水稻主要生育期田间管理目标与技术措施

水稻主要生育期田间管理目标与技术措施

胡 雪，孙淑娟，郭 宁

黑龙江省安达市农业技术推广中心 151400

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黑龙江省安达市万宝山镇农业综合服务中心 151400

《新农村（黑龙江）》2013年 第8期 29

摘 要：水稻主要生长的几个时期为插秧后，分蘖期、长穗期、结实期。水稻不同的生育期对水、肥的不同需求，搞好田间管理是夺取水稻高产的关键。这里根据几个主要时期的特点介绍了相应的及切实有效的管理方法和技术措施。

关键词：水稻；主要时期；田间管理；目标；措施

一、返青分蘖期（从移栽至幼穗分化）

生育特点：充分地制造有机物质提供不断生长的需要。地下部分形成健壮的根群，地上部分生长叶片、分蘖，逐渐形成适宜的叶面积。

栽培管理目标：培育足够数量的健壮大蘖，形成合理的叶面积，积累一定数量的干物质，培植强大的根群。

栽培管理的关键：首先须积极创造壮秧、早栽、合理密植，将厩肥和氮磷化肥配合作底肥，并用好施足，在确保水稻早生快发和合理的初期群体结构的前提条件下，加强田间管理，实现穗多、穗大的高产栽培目标。

1、水浆管理

返青期秧苗从密植的秧田移到稀疏的大田。移栽后至返青期间，要求水层灌溉要适宜，水层保持2-3寸深，但不要淹水过深，太深容易漂秧，且叶片柔软下垂黄叶增多，同时因水土温降低，反而使返青延迟。适当的水层不但能替秧苗创造一个温、湿度比较稳定而适宜的环境，而且能减少秧苗蒸腾，有利于早发新根，加速返青。

进入分蘖期后，应实行浅水灌溉，要及时撤浅水层，切忌灌水过深。属于冷浸类田的，活棵后要及时早晒、勤晒、轻晒，浅灌能提高水和土的温度，增加土壤氧气促进养分的释放，增大昼夜温差，并使稻株基部光照充足，为水稻地下部份的生长和分蘖的发生、成长创造良好的环境条件，确保形成强大的根群和多穗。

水稻达到最高茎蘖期是在移栽后45-50天，这时水浆管理的重点是够苗晒田，晒田的作用是更新土壤环境，提高根苗活力、促进根系生长。达最高茎蘖期黑根减少，使白根增多；为防止群体过大，控制无效分蘖的发生，确保健壮大蘖的形成，同时提高成穗率，促进稻株的生长中心的转化：即由前期的以氮代谢为主向以碳代谢为主的方向转化。

晒田的轻重应视群体的具体情况来掌握。一般来说漏水田、砂土田，因常有一个干干湿湿间隙期，可以不晒或轻晒，而透水性不良、土质粘重的冷浸田或施肥过多、苗棵生长过旺的田则要重晒，应晒至叶色褪淡、叶片挺起（5-7天）时，及时复水。

2、肥料管理

应坚持增施有机肥和测土配方平衡施肥，前后期的作用不同，前期重施基肥争多穗，后期巧补穗粒争大穗大粒的施肥原则。一般每亩施1500-2000公斤厩肥作底肥，10-15公斤普钙、10-20公斤尿素作中层肥。栽后15天之内，如返青迟、发棵慢，应及早酌情补施返青分蘖肥，可用每亩2-4公斤尿素充当，同时苗棵生长差的黄塘弱苗也应及时补肥，尔后一般不再追肥。

3、中耕除草和病虫害的防治

在搞好化除的前提下，稻株活棵扎根稳苗后，要及时中耕除净田间杂草、疏松土壤，搅乱氧化、还原层，补充土壤空气、消除土壤中的还原性有毒物质，加速肥料和土壤有机质的分解，促根增蘖，中耕作业最好是在分蘖末期结束，以免踩断根系。

二、幼穗发育期（从幼穗分化至出穗）

生育特点：根系深扎、营养生长和生殖生长同时进行。稻穗分化形成、节间伸长、新叶发生。

栽培管理目标：在保蘖增穗的基础上，争大穗粒多，促进壮杆、防徒长、防倒伏，为提高干粒重和结实率奠定基础。

栽培管理的关键：调整长相，肥水促控结合，确保穗大粒多。

幼穗发育期是水稻对外界环境条件反应最敏感的时期，也是幼穗发育一生中各个器官生长发育与外界环境条件之间的矛盾日趋激化的时期，在此期水稻产量最容易降低，如栽培管理不当，将会对产量造成明显的影响。

1、肥料管理

在群体不足或苗棵有缺肥表现时，一般在抽穗前25天左右用硫酸钾和尿素作穗肥，每亩施用5-8公斤硫酸钾加3-5公斤尿素，促大穗粒多，确保高产稳产。

2、水浆管理

幼穗发育期，代谢作用旺盛，光合作用强，蒸腾量较大，是水稻一生中需水最多的时期。这个时期，需水量约占全生育期的40%，尤其是减数分裂期，对水分不足最为敏感。这个时期一般要求有3-4寸深的水层灌溉，尤其是孕穗期要防止干水。如遇低温冷害天气水层可适当加深，以保护幼穗受害，减少空秕。

3、病虫害防治

稻瘟病、稻曲病、白叶枯病近年有逐渐加重的趋势，应在切实抓好发病初期喷药防治的基础上，于破肚期每亩用富土一号70ml或75%三环唑20-30g兑水喷雾预防穗瘟病，预防稻曲病每亩用5%井岗霉素100-150ml兑水喷雾。另外根据虫情选用10%P比虫啉20g/亩兑水喷雾防治稻飞虱。

三、抽穗、结实期（从出穗到成熟）

生育特点：上部三片叶在光合作用下进行旺盛的制造有机物质，使碳水化合物向籽粒转移，籽粒逐渐得到充实。

栽培管理目标：维持和延长上部三片叶的光合时间和光合能力，确保“源”丰、“流”畅，提高结实率和干粒重。

栽培管理的关键：为了提高结实率和干粒重，在栽培管理上以下几个环节值得注意：

抽穗、扬花期，水稻对水分十分敏感，此时要求水层灌溉要适宜，防止脱水。抽穗后活力下降，根系生长停止，同时水稻最上部三个节间通常无通气组织，后期根系呼吸作用所需的氧气只能从土壤中获得，在灌浆结实期，为了解决水分和氧气的矛盾，要求实行干干湿湿以湿为主的间隙灌溉，延长和提高长根系活力，以气养根，以根保叶，以叶增粒重，确保结实率和干粒重的提高。

适期收获。当90%的谷粒变成金黄色时为收获期，此期要及时抢晴天收获，有利于稻米的优质高产和提高收获效果，收获太早，青米多且出米率低，米质差；收获太晚，则落粒多损失大且碎米多。