鱼馆的宣传广告词(文化篇)
【画外】:黑龙江与松花江包围的鹤岗市,拥有得天独厚的自然资源,广袤的湿地,深邃的原始森林,锻造出鹤岗美食中的野性味道。
【画外】:99号江鱼馆的主人,热爱大自然,热爱黑龙江这片纯净的土地,热爱在白山黑水中驰骋的感觉,更热爱把他所钟爱的味道介绍给他的好朋友。
【同期声】:99号江鱼馆老板:咱们鹤岗市的所有水系,都是由空山水流出来的,这种水的温度常年都是低温,鱼呀,生长的就比较慢,也是因为冷水鱼生长的慢,所以,冷水鱼的肉质更嫩,加上咱家这没有污染,鱼的味道也特别的好。要更鲜美。
【画外】:在鹤岗由南向北,松花江,梧桐河,嘟噜河,黑龙江,每一条水系都孕育着无数的水中精灵,三花五罗十八子,是黑龙江人对这些精灵的爱称,这些野性的味道,如今不仅存在在黑龙江人的味蕾上,还走出黑龙江,被全国人民所知晓并喜爱。。
【同期声】:99号江鱼馆厨师:这个鱼,就是咱们黑龙江特有的,还有这个鱼。
【画外】在99号江鱼馆吃到的鱼,都是由渔民提供的,这是我们鹤岗得天独厚的地理条件所赋予的优势。而今,我们接待外地朋友或同学聚会,必然会带他来99号江鱼馆,吃一顿全鱼宴,告诉他,我们这里的特色,我们这里吃鱼的历史,以及黑龙江各种大鱼的传说。
【同期声】:99号江鱼馆厨师:全鱼宴必须用野生的大鲤子鱼,为啥要用野生呢,因为每一个部位都要入菜。而只有野生鲤鱼,才能做到每一个部位都没有异味!而且,野生的鲤鱼的鲜美,是养殖的鱼比不了的。只要一吃野生鲤鱼,味道的差异一下就能感觉出来。
【画外】对于专业的厨师,做一道好菜,不再是完成工作任务而已,更是一次艺术的创作,每一个部位都不能浪费,每一片鱼鳞,甚至都是加工菜品的关键。
【同期声】厨师:你看这个鱼鳞,怎么怎么做。
【画外】吃鱼,也是一种艺术,更是我们东北人性格的内在体现,鱼头的朝向,第一口鱼头酒的主张,无不在野性、豪放中彰显东北人内敛的细腻情感。在99号江鱼馆和朋友聚餐,吃的不仅东北的野性味道,还有浓浓的家乡情结和浓浓的情谊。
【同期声】厨师:咱们这,要是南方来客人了,必须让他尝尝牛尾巴子,这个鱼南方就没有,而且南方味道也不一样,还有鳌花,啊对,还有大鳇鱼,这个鱼南方现在也有,但味道照咱这差远了。
【画外】鹤岗,不只有煤,有大香槟,还有纯净无污染的水系,有无数鲜美的江鱼,在99号江鱼馆,体验鹤岗之美,品尝鹤岗味道。品尝全鱼宴带来的野性味道,感受东北人的豪放和细腻,99号江鱼馆对东北鱼文化的考究,带给鹤岗人不仅是味道,更是对城市文化新的体验和思考!