对照这份清单打勾吧 盘点上海人过年准备清单
A-A+2015年2月8日19:24东方网评论
都说现在上海年味不浓，没有过年的感觉，是因为很多过年的习俗正被我们慢慢舍弃。过年应该是一个享受的慢过程，年前的一切准备，要自己动手才能体会年味。在上海过年，年前的准备工作很多人也都在慢慢淡忘。对照这份清单，当你打完这些勾，就到年三十了。
掸檐尘
掸檐尘
在上海，从腊月下旬起至除夕，家家都要大扫除，用长柄扫帚掸掉屋顶四角及墙上灰尘、蛛网，称“掸檐尘”，寓意掸除“晦气”。还要剪指甲、理发、洗澡、拆洗被褥和擦洗器皿，以示辞旧迎新。
祭灶神
祭灶神
按照老黄历，腊月二十四为“灶神”上天奏事之日，所以腊月二十三的夜晚，家家户户要“祭灶”。这天晚上，家家户户把灶神像贴在厨房灶头上，供上好鱼好肉、蛋饺、豆芽、荸荠等，丰盛程度不亚于年夜饭。现在还保留这一习俗的逐渐少了。
采购年货
采购年货
糖果、瓜子、开心果、水果以前都是过年必备的零食，现在买的东西高档了，品种也丰富了。年前的一两个星期，上海各大超市都会比往常拥挤很多，采购年货是过年的一项重要准备工作。在儿时听说要买年货，肯定是兴奋到流泪吧。
焋糕
焋糕
这个习俗比较老，很多上海年轻人都不知道。蒸糕，松江话叫做“焋(zhuàng)糕”。现在为了方便，大都去菜场买两蒸。在庄行那边，方糕比较有名，自己焋糕的古老习俗一直被保存了下来。
贴春联
贴春联
春节期间，多数人家都会贴春联年画，象征瑞祥。写春联讲究门第身份，贴年画讲究地方和图案。如贴在水缸上的画鱼，象征年年有余(鱼)；贴在米囤上的画粮食，象征五谷丰登；客堂上悬挂福禄寿三星图，象征子孙满堂、长命富贵。
年夜饭
年夜饭
除夕之夜的那顿年夜饭，最为上海人所看重。吃年夜饭还有许多讲究，对上海人来说，肉圆、蛋饺是必不可少的。肉圆象征团圆，蛋饺寓意招财进宝。这天吃的菜都有讨口彩的叫法，菠菜因为梗长，所以叫做“长庚菜”；黄豆牙因形状像如意，所以叫做“如意菜”……桌上往往还有暖锅，边吃边烧，热气腾腾，象征家道兴旺发达。
守岁
守岁
除夕之夜，还有守岁的习俗，一家人围炉而坐，谈笑欢歌，通宵达旦。上海人的守岁，点燃一只脚炉或灶肚内燃树块，火种不熄，燃至年初一。奉贤方言中，“火”、“富”同音，意为“今年富到明年”。老少围炉，达旦不寝，名曰“守岁”。
添新衣
添新衣
正月初一，人们都要穿新衣，也含有送旧迎新的意思。如今，已不再是过新年才穿新衣了，但作为一年中最盛大的节日，穿着打扮就更讲究了，穿出过新年特有的个性风采，成了新的追求。
放“高升”
放“高升”
大年初一凌晨，家家户户要做的第一件事是争先恐后放“开门炮”，全城一片爆竹声，象征送旧迎新。所以，年前都要备好烟花爆竹，小孩子也喜欢买一些小鞭炮。在上海，不知从何时开始，迎财神放的鞭炮比年初一都要多了。
元宝茶
元宝茶
自初一以后各日，便是亲戚朋友往还拜年之期。客来多携礼品，待客必请喝“元宝茶”，是为茶内放上青果或茶盖顶置青果一枚。还用金漆盘装果品献客，口中则说“恭喜多如意”，又必请吃酒饭。
压岁钱
压岁钱
过年了，长辈们还有给孩子压岁钱的习俗。过去用的铜钱，中有方孔，人们就用红绳将钱币贯穿起来，有的将压岁钱编成龙形，放置在床脚。压岁又称压祟，寓意辟邪驱鬼，保佑平安。
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