畜牧养殖业的发展与前景分析

　　[摘 要] 畜牧养殖业是推进农业经济发展和实现农牧民增收的优势产业之一，畜牧养殖业促农增收的潜力正在不断显现，我们已经迈出了向现代化畜牧业发展的步伐。 　　[关键词] 畜牧养殖 发展 前景分析 　　[中图分类号] S8-1 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2016）04-0266-01 　　传统畜牧养殖业是千家万户的分散养殖，大部分养殖户的科学文化素质比较低，对新事物、新技术的接受速度较慢，具有从众、随大流的心理，推广新技术的难度大；而现代畜牧业要求养殖集约化，因此养殖户要进入集中饲养的小区或者规模化养殖场，如何发展现代化畜牧业，文章将针对畜牧养殖业的发展以及前景进行分析探讨。 　　1 畜牧养殖业发展的目标 　　智能化是畜牧养殖业未来的发展目标措施：加大扶持力度，完善政策体系。为推进我国农业产业科技创新，促进农业领域产业技术创新战略联盟工作与交流，推动联盟共同发展。 　　当前农业发展进入了科技创新驱动的新阶段，要围绕保障粮食安全和农产品有效供给、现代农业产业发展和现代村镇建设，加强顶层设计，创新体制机制，实现产业链、创新链、资源链、产业集群的有机发展，推进农业产业科技创新。科技联盟是我国农业科技创新中一支重要力量，是国家创新体系中重要组成部分，要充分重视和发挥好支撑引领作用，构建完善产业技术创新链，整合产业优势科技资源，围绕田间种植全过程机械化、畜牧养殖智能化、农产品加工精细化、农业废弃物利用资源化发展目标，加快推进农业科技创新，促进“四化”同步发展战略实现。 　　2 畜牧养殖业发展的任务 　　现代畜牧养殖业的发展主线是加快转变畜牧养殖业发展方式，率先实现现代化，建设生产发展、节约资源、保护环境、优质安全的畜牧养殖业。其总的任务目标是要稳重求发展，即是在做好稳步提升畜牧养殖业的生产能力的同时，加快发展畜牧养殖业的产品市场，并要保障产品质量以及生产的安全。 　　2.1 提升畜牧养殖业的生产能力 　　加强各级领导以及相关部门的指导，把政策落实到一线工作中，实施规模发展，加大宣传力度。 　　2.2 推行规模化畜牧养殖 　　建立规模性的示范基地，并加大政府对示范基地的扶持力度。 　　3 发展畜牧养殖业的意义 　　发展现代畜牧养殖业就是要对传统畜牧养殖业进行改造，用现代的科学技术和装备以及经营理念去发展畜牧养殖业，做到基础设施完善，营销体系健全，管理科学、资源节约、环境优良、质量安全、优质生态、高产高效。 　　3.1 从养殖效益方面分析 　　能让农牧民摸得着、看得见的就是装到口袋的钞票，因此养殖户最关心的就是养殖效益。传统畜牧业养殖规模小、收入少、养殖品种大多为土种；现代畜牧业是规模化、集约化、品种优良化的养殖。无论是从规模上的综合效益还是从个体的产出效益，现代畜牧业发展优势显而易见。 　　3.2 从食品安全方面分析 　　随着人民生活水平的不断提高，广大群众对食品安全的要求越来越高，特别是三鹿奶粉、双汇火腿等食品安全事件的发生，给食品安全和监管工作提出的新的更高要求，国家相继出台了《食品安全法》、《乳品质量监督管理条例》、《生鲜乳收购管理办法》等一系列法律法规，同时加大了监管力度，我县也开展了瘦肉精等违法饲料添加剂、生鲜乳质量的定期抽检工作，由于养殖户较多，也比较分散，抽检只能对部分规模化养殖户和上市屠宰、调运的牲畜进行抽检，百分之百、无死角的检测还无法做到，而且在养殖环节，养殖户用过哪些兽药、疫苗也无法追溯，出了问题有时也查不出是谁的牲畜。发展现代化、集约化畜牧业，可对养殖户进行定期的检测，通过建立养殖档案，佩带电子耳标等措施，在疫病的诊疗用药、饲料使用方面形成有效监管，对生产、销售等环节形成可追溯管理。即使销售后出现问题，也可以查出是哪个养殖场、养殖户养的牲畜，养的时候用过什么药或者添加剂。 　　3.3 从抵御市场风险，创建品牌方面分析 　　规模化养殖成立合作社，实行分散饲养、联户经营，提高了养殖户进入市场的组织化程度，增加了与企业洽淡的资本，降低了市场风险，可以最大限度的保护养殖户的利益。同时，按照“一乡一业，一村一品”的发展要求，还有当前新农村建设的要求来讲，包括畜牧业在内的其他种植业、林果业、设施农业、第三产业等产业发展方向将更加趋于专业化，只有利用优势，发展特色，形成专业化、规模化的养殖，才能形成具有本地特色的畜产品品牌。 　　4 畜牧养殖业前景分析 　　近年来，党中央、国务院高度重视畜牧业发展，要求将畜牧业发展成为一个大产业，对农业和畜牧业的支持力度不断加大。各级政府部门也把畜牧业作为农业结构调整和农牧民增收的重要产业不断加大支持力度。相关部门也出台了一系列支持其发展的政策，畜牧业发展面临良好的政策环境，区域经济的大建设、大发展为我们推进畜牧业现代化发展创造了难得的机遇。一批大集团、大企业的入驻，将使更多的农村居民转入城镇，这将为未来畜产品的需求增长注入新的活力。同时，资金流的大量涌入，也将带动对畜牧业的投资，企业的参与建设为我们发展规模化、标准化养殖，推行“企业+基地+农户”的养殖经营模式，带动更多养殖户增收致富创造了千载难逢的机遇。 　　我镇畜牧业发展应充分认识眼前的优势和面临的机遇，更加坚定发展现代畜牧业的信心。领导干部是服务一方经济的领头羊，必须改变传统的农业生产观念，树立发展大产业和科学管理、集约经营、发展效益农业的新观念；要全面分析在养殖、加工、销售等环节的效益增值，树立发展大农业、建立大市场、实现大流通的现代化农业发展观念。 　　参考文献 　　[1]张喜才；张利庠；；激活现代农业产业体系[J]；农村经营管理；2009年02期 　　[2]朱宁俭；张欣；；畜牧养殖合作社和畜牧业的发展[J]；山东畜牧兽医；2011年09期 　　[3]荣秀丽；；环保教育在养殖专业教学中的渗透[J]；中等职业教育（理论）；2008年05期