试论环境因素对回潮率的影响

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试论环境因素对回潮率的影响

A Discussion on the Environment Factors on the In fl uence of the Moisture

文/赵耀勤

棉花回潮率是农、工、商贸之间结算的一个重要指标，其应用贯穿在棉花的收购、加工、储运和贸易结算过程，而日常工作中因为回潮率指标存在异议而产生的贸易纠纷也屡屡发生。笔者从事棉花工作多年，根据自己的亲身经历和所见所闻，感觉环境温度、湿度对棉花的回潮率影响很大。

回潮率即在规定的条件下测得的原棉水分含量，以试样的湿重与试样的干重的差值对干重的百分率表示（计算：回潮率%=[（试样湿重－试样干重）÷试样干重]×100）。棉花回潮率的检验分为两种，即烘验法（直验法）和电测法（间接法）。我们通常采用的是电测法，但国家标准规定，电测法应该将取好的小样在标准环境下进行温度平衡，而实际工作中回潮率的检测主要是现场因地就宜的检测，这样就形成了因环境和人员因素而使检测结果出现明显的偏差。日常工作中我们常遇到以下现象：

1.在收购工作中，主要是采用电测器和探测仪来检验籽棉的回潮率，通常天气温度在30℃左右，空气湿度在50%左右时，探湿员就很少遇见农户交售回潮率超过10.5%

的棉花。而一旦温度偏低（10℃左右），或是下雨后空气湿度较大（超过80%）时，就会明显感觉到棉农来交售的籽棉有很大一部分回潮率超过了10.5%的最高值规定，必须进行摊晒后才能验收入库。可是我们往往会发现有一些棉农的籽棉返回后并没有进行摊晒，而是在日后天气晴好的时候通过我们的探湿检验并且收购入库。还有就是在下雪之后，特别是新疆气温在零下几十摄氏度时，用水分探测仪或电测器检测，回潮率却是符合规定。而一旦天气转暖，气温回升后，检测的棉花回潮率则是明显偏高，这样的籽棉入库后，对于加工很不利。

2.在生产加工的过程中，我们经常会发现同一大垛的棉花，白天生产的皮棉回潮率检测结果普遍低于晚上生产的皮棉回潮率检测结果。当早晚温差达到20℃时，对于同一个棉包的回潮率检测结果的平均值可以达到2.5左右的差距；在大雾天气加工的成夹皮棉回潮率检测结果明显会大于正常无雾天气的成夹皮棉回潮率检测结果；应用回潮率在线检测仪的结果时，我们也会发现条码上显示的结果和我们运用电测器在成夹皮棉15cm处取样所得的检

验结果总是不尽相同，一般情下会有0.8左右的差距。

3.储运和贸易结算中，回潮率检测结果更是一个敏感的问题，买卖双方对此极为关注。目前的检验体制下，我们实行的是条码信息化检验，每一包成夹皮棉都有一张类似身份证的卡片，可以让我们随时查询各种相关的结果。可是在我们的储运和贸易结算中，却不可避免地遭遇到二次检验的质疑。而且二次检验的结果和条码信息所反映的数据往往又不尽相同。特别是在回潮率结果上，因检测的环境不同、检测仪器的不同、检测人员的不同以及检测人员利益取向而制造人为故意不同等因素，更是使得回潮率检测结果出现明显差异。新疆的棉花经过长途运输，在中转仓库放置一段时间，6—8月份销售，最容易产生纠纷的就是回潮率检测结果，特别是在市场行情产生波动的时候尤为突出。这里面也有相当一部分原因是货物堆放环境的变化和检测的环境、仪器、人员、方法不同而形成的。

长江中下游地区，7月左右正是梅雨季节，经常会出现高温、高湿的天气，这段时间我们处理回潮

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率结果就显得相当困难了，经常出现一批皮棉，在不同的时间、不同的环境下出现多种回潮率的检测结果。我们在温度30℃左右、空气干爽时所取得回潮率数据为6.5%。而同样温度、空气湿度90%左右时，回潮率数据是9.0%。数据差距简直让人无法接受。另一方面，这种情况的出现也和具体取样操作的人员有关。按照国家标准规定，成夹皮棉的取样深度不低于15cm，取样深度越深，测得的数据结果就能更加真实反映该皮棉的回潮率值。当取样深度不足15cm时，环境温湿度对回潮率结果的影响就很大。又如我们在气温比较高、空气比较干燥时取样，如果回潮率偏大的小样在空气中停留数秒钟，其检测的结果就明显较真实结果小。而如果回潮率较

低的棉样经出汗较多的手取样并握捏几下，则检测的回潮率又较真实值明显偏高。

以上情况我们可以发现，回潮率测试结果受环境影响不一而足。为了减少或避免环境对回潮率测试结果的影响，我们可以从以下几个方面来做工作：

一是合理地安排我们的籽棉收购时间，在有雾、低温和雨雪天气之后，少收或不收籽棉，并根据国家相关规定，做通交售棉农的思想工作。

二是合理利用加工工艺设备。在为仓单交割而进行加工时，以及在低温、有雾和雨雪天气加工时，合理开启相关烘干设备，适当减少环境变化对回潮率检测结果的影响。

三是在贸易结算等环节进行二次检验时，本着实事求是的原则，参照国家标准环境规定，温度（±2）℃、湿度（65±3）%，相互协商复检时的温湿度环境，切实执行取样的相关规定，力求贸易公正。

四是扎实做好产地检验工作，在遵从在线回潮率检验结果的同时，积极做好回潮率电测仪的比对，贯彻国家的检验体制改革方针，使检验结果一卡通的构想落到实处。

五是建议在全国各大棉区，建立相应的采样监测点，监测环境温湿度和回潮率测试结果之间的相关联系，以便为解决贸易争端提供详实的数据和指导意见。

（作者单位：湖北银丰棉业有限公司）

丝绸的美丽传说

辑/晓婷

丝绸的源头在田野。栽桑养蚕，春蚕吐丝，才有了丝绸的华贵与美丽。中国是世界上最早驯育野蚕并剿丝织绸的国家，各地广为流传的神话传说、文献记载以及出土实物，都揭示了中国养蚕织丝的悠久历史。

传说是黄帝的妻子嫘祖发明了养蚕。有一次嫘祖在野桑林里喝水，树上有野蚕茧落下掉入了水碗，待用树枝挑捞时挂出了蚕丝，而且连绵不断，愈抽愈长，嫘祖便用它来纺线织衣，并开始驯育野蚕。嫘祖被后世祀为先蚕，历朝历代都有王后嫔妃祭先蚕的仪式。在江苏苏州盛泽镇现仍存有一座建于清代道光七年（1827）的先蚕祠，是目前仅存的祭祀蚕桑文化的祠庙，但也说明至少在清代晚期

都还有祭祀先蚕祠的遗风。一直到1949年以前，还能在很多养蚕区看到一些跟先蚕祠近似的蚕神庙，也供奉着“先蚕”嫘祖。 在苏州的祥符寺巷还有一座嫘祖庙，是苏州丝织业祭奠祖师轩辕黄帝（公元前2697—前2599年）的地方。在苏州的民间传说中，嫘祖成了轩辕黄帝三个女儿中最小的一个，被民间蚕农亲切地称为三姑娘。传说轩辕黄帝在天庭十二神兽帮助下，发明了织丝的织机，又从三姑娘梳头的篦子上得到启发而发明了筘篾，使经线在织造过程中不再被割断。这些传说正如其他农业的发明一样，将其归功于史前时期一两个英雄人物身上，虽然无据可查，但也保留了一部分史实。

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