建立健全食品安全风险监测评估体系
05-03
建立健全食品安全风险监测评估体系
完善应对突发事件预案
根据《浮食安协委办发（2011）8号》文件精神，我院建立健全了食品安全风险监测评估体系，完善了应对突发事件预案。
一、 健全食品安全风险监测
我院多年来担负着全县的食品从业人员的健康体检工作，对食品从业人员进行了内科、胸透、化验检查。对手癣、指甲癣、手部湿疹、银屑病、渗出性皮肤病、化脓性皮肤病以及病毒性肝炎进行了评估。本月又完善了甲型、戊型肝炎抗体监测工作。
二、 完善应对事件实施方案
根据临汾市食品安全协调委员会办公室文件精神及《2011年浮山县食品安全风险监测实施方案》的要求，结合我院实际特制定本方案。
（一） 领导组：
组 长： 尹新宇（副院长）
副组长： 杨文华（预防保健科主任）
成 员： 卫永亮（医务处副主任）
高亚静（检验科主任）
张迎春
（二） 专家组： 刘洪珍（内科主任）
申英梅（儿科主任）
梁 勇（急诊科主任）
高亚静（检验科主任）
（三）具体要求：
1、内科、儿科、急诊科的医生严格执行首诊负责制。
2、认真执行会诊制度，对临床医生报回的异常病例/事件进行会诊。
3、认真执行报告制度，对确诊的异常病例/事件，发现一个向县疾控中心报告一个，保证100%的上报率。
4、配合县卫生局和县疾控中心做好会诊和流行病学调查工作。
5、加强对全院临床医生的培训工作。
三、食品安全风险监测报告流程
（一）临床医生发现符合定义可能与食品相关的异常病例/异常健康事件。
（二）首诊医生立即上报预防保健科杨文华主任。
（三）杨文华主任收集和汇总报告卡。
（四）领导组组织医院内专家会诊，确诊是否为异常病例/事件。
（五）会诊结束后1个工作日内，张迎春将会诊确诊的异常病例/事件上报县疾病预防控制中心。
浮山县人民医院
二0一一年十一月九日