课外活动课教案:电冰箱的工作原理
电冰箱的工作原理
目的:简单了解电冰箱的基本工作原理，从原理上理解电冰箱在生活中的正确使用方法。解决生活中的简单实际问题,培养学生的实际动手能力。
特别注意事项：必须是在完全断电的情况下，并站在干燥的小木凳上才能进行操作，切记！
电冰箱的制冷原理
液体化为气体时要吸热。反之，气体化为液体时要放热。电冰箱要怎样安排这两种物态变化，才能达到制冷的目的呢？
电冰箱是利用蒸发致冷或气化吸热的作用而达到制冷的目的。
电冰箱的喉管内，装有一种商业
上称为氟利昂:freon，俗称雪种的致
冷剂。常用的一种为二氟二氯甲烷
(CCL2F2)，是一种无色无臭无毒的气
体，沸点为29℃。
以单门电冰箱为例，我们先来了
解一下它的主要结构和工作原理。电
冰箱由箱体、制冷系统、控制系统和
附件构成。在制冷系统中，主要组成有压缩机、冷凝器、蒸发器
和毛细管节流器四部分，自成一个封闭的循环系统。其中蒸发器
安装在电冰箱内部的上方，其他部件安装在电冰箱的背面。系统里充灌了一种叫“氟里昂12（CF2Cl2，国际符号R12）”的物质作为制冷剂。R12在蒸发器里由低压液体汽化为气体，吸收冰箱内的热量，使箱内温度降低。变成气态的R12被压缩机吸入，靠压缩机做功把它压缩成高温高压的气体，再排入冷凝器。
在冷凝器中R12不断向周围空间放热，逐步凝结成液体。这些高压液体必须流经毛细管，节流降压才能缓慢流入蒸发器，维持在蒸发器里继续不断地汽化，吸热降温。就这样，冰箱利用电能做功，借助制冷剂R12的物态变化，把箱内蒸发器周围的热量搬送到箱后冷凝器里去放出，如此周而复始不断地循环，以达到制冷目的。
电冰箱的运作基于两个物理学原理。首先，当物体由液态转变为气态时，液体的温度会停留在沸点，直至液体完全蒸发掉。在这个相变的过程中，物体要吸收一定的能量，这个能量就叫做「潜热」。另一方面，假如在高压的情况下，物体的沸点便会上升，本来气化了的物质也可能因此而变回液体，并且把潜热释放出来。
电冰箱有一条管道，一部分在冰箱内，一部分在冰箱外。管道里面有一种特别的物质，这种物质的沸点很低。管道的底部有一个泵，使物质不断地在管道里循环。管道上面的部分有一个狭窄的小孔，减慢了外露管道之中物质的流速，当中的物质因而受到很大的压力。物质在这个范围沸点上升，由气体变成液体，把潜热释放出来。当物质通过小孔进入电冰箱的内部时，压力会减少了许多，沸点回复到先前较低的水平，物质便由液态转变为气，要吸热。