氨基酸溶解度
水温25摄氏度
丙氨酸(Ala) 167.2
精氨酸(Arg) 855.6
天冬酰胺(Asn) 28.5
天冬氨酸(Asp) 5.0
半胱氨酸(Cys) -
谷氨酰胺(Gln) 7.2(37℃)
谷氨酸(Glu) 8.5 甘氨酸(Gly) 249.9
组氨酸(His) -
异亮氨酸(Ile) 34.5
亮氨酸(Leu) 21.7
赖氨酸(Lys) 739.0
蛋氨酸(Met) 56.2
苯丙氨酸(Phe) 27.6 脯氨酸(Pro) 1620.0
丝氨酸(Ser) 422.0
苏氨酸(Thr) 13.2
色氨酸(Trp) 13.6
酪氨酸(Tyr) 0.4
缬氨酸(Val) 58.1
N 源多了种子分裂多,个数就多了。如果C 源多,种子个就长得大。所以要找到一个合适的C/N。至于测定,我们是测定葡萄糖和溶氨值来定的,因为我们主要C 源是葡萄糖,N 源有很多,但是只有NH4+才能被马上利用。其实C/N只是提出了个概念,具体的比值是多少,怎么计算,这些都可以根据需要,实验定出来的。
不同的微生物、同一种微生物不同的菌株,其对培养基中的C/N要求是不一样的,同一菌株在不同的发酵阶段,其对C/N的要求也不一样。
例如:黄源胶(Xanthan Gum 发酵):前期,较低的C/N,目的是强化菌体的生长和增殖:但是,在黄源胶的生物合成期,则需要较高的C/N,假如在这一时期,培养基中氮源仍然很高,其导致的发酵结果是,底物消耗了但产物的产率却很低。
在大多数情况下,C/N要求在0.2——2.0。对于一些特殊的情况,例如谷氨酸发酵,在谷氨酸生物合成期,则要求C/N为:100/15-21。
从伯努利方程可以看出,随着罐压增加,气体的密度也跟着增加,因此流速必然降低,在管径不变的情况下,流量必然降低;相反,随着罐压降低,气体的密度也跟着降低,因此流速必然增加,在管径不变的情况下,流量必然增加;”
这并不表示加大罐压能降低空气的耗量。流速虽然降低,但密度也增加了,换句话说,通过的气体分子数目并没有减少。
离子交换树脂是一种合成的高聚物,不溶于水,能吸水膨胀。高聚物分子由能电离的性基团及非极性的树脂组成。极性基团上的离子能与溶液中的离子起交换作用,而非极性的树脂本身物性不变。通常离子交换树脂按所带的基团分为强酸(=R =S03H) 、弱(=COOH) 、强碱(=N+=R :) 和弱碱(=NH2=NHR =NR2) 。
离子交换树脂分离小分子物质如氨基酸、腺苷、腺苷酸等是比较理想的。但对生物大于物质如蛋白质是不适当的,因为它们不能扩散到树脂的链状结构中。故如分离生物大子、可选用以多糖聚合物如纤维素、葡聚糖为载体的离子交换剂。
本实验用磺酸阳离子交换树脂分离酸性氨基酸(天冬氨酸) 、中性氨基酸(丙氨酸) 碱性氨基酸(赖氨酸) 的混合液。在特定的pH 条件下,它们解离程度不同,通过改变脱液的pH 或离