12-2.沐浴业消毒间卫生管理制度
05-13
沐浴业消毒间卫生管理制度
一、沐浴场所设立的清洗消毒间面积应能满足饮具、用具等清洗、消毒、保洁的需要，消毒间应有上、下水设施，并配备消毒设施和保洁设施。
二、清洗消毒间地面与墙面应使用防水、防霉、可洗刷的材料，墙裙高度不得低于1.5米，地面坡度不小于2％，并设有机械通风装置。 三、饮具宜用热力法消毒。采用化学法消毒饮具的住宿场所，消毒间内至少应设有3个饮具专用清洗消毒池，并有相应的消毒剂配比容器。应配备已消毒饮具（茶杯、口杯、酒杯等）专用存放保洁设施，其结构应密闭并易于清洁。 饮具的清洗消毒，应遵照以下要求：
1、去污清洗：清倒杯中残渣及茶水，然后在洗涤池中用洗洁液清洗，用清水漂洗杯具并注意洗刷杯口。
2、消毒：将饮具完全浸泡在含氯消毒池内，浸泡液有效氯含量应不低于250毫克/升，浸泡时间不少于30分钟；如使用电子消毒柜，则可直接去污清洗后放入电子消毒柜消毒。
3、漂洗：使用含氯消毒液消毒后，应在过水池中用清水漂洗茶饮具，去除残留的消毒液（电子消毒柜消毒应省略此步）。
4、保洁：消毒后的茶饮具应倒置放入保洁柜内，防止二次污染。保洁柜内如果采用毛巾作垫子的，所垫的毛巾必须定期更换、清洗和消毒。保洁柜内只能存放已消毒的饮具，禁放其他物品。 四、消毒间内应有拖鞋专用清洗消毒池及已消毒拖鞋存放专区。
拖鞋的消毒：清洗后在拖鞋专用消毒桶中用有效氯不低于1000毫克/升的含氯消毒剂浸泡30分钟，然后漂洗干净。消毒液每4小时更换一次。
五、各类水池应使用不锈钢或陶瓷等防渗水、不易积垢、易于清洗的材料制成，并设置标识明示用途。
六、应设专职的公共用品、用具清洗消毒人员，清洗消毒工作结束后要做好工作记录。
单位： 公章或负责人签字:
年 月 日