关于加强食品安全和环境卫生管理的补充规定
05-13
关于加强食品安全和环境卫生管理的补充规定
为确保员工用餐文明、安全和牢固树立“工厂是我家、环保美化靠
大家”的共同参与意识，创造卫生、整洁、优美的企业内部环境，展现企业平安和谐、蓬勃向上的精神风貌，适应现代企业发展需要，特制定以下几条补充规定：
一、为确保员工用餐的食品安全，食堂工作人员要严格遵守相关
食品卫生安全法规，注重个人和食堂环境卫生并做好灭鼠、灭蝇、灭蟑等各项防范工作。严禁购进、储存和销售有害、有毒等劣质原材料和过期食品。食堂环境必须时刻保持通风干燥、卫生整洁，食品制作台案、器具要按要求消毒清洁。食品制作过程必须符合食品卫生安全要求，做到饭熟菜香。如因违反规定造成食物安全事故的，食堂责任人应负完全责任。
二、针对工作需要，公司已分别对各车间、工种的用餐时间作出明
确规定，员工必须严格按规定时间依次、文明、有序用餐。餐后剩余饭菜必须倒进食堂指定的容器内，未按规定乱丢乱倒污染环境的，每人每次罚款20元。
三、花园、凉亭、鱼池是公司美化环境和接待客人的主要场所
之一，禁止员工进入和挑逗园内动物，更不能在此用餐和休息。违反此规定者，一经发现，每人每次罚款20元。
四、员工有义务珍惜和爱护厂区内的花草树木，不能随意採摘花果
和破坏绿化设施，违者除按公司规定作5---300倍罚款外，情节严重的移送公安机关追究相关责任。同时公司对责任人作除名处理。
五、为创建卫生、整洁、优美的企业内部环境，厂区所有区域严禁
乱丢垃圾，违者除责令清理外，每人每次罚款20元。
以上五条新规定自公布即日起生效，请全体员工互相监督，共同执
行。