食品安全法与食品安全法修订版对比表
食品安全法与食品安全法修订版对比表
提示:无变化的条款在本材料中没有列出
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2009食品安全法
第三十九条 食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。 食品经营企业应当建立食品进货查验记录制
2015食品安全法
第五十三条 食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明(以下称合格证明文件)。
变化
度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、 食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。 实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批删除“食品进货查验记录应当真实, 号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方保存期限不得少于二年。” 食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于二年。
式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。
增加“生产日期”“地址、”“并
保存相关凭证。”款
增加“记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。”
增加了“从事食品批发业务的经
实行统一配送经营方式的食品经营企业, 实行统一配送经营方式的食品经营企业,可以由企
业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件,营企业销售食品,应当如实记录批发可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品
食品的名称、规格、数量、生产日期进行食品进货查验记录。 合格的证明文件,进行食品进货查验记录。
或者生产批号、保质期、销售日期以
从事食品批发业务的经营企业应当建立食品生产日期或者生产批号、保质期、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。
及购货者名称、地址、联系方式等内存期限应当符合本法第四十九条第二款的规定。款
”
销售记录制度,如实记录批发食品的名称、规格、数量、容,并保存相关凭证。记录和凭证保
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2009食品安全法
第四十三条 国家对食品添加剂的生产实行许可制度。申请食品添加剂生产许可的条件、程序,按
2015食品安全法
第三十九条 国家对食品添加剂生产实行许可制度。从事食品添加剂生产,应当具有与所生产食品添加剂品种理制度,并依照本法第三十五条第二款规定的程序,取得食品添加剂生产许可。
生产食品添加剂应当符合法律、法规和食品安全国家标准。
变化
增加了“从事食品添加剂生产,应当具有与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备或者设施、专业技术人员和管理制度,并依照本法第三十五条第二款规定的程序,取得食品添加剂生产许可。”款
删除“申请食品添加剂生产许可的条件、程序,按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定执行。” 增加“生产食品添加剂应当符合法律、法规和食品安全国家标准。”
照国家有关工业产品生产许可证管理的规定执行。 相适应的场所、生产设备或者设施、专业技术人员和管
第四十四条 申请利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产活动的单位或者个人,应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。国务院卫生行政部门应当自收到申请之日起六十日内组织对相关产品的安全性评估材料进行审查;对符合食品安全要求的,依法决定准予许可并予以公布;对不符合食品安全要求的,决定不予许可并书面说明理由。
第三十七条 利用新的食品原料生产食品,或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种,应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。国务院卫生行政部门应当自收到申请之日起六十日内组织审查;对符合食品安全要求的,准予许可并公布;对不符合食品安全要求的,不予许可并书面说明理由。
。
删除“申请”
删除“生产活动的单位或者个
人,” 删除“对相关产品的安全性评估材料进行”
删除“依法决定” 删除“予以” 删除“决定”
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2009食品安全法 2015食品安全法
内容相一致,载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等,并声明“本品不能代替药物”。保健食品的功能和成分应当与标签、说明书相一致。
第七十六条 使用保健食品原料目录以外原料的保健食品和首次进口的保健食品应当经国务院食品药品监督管理部门注册。但是,首次进口的保健食品中属
变化
定、调整并公布。
保健食品原料目录应当包括原料名称、用量及其对应的功效;列入保健食品原料目录的原料只能用于保健食品生产,不得用于其他食品生产。”
增加“与注册或者备案的内容相
于补充维生素、矿物质等营养物质的,应当报国务院食一致,”
品药品监督管理部门备案。其他保健食品应当报省、自治区、直辖市人民政府食品药品监督管理部门备案。 进口的保健食品应当是出口国(地区)主管部门准许上市销售的产品。
增加“并声明“本品不能代替药物””
增加第七十六条,第七十七条,
第七十七条 依法应当注册的保健食品,注册时应第七十九条,第八十条,第八十一条,当提交保健食品的研发报告、产品配方、生产工艺、安第八十二条,第八十三条款 全性和保健功能评价、标签、说明书等材料及样品,并提供相关证明文件。国务院食品药品监督管理部门经组织技术审评,对符合安全和功能声称要求的,准予注册;对不符合要求的,不予注册并书面说明理由。对使用保健食品原料目录以外原料的保健食品作出准予注册决
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2009食品安全法
第五十三条 国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品,通知相
2015食品安全法
第六十三条 国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,应当立即停止生产,召回已经上市
变化
增加了“或者有证据证明可能危害
人体健康的,”由“不符合食品安全标准,”调整为“有前款规定情形的,” 增加“由于食品经营者的原因造成其经营的食品有前款规定情形的,食品经营者应当召回。”
增加“防止其再次流入市场。但是,对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售;销售时应当向消费者明示补救措施。”款 删除“补救”
由“以上质量监督部门”改为“人民政府食品药品监督管理部门” 增加“需要对召回的食品进行无害化处理、销毁的,应当提前报告时间、地点。食品药品监督管理部门认为必要的,可以实施现场监督。”款 由“质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门”调整为“人民
关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况。 销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召
回和通知情况。
食品经营者发现其经营的食品不符合食品安
全标准,应当立即停止经营,通知相关生产经营者 食品经营者发现其经营的食品有前款规定情形的,和消费者,并记录停止经营和通知情况。食品生产应当立即停止经营,通知相关生产经营者和消费者,并者认为应当召回的,应当立即召回。
食品生产者应当对召回的食品采取补救、无害化处理、销毁等措施,并将食品召回和处理情况向县级以上质量监督部门报告。
食品生产经营者未依照本条规定召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品的,县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门可以责令其召回或者停止经营。
食品生产经营者应当对召回的食品采取无害化处理、销毁等措施,防止其再次流入市场。但是,对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售;销售时应当向消费者明示补救措施。
食品生产经营者应当将食品召回和处理情况向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告;需要对召回的食品进行无害化处理、销毁的,应当提前报告时记录停止经营和通知情况。食品生产者认为应当召回的,应当立即召回。由于食品经营者的原因造成其经营的食品有前款规定情形的,食品经营者应当召回。
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2009食品安全法
导致人身伤害的人员,卫生行政部门应当立即组织救治;
(二)封存可能导致食品安全事故的食品及其原料,并立即进行检验;对确认属于被污染的食品及其原料,责令食品生产经营者依照本法第五十三条的规定予以召回、停止经营并销毁;
(三)封存被污染的食品用工具及用具,并责令进行清洗消毒;
(四)做好信息发布工作,依法对食品安全事故及其处理情况进行发布,并对可能产生的危害加以解释、说明。
发生重大食品安全事故的,县级以上人民政府应当立即成立食品安全事故处置指挥机构,启动应急预案,依照前款规定进行处置。
2015食品安全法
故导致人身伤害的人员;
(二)封存可能导致食品安全事故的食品及其原料,并立即进行检验;对确认属于被污染的食品及其原料,责令食品生产经营者依照本法第六十三条的规定召回或者停止经营;
(三)封存被污染的食品相关产品,并责令进行清洗消毒;
(四)做好信息发布工作,依法对食品安全事故及其处理情况进行发布,并对可能产生的危害加以解释、说明。
发生食品安全事故需要启动应急预案的,县级以上人民政府应当立即成立事故处置指挥机构,启动应急预案,依照前款和应急预案的规定进行处置。
变化
删除“卫生行政部门应当立即组织救治;”
删除“予以” 删除“并销毁”
删除“食品用工具及用具,” 增加“食品相关产品,”
增加“需要启动应急预案”
发生食品安全事故,县级以上疾病预防控制机构应当对事故现场进行卫生处理,并对与事故有关的因素开展流行病学调查,有关部门应当予以协助。县级以上疾病预防控制机构应当向同级食品药品监督管理、卫生行
增加“和应急预案的” 删除“食品安全” 删除“重大”
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