有说有笑地挑选着自己喜欢的小食品。记者走近发现，几乎每个孩子手里都拎着小食品，付过钱后便开始狼吞虎咽地吃起来。而这些小食品中，麻辣类小吃最受欢迎，几乎人手一份，孩子们吃完后满手满嘴都是油。记者上前与这群正在大嚼大咽的孩子们聊天：“（这个）有那么好吃吗？你们每天都来吗，一天能买多少？”孩子们告诉记者，这种小吃很好吃，麻辣味的，几乎每天放学都会买，钱少的话买得就少，钱多的话就买五六袋，各式各样的。记者问道：“妈妈有没有告诉过你不要购买这些小食品？”当时，孩子们有的说“有”，有的却笑着跑开了。记者看到，学校附近像这样的小卖店有4家，门面都不是特别大。而每天放学时，几乎每家都挤满了小学生。　　随后，记者随机走进一家小卖店，看到在这家不足5平方米的小店里，靠墙立着几个简易货架，货架上摆满了各类小食品、饮料、学习用品，货架最下面，摆着几个纸箱，里面也装满了小食品。门口最显眼的货架上，摆放着“阿凡提牛肉干”、“翘嘴巴”、“味难忘”、“棒棒仔”、“鱼排”等名称各异的麻辣小食品，记者拿起一包名叫“辣子鸡肉”的麻辣类小吃，看到它的包装十分粗糙，上面用很小的字标记着“素食”二字，记者翻看配料表才发现，这种食品原来是面制品，食品袋上的生产批号、生产厂家厂址、生产日期、联系电话齐全，而QS标志被缩小，放到了不起眼的背面，封口处的生产日期也是模糊不清，很难辨认。记者在翻看小吃时发现手上竟已不知不觉间沾满了油。而这些包装袋的上下塑封口也有明显差别，而食品袋内部也不是真空包装。　　█包装简单售价低廉█　　5月31日，记者又来到呼和浩特市回民区太平街小学，小学门口有两个相对较大的店，店里卖食品、各类文具，门口摆放着各类小食品，门上还悬挂着各类包装上写满英文的小玩具。几个孩子正在店里挑选食品。“阿姨，我要一个‘可乐冰’……”这时，两个孩子走进店里说。记者发现，这家店的门口右侧摆放了一台冰箱，打开冰箱，满满的全是“可乐冰”、“菠萝冰”等袋装冰块，包装粗糙不堪，包装袋上的字有严重重影，生产厂址、QS标志、出厂日期隐约可见。冰箱里还有被老板娘说成是“旺旺碎碎冰”的果味碎碎冰，没有外层包装，只有透明包装，记者在食品袋上没有看到厂家、厂址、出厂日期等说明性文字。记者问老板：“还有好点的冷饮吗？”老板指指屋子说里面有。原来，屋子里还有个冰箱是专门销售品牌冷饮的。随后记者来到另一家店，在门口右侧的货架上记者看到，从没听过的一种饮料——“大连柠檬汽水”与雪碧、可口可乐等摆放在了一起，尽管它也有出产厂家、QS认证和生产日期，但是其包装特别粗糙。　　记者就这些小食品的销售情况询问了店老板，老板告诉记者，这些小食品成本都很低，2元以下的小食品卖得非常好，通常进1大包货，不出3天就卖完了。当记者问到这些小食品有没有质量问题时，老板说：“价格便宜嘛，肯定跟那些打广告的大厂家的没法比，不过现在还没有吃出啥事来的，我们自己平常也吃。”　　经过一番调查记者发现，这些小食品大致分为6类：麻辣类小吃、糖果类、果冻类、蜜饯类、膨化食品类、冷饮类。这些小食品包装都较为粗糙，包装袋上有字迹扭曲、褪色现象，一些小食品的包装与名字同正规超市里卖的品牌食品极为相像，如膨化食品“呦，土豆”，糖果“清柠”。从包装袋上看，这些小食品都印有生产厂家厂址、QS标志、生产日期等，但是这些小食品的售价基本在5角钱左右，加上食品本身大多是咸、辣、酸、甜等刺激性口味，所以很受零花钱不是很多的小学生青睐。　　█质量安全无从考证█　　在采访中，记者仔细观察这些小食品的包装袋发现，有的小食品使用的添加剂多达十几种，这些食品大部分配料都是小麦粉、饮用水、大豆油、食用盐、白砂糖、牛肉粉、鸡粉等，添加剂成分大部分是用含苯丙氨酸、甜蜜素、糖精钠、三氯蔗糖、安赛蜜、纽甜、呈味核苷酸二钠、辣椒红、香精、山梨酸钾、脱氢乙酸钠等化学成分。　　随后，记者将随机购买回来的各种小食品从国家食品质量安全网上对外包装上的QS认证编号进行查询发现，这些小食品包装袋上的QS认证号码全部没有记录。其中包括：郑州市二七区鸿庆食品厂生产的方便面、郑州市管城区双双食品厂生产的开胃脆皮、新郑市海洋食品厂生产的牛板筋、新郑市邓氏食品厂生产的流口水、郑州市军辉食品有限公司生产的南京板鸭、河南窦珂食品有限公司生产的精味素鸭脖、瑞安市银丰水果专业合作社生产的冰杨梅、廊坊市永盈食品有限公司生产的冰草莓、菏泽冰娃食品有限公司生产的QQ爽、香港家家好集团国际有限公司生产的八立方无糖果味冻。　　5月31日上午，记者按照这些小食品外包装袋上的联系方式与厂家取得了联系。其中，新郑市海洋食品厂生产的牛板筋外包装袋上留的电话号码是0371-68795418，记者拨通电话后，一名女士说她是做干果生意的，这个产品不是她的。而记者拨打瑞安市银丰水果专业合作社生产的冰杨梅外包装袋上留的电话号码0577-65468688，接通后一名男士告诉记者：“外包装袋上的QS认证号码是以前的，现在已经到期了。目前我们正在重新办理。”河南窦珂食品有限公司生产的精味素鸭脖外包装袋上留的电话是[1**********]，接电话的吕女士告诉记者：“我们的QS认证是在郑州市办的，国家网上有没有我不知道，你打开河南省食品网，第一家就是我们公司。”当记者拨打郑州市二七区鸿庆食品厂生产的方便面外包装袋上留的电话0371-66805296时，语音提示该用户已暂停服务。最后，记者拨打郑州市军辉食品有限公司生产的南京板鸭外包装袋上留的电话号码[1**********]时，一名男士告诉记者：“这个QS认证是以前的号码，现在的正在办理。如果进货，‘一件’的价钱是165，里面共有600包。”