紫砂壶:养壶如养生
11-05
紫砂壶是悠久中华文明孕育出来的独特产物。上个世纪80年代起，由于过度炒作，紫砂壶的投资声誉日渐败坏。经过十年左右调整，紫砂壶价格近来已开始攀升。随着收藏爱好者队伍的日益庞大，收藏紫砂壶也成为理财投资的热门之一。
什么样的紫砂壶才值得收藏呢？广东省收藏家协会紫砂专业委员会主任周小平介绍，泥料、艺术成分、工艺水平以及工艺师都决定着紫砂壶的价值。
首先，泥料。紫砂陶所用的陶土原料，包括紫泥、绿泥及红泥三种，统称紫砂泥。一般来讲，越是稀有的泥料烧制而成的紫砂壶价值就越高。在这些泥料中，细黑星，铁星泥，色泽温润讨喜，属矿中极品。紫皂青、紫茄泥、兰山朱泥、大红泥均为稀有泥料，收藏价值也相对较高。要注意，现在不少制壶者为了满足人们的观赏需求，在陶土里随意添加化学原料，最后制作出来的壶色彩虽艳丽，但泡茶会有异味，其价值反而不高。
第二，紫砂壶归根结底是一个艺术品，所以其艺术价值显得更为重要。
第三，欣赏紫砂壶还需看其做工。首先要做工精细，一把好的紫砂壶要求点、线、面的过渡清晰，当直则直，当圆则圆。一般而言，壶嘴与壶把要绝对在一条直线上，而且分量还要均衡；壶身线面要求修饰平整、内壁收拾利落。通常而言，紫砂壶的“形”以古拙为佳，大度次之，清秀再次之，趣味又次之。
和一般藏品不一样，选购了好的紫砂壶之后，还要注意保养，养壶也是令紫砂壶增值的一个重要步骤。
养壶有外养与内养之说。外养就是要勤泡茶、勤擦拭。内养的关键是一壶不事二茶，一把不事二茶的茶壶冲泡出来的茶汤才能保持原汁原味。养壶最好用好茶，这样养得快；用一般的茶养也可以，只是养的时间要长一些。如果壶暂时不用，应将壶用清水洗净，壶身内外擦干，使其不积湿气，贮放在空气流通的地方。