说明文训练

说 明 文 专 题 训 练

（一）饮水与健康

一个健康的人，有足够的水喝，即使一段时间内不进食，也能维持生命。如果没有水，三天就会导致死亡。如果在酷暑的沙漠中，甚至坚持不到两个小时，死神就会降临。所以《本草纲目》把水放在第一章。中国的先人有“药补不如食补，食补不如水补”的说法。为什么水对人如此重要？

人体内三分之二以上是水。水是传送养分至人体各个组织、排泄人体废物、体液（如血液）循环的载体，是消化食物、润滑关节和各内脏器官以及调节体温所必须的物质。水是含有溶解性矿物质的血液系统的一部分，它同溶解的钙、镁一样，对维持身体组织的健康必不可少。

喝足够的水有利于防病治病。比如可以预防感冒，并使感冒患者早愈。其原因在于，感冒大多数由病毒引起，身体的皮肤和黏膜是防御病毒和病菌入侵的免疫机制的第一道防线，足够地饮水，可避免皮肤和黏膜干燥，有利于阻止细菌和病毒进入人体。足够的水可促使人体排除废物，使患者早愈。 喝足够的水有利于营造好的心情。人如果长期处于心理紧张状态，身体就无法抵御细菌或病毒的入侵。所以我们在心情烦躁时，应多饮水。水本身对人体有安神镇静作用，有利于人体健康。老年人睡前喝少量的水，可很快安神入睡。

喝足够的水，可以延缓衰老，有利于长寿。人体衰老的过程，就是人体脱水的过程。例如老年人皱纹增多，就是皮肤干燥、脱水引起的。随着年龄的增长，水占人体体重的比例会逐渐下降。已知水占人体的比重，大体如下：胎儿90％、初生婴儿80％、少年75％、成年男子70％、老年男子小于65％。所以，老年人尤其要养成喝水的习惯。

那么人一天需要喝多少水呢？正常人体内的水总是处于动态平衡状态，摄入和排出量相差无几，变化幅度为1％—2％。美国科学家测定，一个体重65千克的中年人，通过尿液、皮肤蒸发等多种途径，每日排出水的总量为2569毫升。为保持人体内水的平衡，每日必须补充2560毫升左右的水。但我们所需的水，不完全来自饮水，粮食、肉类、蔬菜、水果等食品中也含有水，所以每日需要从饮水中获取的水，约需1200毫升。常用饮水杯容量为200毫升，即每天约需饮6—8杯，才能说饮了足够的水。当然，这是指正常状态，在高温天气和运动、劳动强度大的情况下，还要补充约三分之一的饮水量。

还要注意，喝可乐等饮料不能代替喝水。饮料多为酸性，经常喝酸性的饮料，会使机体酸性物质增多，容易产生疲劳，导致免疫功能降低。

1、对于“饮水与健康”的关系，下列概括不正确的一项是（ ） ．．．A. 水是人体最重要的组成成分。

B. 喝足够的水有利于防病治病。

C. 喝足够的水有利于营造好的心情。

D. 喝足够的水可以延缓衰老，有利于长寿。

2、下列说法符合原文内容的一项是（ ） ．．A. 《本草纲目》说“食补不如水补”是基于水对人起着无可替代的作用。

B. 足够地饮水可以防止皮肤和黏膜干燥，有利于阻止细菌和病毒进入人体。

C. 水在老年人体内占体重的65%。

D. 在高温天气和运动、劳动强度大的情况下，我们每天大约要补充3400毫升的饮用水。

3、 下列与文本内容不相符的一项是（ ） ．．．A. 曼曼考试前总是心里紧张，妈妈建议她睡前多喝水，可以帮助她安然入睡。

B. 爷爷说，年纪大了，多喝水有利于健康长寿。

C. 爸爸为了保持体内水的平衡，每日大约补充2560毫升左右的水。

D. 小明喜欢喝饮料，认为饮料比白开水更解渴，所以他几乎不喝白开水，为此，妈妈在家准备了大量可乐。

（二） 时间都去哪儿了

“时间都去哪儿了? 还没有好好感受年轻就老了„„”这首歌引起了许多人的共鸣，是啊，时间到底去哪儿了?

幼年的时光去哪儿了? 我们为何很难记起3岁以前的事情? 研究表明，时间的感知需要儿童的注意力和短期记忆能力的完全形成，这需要前额叶皮质和海马体发育较成熟以后才能具备。这两个区域的成熟速度较慢，往往到了童年后期才能渐渐完善。孩子们的遗忘速度远比成年人要快，所以他们的记忆更替也更快，这意味着留下童年记忆的可能性并不大。

幼时记忆究竟从何时开始模糊，直到被永久遗忘? 研究发现，早期回忆往往从7岁开始丢失。虽然不少3岁孩子能够记得前一年发生的事，但这些记忆也只能持续到五六岁。在7岁这一年中，童年记忆迅速衰退，到了八九岁，大部分孩子只能回想起童年生活35%的内容。这是因为在7岁时，人们形成记忆的方式开始改变——在那之前，儿童缺少时间和地点的观念，而在年龄较大的儿童中，回忆早期记忆的内容和形式更趋向于成年人。

如果你到了一定的年纪，可能会有这样的感觉：小时候总是盼望快快长大，但是似乎过了很久才长了一岁，而随着年龄的增长，就感觉时间越来越快，这是为什么呢?

首先，人体内的生物钟在逐渐变慢，实验表明，让年轻人和老年人估测1分钟有多长，结果年轻人还没有到1分钟就认为已经到1分钟的时间了; 而老年长的人，则往往过了1分钟觉得这是1分钟的长。在生命的进程中，人体内的某种节律在变慢，而客观的时间没有变慢，老年人就会感觉时间过得快了。 其次，与新鲜感能刺激人大脑记忆有关。比如我们新去一个地方时，去的路总是显得很长，回来时却似乎要短得多。因为去时路上你所看到的景色都是新鲜的，你的大脑需要对这些新鲜事物进行处理记忆，就会感觉时间过得很慢，路似乎很长。而回来时，这些景象不再是第一次体验，一切变得熟悉，大脑需要处理的事物也就少了，时间过得就快了，路也似乎短了许多。人生也是一样，小时候看这个世界都是新鲜的，外界充满了各种新刺激，这样就显得每一天都很漫长; 随着年龄的增长，外界的事物已经缺少太多的新鲜感，更多的只是一种单调的重复刺激。丰富的经验使神经对于生活中的信息处理得极为快速，渐渐进入了“适应性”的状态，不但削弱了对时间流逝的感知，同时保留的记忆也信息不全，这样显得一天不经意间就过去了。

第三，可以用“相对论”来解释，一个5岁的儿童，他会感觉过去的一年很长很长，这是因为过去的一年占他生命总过程的20%(1/5);而一个20岁的青年，过去的一年只是他生命总过程的5%(1/20);而对于一个50岁的中年人，过去的一年仅仅是他生命总过程的2%(1/50)。人越老，几个月甚至几年的光阴在其整个人生当中所占的比重就越小，同漫漫人生相比，就会觉得这些微不足道的时间过起来很快。

(选自《百科知识》，有删改)

4、对文章的主要内容概括的最准确的一项是（ ）

A. 文章主要说明了在年龄大小与时间流逝的关系中是如何体现“相对论”的。

B. 文章主要在说明幼年时光容易遗忘的原因。

C. 文章科学地说明了为什么人会有时间易逝的感觉。

D. 文章主要说明了由于人体内的生物钟在逐渐变慢，而让人有了时间易逝的感觉。

5、下列不属于幼时记忆遗忘的原因的一项是( )

A.7岁时幼时记忆开始模糊，儿童只能回想起幼年生活的一小部分。

B. 孩子们的遗忘速度比成年人要快的多，他们的记忆更替也更快。

C. 前额叶皮质和海马体发育较成熟，注意力喝短期记忆能力也未完全形成。

D.7岁时儿童记忆的方式开始改变，由不成熟变得更趋向于成年人。

6. 下列说法中不符合文意的一项是( )

A. 新鲜感可以刺激大脑的记忆，人无论是走一段路还是接触新生活中的新鲜事物，都会对新的景象喝新的事物进行处理和记忆。

B. 人体内的生物钟随着人年龄的增长在逐渐变慢，而客观的时间却没有变慢，所以年龄越大的人就感觉得时间过得越快。

C. 人的年龄与过去的时间在其整个人生中所占的比重成反比：年龄越大，过去的时间在人生中所占的比重越小; 反之，所占的比重越大。

D. 因为丰富的经验使人逐渐进入“适应性”状态，对时间流逝的感觉减弱，记忆的信息也不全，所以时间不经意就过去了。

（三）蚊子为什么没有被雨滴砸死？

①漫步细雨中对于人们来说，或许是浪漫而惬意的，但对体积微小的昆虫而言，譬如蚊子，雨中漫步简直是一场灾难。一滴雨的重量可达到蚊子体重的50倍之多，人们所谓的毛毛雨，在蚊子看来，不亚于一辆辆甲壳虫汽车从天而降。但是，在这“甲壳虫汽车雨”中，蚊子却能够毫发无损，这是什么原因呢？

②为破解这一谜题，美国佐治亚理工学院的胡立德教授与美国疾控中心合作，对雨中飞舞的蚊子进行了高速摄像，以观察蚊子被雨滴击中瞬间的行为。

③通过视频，胡立德教授与他的研究小组分析了雨滴击中蚊子不同部位的各种情况，计算出蚊子被雨滴击中的瞬间所受到的作用力，以及其后随雨滴向下移动的距离。他们发现，蚊子并不像人们可能推测的那样去躲避雨滴，也不会因遭到雨滴的冲击而受伤，秘密之一就在于蚊子体重极轻。

④原来，蚊子被雨滴击中时并不进行抵挡，而是与雨滴融为一体，顺应它的趋势落下。如果雨滴击中蚊子的翅膀或腿部，它会向击中的那一侧倾斜，并通过“侧身翻滚”的高难度动作，让雨滴从身体一侧滑落；当雨滴正中蚊子身体时，它先顺应雨滴强大的推力与之一同下落，随之迅速侧向微调与雨滴分离并恢复飞行。

⑤研究者还发现，当雨滴击中栖息于地面的蚊子时，雨滴的速度在瞬间减小为0，这时蚊子就会承受相当于它体重10000倍的力，足以致命。当蚊子在空中被击中并采用“不抵抗”策略时，它受到的冲击力就减小为其体重的1/50至1/300，此时，这雨滴就像一根极细小的羽毛压在了蚊子身上——这是蚊子能够承受的。

⑥虽说蚊子柔弱如风中柳絮会被雨滴砸得摇晃不定，但正是由于它体重极轻，雨滴在与蚊子碰撞的过程中几乎没有减速，它的动能也几乎没有转化为能量击打在蚊子身上，而是让蚊子瞬间加速下降，从而化解了高速下降的雨滴带来的巨大冲击。这就像是“以柔克刚”，达到“四两拨千斤”的效果，小小的蚊子还是个太极高手呢！

⑦蚊子在雨中安然无恙的另一个秘密，是覆盖它们全身的细毛具有疏水性。这种防水的细毛使得蚊子与打在它身上的雨滴保持分隔状态，从而使蚊子能够迅速摆脱雨滴重新飞起，在雨滴将它们砸落地面造成致命伤害前成功逃生。

⑧胡立德教授的这一发现引起了广泛关注。事实上，这项研究不只是跟蚊子有关。在应对自然之道上，动物往往有着比人类更丰富的经验，它们在千万年的进化过程中拥有了适应生存环境的生理结构和功能。研究动物应对大自然的特殊本领，可为科学家和工程师提供新的设计思想，解决机械技术上的诸多难题——比如，如何更好地设计微型飞行器，让它们能像蚊子这类昆虫一样，在雨中轻盈地飞翔。

7. 关于“蚊子没有被雨滴砸死”的原因，下列表述不符合原文意思的一项是（ ） ．．．A. 蚊子不会因遭到雨滴的冲击而受伤，原因之一就在于蚊子的体重极轻。

B. 蚊子不躲避、也不抵抗雨滴的击打，因为蚊子总能够承受雨滴的冲击力。

C. 蚊子在被雨滴击中时，几乎没有减速的雨滴使蚊子加速下降从而化解了雨滴带来的冲击。

D. 蚊子全身的细毛具有疏水性，使得蚊子与打在它身上的雨滴保持分隔状态。

8. 文中围绕“蚊子为什么没有被雨滴砸死”这一问题的研究介绍了很多内容，下列不属于文章介绍内容．．．的一项是（ ）

A. 研究的分工 B.研究的方式

C. 研究的结果 D.研究的目的

9. 对文章内容的理解，下列说法不正确的一项是（ ） ．．．A. 雨中飞翔的蚊子被雨滴击中时要确保安然无恙，就需要保持一定的飞行高度。

B. 当蚊子被雨滴击中并与之“融为一体”时，其实蚊子与雨滴仍然保持分隔状态。

C. 在防水性细毛的保护下，雨中的蚊子不管处在什么境地都是没有生命危险的。

D. 与蚊子同类的昆虫，身体越轻或许就越能够承受雨滴击中它时产生的冲击力。

（四）书法：彰显中华文化独特魅力

①书法与绘画、音乐等纯艺术门类不同，它不仅仅是艺术，因为书法首先是中国的 文字。文字是一个国家文化发展的母体和载体，独一无二的书法无疑是中国文化区别于世 界其它文化的标志之一。

②我们对传统的文化、传统的书法要有敬畏之心。中华文明和中国艺术独特性的代表 之一，就是我们自古沿用下来的书法。中国的书法拥有五千年的发展历史，它是历代书法 家精神的结晶，是我国宝贵的文化遗产，更是中国人智慧的“舍利子”。一个对自己文化 都不敬畏的民族何谈自尊。

③回顾历史，作为文字的书法，是完全实用性的，是人们生活、交往、奏事不可缺少 的；但作为艺术，中国古代书家追求法度，追求书卷气、文人气，使书法不仅成为人们用 来记叙和表述思想的实际手段，更用书法来体现文人的才情和学养，所谓字如其人、 书为心画。一部书法史，就是一部中国文化发展史，书法艺术延续了近三千年的辉煌， 正是中国文化的魅力所在。

④从二十世纪初西方的钢笔进入中国以来近半个世纪，硬笔代替了毛笔，使中国书法 渐渐不再具有实用性。尤其是近十多年来，随着电脑的高度发展和普及，这一代年轻人不 要说写毛笔字了，甚至即将远离硬笔，进入一个无纸无笔的键盘时代。

⑤过去，古人入私塾读书，识字、吟诵、书写三者是合而为一的，是一个不可分拆的 整体。但是，在现代教育兴起之后，中国文字的整体性和书卷气的传统被拆 文字、音 韵、书法，成为不同专业；文字归于中文，吟诵归于表演，而书法归于美术。识字作为必 修课，书法却成为选修课。而今研究中文的，往往不了解书法；美术学院学书法的，并未 开设文字、音韵的课程。

⑥可见，书法传统在代际绵延中发生了多次重大变化，书法之“法”对于使用毛笔的 人来说，越来越隔膜，正因为如此，人们对于书法的认识也越来越混乱。尤其是经历了上 个世纪的战乱与运动，书法传统的脉被人为地割裂了，直接造成了今天书法创作、鉴赏与 批评的标准不断地泛化甚至是丧失。

⑦书法不仅是写字，其深层所蕴含的，是中国古人认知世界的一种睿智的方式，是中 国文化的一个重要标杆。文化不能遗传和移植，也不能复制和再生，必须从小培养，必须 要不断坚持，少则几年、十几年，多则几十年，甚至是一辈子。孜孜不倦、点滴积累，耳 濡目染、薪火相传，不然就会在不知不觉中丢失。

⑧汉字对中国文化来说，是母体，是源头，是根本。书法应是每一个中国人的必修课。 弘扬传统书法事业，正是弘扬中华文化最基本的因素，也是“文化安全”的保障所在。 在中华民族传统文化重新被呼唤，中华民族精神重新被构建的伟大历史进程中，我 们中青年书法家需要不断努力补上传统文化的精深课程，同时发挥自身的影响力，用生命 凝结的书法艺术，呼唤出民族文化的新辉煌，全力肩负起我们应该承担的文化责任与历史 使命。

10. 下列关于“书法艺术”的理解，不恰当的一项是（ ）

A. 作为艺术，书法同绘画、音乐等纯艺术不同，它是中国文化区别于世界其他文化 的标志之一

B. 中国书法具有五千年的发展史，它是中国历代书法家精神的结晶，是我国宝贵的 文化遗产。

C. 书法是以中国文字为基础的艺术，文字是一个国家文化发展的母体和载体，因 此，书法成了中国文化的载体。

D. 书法不仅是写字，还有更深层的蕴含，它是中国古人认知世界的一种睿智的方式， 要想薪火相传，必须从小培养、不断坚持

11. 下列对“书法艺术”渐趋衰落的原因的分析，不符合文意的一项是（ ）

A. 西方硬笔的进入，电脑的高度发展与普及，使文字书写渐趋淡化。

B. 现代教育将文字、音韵、书法分割成不同的专业，阻碍了书法艺术的发展

C. 二十世纪战乱与运动人为地割裂了书法传统的脉搏，直接造成了今天书法艺术标 准的泛化甚至是丧失

D. 现代人对于书法 若不能从小培养、不能坚持，就会在不知不觉中丢失了书法艺术。

12. 下列表述符合原文内容的一项是（ ）

A. 传承书法艺术，就是传承中华民族传统文化，全体公民都要肩负起应该承担的文

化责任和历史使命，特别是中青年书法家

B. 古代入私塾读书，往往将识字、吟诵、书写合而为一不同的是，现代教育却将其分割开来，造成了学生书法艺术的缺失

C. 书法艺术不仅体现了文人的才情和学养，而且也成为人们用来记叙和表达思想的重要

手段。

D. 书法作为自古以来延续下来的中华文明和中国艺术独特性的代表，我们应该对其

有敬畏之心。