人参化学成分和药理研究进展
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ClinicalJournalofChinese
Medicine
2012
V01.(4)No.14
人参化学成分和药理研究进展
Areview
on
theginsengchemicalconstituentsandpharmacological
郭秀丽高淑莲
(秦安市中医医院,山东
中图分类号:R282
秦安,271000)文献标识码:A
文章编号:1674.7860(2012)14.0026.02
【摘要】人参在《神农本草经》中被列为上品药物,具有“多服久服不伤身、轻身益气不老延年”的作用。其在中医药,临床领域中具有悠久的历史,然传统研究进展十分缓慢,属于古代朴素研究阶段。由于现代科技的飞速发展,对人参的研究也得到了突飞猛进的突破。本文针对人参的化学成分以及药理作用的研究进展展开综述。
【关键词】人参:化学成分:药理作用:研究进展[Abstract]In
not
ShenNong’sHerbalClassic,theginsengwaslisted
as
thetopgrademedicine,withtheroleof“multi-serviceJiufu
damagethehealthand
Qingshen
Yiqi
Yannian”.Ithas
a
longhistoryinTCMintheclinicalfield,thenthetraditionalresearchprogress
hasbeenslow,belongingtotheancientsimplicitystage.’Duetotherapiddevelopmentofmodemscienceginsenghasalsobeen
a
and
technology,thestudyof
rapidbreakthrough.Inthispaper,theresearchprogressofthechemicalcomposition
and
pharmacologicaleffectsof
ginsengweresummarized.
[Keywords]Ginseng;Chemicalcomposition;Pharmacologicaleffects;Researchprogress
中药人参是五加科人参,属植物人参的干燥根,是一种名贵药材,同样为一种比较常见的药物。经中医临床验证表明人参的主要功效包括有补脾益肺、大补元气、生津安神益智等。临床上人参能够对诸多疾病均能够产生良好的防治效果,特别是对人体滋补强壮作用更加的明显。并且它的化学成分相对较为复杂,具有广泛的生物活性,药理作用相对独特,由于现代分离以及分析技术得到了突飞猛进的发展,人参的化学成分的研究也获得了进一步的进展[¨。目前人们对其药理活性广泛关注,本文针对其化学成分和药理活性展开论述,从而为今后的临床研究提供参考。1人参的化学成分
人参中主要成分包括有糖类,皂苷类,挥发性成分等,有机酸以及其酯,酶类,蛋白质,甾醇及其菅,含氮化合物,多肽类,黄酮类,木质素,无机元素以及维生素类等。在这诸多化学成分中主要的有效成分是人参皂苷以及人参多糖。1.1皂昔类
①齐墩果酸类包括有人参皂苷。②原人参二醇类包括有丙二酸基人参皂苷、人参人参皂苷、西洋参人参皂苷等。③原人参三醇类包括有三七人参皂苷、葡萄糖基人参皂苷、假人参皂苷以及原人参三醇等。1.2多糖类
人参中一般含有38.3%的水溶性多糖以及约7.8%~10.0%的碱性多糖,在这其中约有80%为人参淀粉,而另外的20%为人参果胶,少量糖蛋白等,由半乳糖、半乳糖醛酸、阿拉伯糖残基以及葡萄糖等组成,同时也会存在少量鼠李糖和一些未知的戊糖衍生物等【2】。2人参的药理作用2.1对中枢神经系统的作用
据研究证实人参能够产生明显的镇静与兴奋的双向作用,
会受到用药时神经系统的功能状态的影响,并且与剂量大小以及人参的不同成分也存在一定的关系。人参皂苷Rb与Rc的混合物对小鼠的中枢神经系统能够产生明显的安定以及镇痛的效果,并且还能够产生中枢性肌肉松弛、降温、减少自发活动等作用。人参皂苷Rgl、R92以及R92的混合物对中枢神经系统也能够产生明显的兴奋效果,而大剂量时则会表现出明显的抑制作用【3】。2.2对人体应激性作用
诸多研究结果显示表明,手术前口服人参皂苷胶囊对降低手术后应激反应具有良好效果,能够有效减轻手术后的疲劳,对老年胃肠外科病人的早期康复产生促进作用。人参多糖具有对绒毛膜促性腺激素诱导黄体细胞孕酮分泌进行抑制的效果,可以使绒毛膜促性腺激素诱导颗粒细胞孕酮分泌得到促进;然会对黄体细胞以及颗粒细胞cAMP生成产生协同作用,人参多糖会导致卵母细胞的生长抑制率明显降低,表现出区间剂量依赖关系【41。
2.3对循环系统的作用
人参能够对血压、强心、保护心肌产生双向调节的作用。人参皂苷Rbl可以对急性心肌梗死大鼠的心室重构进行有效抑制,进而保护心功能。有研究证实,人参皂苷Rgl对AMI大鼠进行治疗,可以使外周血的干细胞数量得到显著提高,并且对干细胞归巢梗死心肌分化为心肌细胞样细胞进行促进,使梗死面积得以缩小,有效减轻心室重构,对缺血心肌的基本结构进行保护。并且人参皂苷I沁1会利用对心肌局部组织分泌粒细胞集落刺激因子(G.CSF)进行刺激从而实现对骨髓细胞游走至心肌组织的诱导,进而向血管内皮细胞分化。内皮细胞的再生会对缺血心肌组织的毛细血管再生及血流供应的维护产生直接的促进作用[51。2.4对内分泌的作用
人参不具有性激素样作用,但是却可以对垂体分泌促性腺
激素进行促进,使大鼠的性成熟过程得以加速,或者是使性已
CJCM中医临床研究2012年第4卷第14期
成熟的雌性大鼠的动情期得以延长,将卵巢摘除后该作用便立即消失。人参皂苷能够产生显著的抗应激作用,能够对小鼠肾上腺、脾、胸腺、甲状腺等器官在应激反应中质量的变化进行抑制【6】o3小结
人参除具有以上药理作用外还具有明显的降血糖效果,而且还会对造血系统、肝功能、抗肿瘤、免疫、抗衰老等作用,且效果十分的显著。人参的化学成分以及药理活性还需要进行进一步的探索研究,对其分析方法还需要进一步的提高。并且对于人参的单体化合物制剂的研究、人参代谢产物特别是人参皂苷的代谢研究均应引起广泛的重视。参考文献:
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n眦N-T体外诱导CD34+
编号:ER.12063001(修回:2012.07.20)
炮制对山楂中有机酸含量的影响分析
Impactanalysisoftheprocessingagainstorganicacid
钟梅芳
(邵阳市城步苗族自治县儒林镇医院,湖南邵阳,422500)
中图分类号:R282
文献标识码:A
文章编号:1674.7860(2012)14.0027.02
【摘要】目的:探讨和分析炮制对山楂中有机酸含量的影响。方法:利用酸碱中和滴定法对山楂生品,炮制品以及烘制品进行有机含量的测定。结果:测定实验表明,炮制对山楂中有机酸含量的影响较大,且表明炮制的时间越长,温度越高,山楂中含有的有机含量越低。结论:通过实验表明,山楂中的有机酸含量与山楂的炮制时间,炮制温度,炮制方法有一定的关系,且炮制对山楂中有机酸含量的影响较大。
【关键词】山楂:炮制:有机酸
[Abstract]Objective:To
analysistheimpactoftheprocessingagainst
content
inHawthom
organic
acidcontentinhawthorn.Method:Usingacid-base
titrationmethodtodeterminetheorganiccontentofhawthornrawmaterials,processedproductsandbakedproducts,Result:Experimentsshowthattheimpactthatprocessingagainstorganicacidcontentinhawthornisgreater,andshowthatthelongerthetimeofprocessing,thehigherthetemperature,thelowerhawthomcontainsorganiccontent.Conclusion:Theexperimentalresultsshowthatthe
content
organic
acid
has
a
certainrelationshiptoHawthomoftheprocessingtime,processing
temperature,andprocessingmethods,theimpactof
processingagainst
organic
acidcontentin
hawthom
1S
larger.acid
[Keywords]Hawthorn;Processing;Organic
山楂在中药里是一种比较常用的药材,属蔷薇科植物。有文献曾指出,山楂酸、甘,微湿,入脾、胃、肝经,且还具有祛瘀、消食化积等功效。炮制品山楂在临床上十分常见,规格一般分为炒山楂,焦山楂,山楂炭,生山楂等。不同炮制品的山楂,它们的用处和功效也是不一样的,如消食化积就需要用到炒制品,如散瘀止痛的话就需要用到生品等。但现在很多研究中都指出,如将山楂进行炮制,就会使得山楂本身所携带的黄酮,磷脂,有机酸和微量元素等含量产生变化,从而引起山楂的l临床疗效和药理作用发生变化。山楂中所含的有机酸较高,且同时也能起到开胃的作用,但也对人们的肠胃刺激较大,笔者再此将山楂采用清炒法和烘制法,对山楂进行炮制,并在炮制后观察山楂中的有机酸含量,发现炮制后山楂中的有机酸含量有明显的降低,且能起到缓和山楂的刺激性。通过对山楂生品、3种不同炮制品及部分烘制品中的有机含量进行测定,来进一步探讨炮制对山楂中有机酸含量的影响。
1实验1.1仪器与试剂
粉碎机采用荣聪精密科技有限公司生产的RT-08型两装粉碎机,搅拌器采用巩义市予华仪器有限公司生产的DF.101S型集热式磁力搅拌器,干燥箱采用杭州宝康电器设备有限公司DHG-9075A型电热鼓风干燥箱,电子天平采用无锡英恒电子衡器公司生产的FA2004N型电子天平,所有的试剂均为分析纯。1.2山楂的炮制
山楂均采用净山楂,各炮制样品均分别粉碎后过80目筛备用。1.2.1烘制法
先将净山楂取出309,然后分别放置在1IO。C、1204C、170。C、220℃中的烘箱中进行烘烤,烘烤时间分别为20min、60min、80min。烘制后,将它们取出后,自行放凉,待用。