奶茶加盟创业计划书
香飘飘奶茶加盟创业计划书
姓名 ： 班级： 学号： 专业： 日期：
一、 加盟总公司概况：
浙江香飘飘食品有限公司是一家颇具规模的食品生产企业。公司秉执“做专业领域的第一品牌”的愿景，打造强势的研发、生产能力，拥有各类中高级工程技术人员40余人，并拥有标准化生产场地及先进的检测设备，现旗下有“老顽童”、“美滋滋”、“小淘气”、“香飘飘”4大品牌30多种系列产品。
为了满足和适应当今人们快节奏的生活需要，公司一直致力于方便类产品的研发和生产。推出的“香飘飘”方便奶茶系列，上市即供不应求，旺销全国各地，得到了广大商家和消费者的一致好评。
香飘飘正以蓬勃发展的良好势头向前迈进，公司愿本着“诚信、双赢”的经营理念，热忱欢迎全国各地有志之士加盟公司，共同创造香飘飘美好的明天。
二、经营产品或服务：
莲子蛋挞、芙蓉蛋花汤、土豆泥等丰富配餐以及百事可乐、雀巢冰爽茶、九鼎果珍等可口饮品。
三、加盟优势与支持： 广告支持
1、形象代言
张嘉倪
湖南卫视《微笑在我心》、《又见一帘幽梦》
2006年参加《寻找紫菱》获得冠军
2007年凭《又见一帘幽梦》获北京电视台2007年影视盛典“影视新秀”大奖
2、媒体广告
ⅰ）2009季，CCTY-7，电视广告；
ⅱ）2010~2012季，湖南卫视，部分地方台进行选择性播放。
3、车体广告
ⅰ）城市公交车体广告，合理费用内公司承担50%；
ⅱ）经销商自用车辆车身广告，公司按相关制度合理支持。
4、区域电视媒体
ⅰ）经公司考察认可后，可由经销商先行投入电视广告，公司负责50%费用；
ⅱ）店内平面电视，公司提供广告片，费用同上。
说明：上述由经销商垫付的费用，按相关程序申请批准后方可执行，核销时以货补形式执行。
市场支持
1、车辆奖励、车身广告与店招支持和打款直接挂钩
2、培训与营销方案制定
由公司安排专人，协助经销方业务团队制定合适的市场方案，并对业务人员进行培训
3、市场费用支持
ⅰ）进场费用：适度提供；
ⅱ）市场活动：适度支持；
ⅲ）首次进货，公司提供样品适量。
5、质量保证
公司保证提供符合国家标准的产品，对于保质期内出现的严重质量问题，公司提供换货处理
四、行业及市场前景：
珍珠奶茶于20世纪80年代发源于中国台湾，自产业创立以来，由于口感优良、投资小、门槛低、 见效快等特点，20多年来长期占据个人创业榜首位，80年代末期登陆大
陆市场，因其旺盛的生命力迅速从沿海的广东福建扩展到内地，经营品种也由开始的珍珠 奶茶单品延伸到几乎所有的冷热饮品，“小投入赚大钱”，很多小店在实际的经营中获取了相当可观的收益，近年来随着人们对该类饮品的了解的深入以及行业本身 的发展，以珍珠奶茶为首选形式开始创业的业主越来越多，加盟开店热潮生生不息。
消费者以8-35岁年轻人为主要群体，尤其以大、中小学生最为典型，很多学生一直将珍珠奶茶作为自 己消费的饮品之最爱，城市街头到处可见手捧珍珠奶茶边走边饮的亮丽风景。据加盟总部目前的统计数据，大学生中20%以上、中学生中40%以上、小学生中 50%以上的消费者都特别爱饮珍珠奶茶并将珍珠奶茶列为首选饮品，其销售大有超越普通超市饮品的趋势，真正成为外国人所赞誉的“东方的可口可乐”。
台湾有句话说的好，卖水第一，当医生第二
小饮品，大市场，开店业主包括大学生、普通市民、下岗工人、私营老板等，为提供城市就业岗位和促进全民创业的新概念作出了极大的贡献，让许许多多的加盟商赚到人生第一桶金。
台湾麦の好国际餐饮实业集团有限公司推出以现场制作、销售珍珠奶茶、果汁、天然茶饮、特色冰品以及其它对人体有益的健康冷热饮品为主要经营范围，根据门面周边环境和消费群体需要可增加炸鸡﹑汉堡及台湾风味小吃、快餐品种; 同时加盟店所使用的原料采用总部特殊定制的优质原料，质量优良，口味 独特，品种繁多，可以适应广大消费者对于个性化饮品及不同口感的需求。
五、加盟流程及利益分析：
、加盟业务操作与流程： （1）、操作程序
申请经销资格将贵司营业执照、经销商资料表填写好后传至宁波香飘飘公司，FAX ：0574-63457852
索取样品和企业资料
确定产品与政策
签定试销合同
下订单
打款
收货
运作市场三个月签定正式合同
（2）、其它方面
1、款到发货；
2、经销商在非合同区域从事业务并影响到其它经销商时，公司有权取消该经销商资格，并罚款；
3、经销商销售量严重不达到公司与经销方共同制定的目标或铺市进度时，公司有权直接更换经销商；
4、销售旺季30天内不能再续订货，经销商资格将自动取消；淡季60天不能续订货，亦同。
详情请来电咨询！祝您财源广广。
加盟商利益分析：
根据月营业额的多少，扣除相关成本费和其他相关费用与总部进行比例结算。
六、加盟店规划：
先向本地学校进行咨询是否允许在文化小城开店，获得进驻校园的资格。再确定地理优势和餐厅位置，对市场进行分析。肯德基是国际知名餐饮品牌，因此拥有品牌优势，已在顾客中建立了较好的品牌认知度和忠诚度，因此香飘飘奶茶大分店的市场前景极为广大。
（一）店址选择：
我们选择在日照文化小城开店。因为文化小城属于新建的旅游区，临近曲师大的宿舍区，居住着大批学生，人流量大，这些学生年轻有活力，最喜欢尝试新鲜食物和追求时尚，
所以汉堡包、薯条这些深受年轻人喜爱的食物必定可以吸引学生。且大学生有吃早餐和宵夜的习惯，肯德基24小时营业，随时满足大学生的需求，加上肯德基作为全球知名餐饮品牌，必定可以吸引大批顾客光顾。
文化小城虽然已有不少的饮食店，但唯独缺乏大品牌的美式快餐店。而UIC 拥有不少外教和国外的留学生，外国人居住在异地，总会想念西式的食物，所以选址在文化小镇可以满足外国人的需要，吸引大批顾客。另外不止是UIC ，北师大校园也缺乏美食快餐店，因此肯德基在北师大和UIC 基本没有强大的竞争对手，拥有很大的市场发展潜力。
除寒暑假的淡季之外，文化小镇的人流量极大，平时和节假日来往人次比例极高，且大学生喜爱夜晚出来活动，香飘飘奶茶店的营业时间恰好符合大学生独特的作息习惯，方便学生购买。且奶茶店的餐厅氛围融合文化与活力、新潮于一体，符合文化小镇的学术、休闲和商业氛围。
（二）经营产品：
主打香飘飘奶茶附属莲子蛋挞、芙蓉蛋花汤、土豆泥等丰富配餐以及百事可乐、雀巢冰爽茶、九鼎果珍等可口饮品，打造个性化经营理念。
（三）人员配置；
5~10人分别负责生产加工，前台接待。
（四）装修预算：
ａ人工费：约占营业额的10%－12%；与材料费合并，不得高于营业额的60%
ｂ租金：约占营业额的10－12%
ｃ水电燃料费：以５％为上限
ｄ消耗品费：约占营业额的４－５％
ｅ税金：约占营业额的５％
ｆ杂费：包括交际、广告、保险、报章杂志，约占营业额的５－８％
ｇ资本利息：约占营业额的４％
ｈ设备折旧：保留５％资金，以备未来设备与装璜的整修
（计算公式：1、营业额＝总席数*周转率*每人平均消费额*一个月营业天数2、净利＝收益－费用）
（五）融资预算：
本餐厅的投资资金来源于投资者本身和金融机构的资金。投资的必须资金包括租金、建筑费、装璜费、厨房机械器具费、空调购买费、桌椅等家具费、杂物备品费、消耗品费和其它费用。其中建筑费包括电力工程费、供排水工程费、瓦斯工程费、空调工程费。
（六）经营策略营销宗旨
①以广告宣传攻势顺利进入北师大、UIC 北理工市场，为产品准确定位，突出肯德基特色，采取差异化营销策略。
②打造适应大学生的“新快餐”：美味安全、高质快捷；营养均衡、健康生活；立足北师、创新无限。
③以产品主要消费群体—大学园区师生为产品的营销重点。
④建立起宽广的销售渠道，不断开发新产品。 产品策略
通过前面产品市场机会与问题分析，提出合理的产品策略建议
a) 产品质量。产品质量就是产品的市场生命。针对曲师大师生的口味，研发不同的营养产品；通过均衡搭配套餐，打造出健康美味食品。研发新产品时，还继续坚持清洁（clean ）、快速(fast)、品质（quality ）、服务（service ）、价值感（value ）的优势。
b) 产品品牌。肯德基产品要在曲师大、济宁医学院、形成一定知名度，美誉度，要像肯德基的炸鸡那样让人们熟知，让消费者接受，热爱这种产品。让它成为香飘飘的一种标志。必须有强烈的创牌意识。举办顾客
参与性的宣传与促销活动，推广健康，营养的新品。赞助轮滑社和瑜伽社等体育类社团，与肯德基打造健康营养新快餐的理念相符，应该大力支持。
c) 产品包装。包装作为产品给消费者的第一印象，需要能迎合消费者使其满意的包装策略。肯德基标志为红、白、蓝三色，这几种颜色的组合不仅引人注目、牵动心绪、焕发联想，而且营造了一种热烈的氛围，使人热情高涨。新品的包装在此基础上需要加进北师大特色。
d) 产品服务。香飘飘会为顾客推出热而新鲜的产品，即MADE FOR YOU模式，中文名称是：为您而做。每位顾客在点餐后才会现做产品。以保证提供给顾客最新鲜的产品，让顾客吃得健康满意。
价格策略
根据市场访问资料显示，影响商品价格的重要因素，可归纳为下列各点：成本因素（包括经营成本与行销成本）、竞争者订价水准、顾客心理价格标准、公司的行销目标、公司的行销利润与市场占有率衡量。价格策略中很重要的一项就是促销活动。促销活动最常使用的方式是赠品与赠奖，优惠券等。努力做到物有所值或者物超所值。比如现在推出的优惠时段和优惠价策略：6元早餐，超值午餐，6元小食这样
超低价的服务，通过低价来吸引顾客，从而带进更多的新顾客。执行物超所值的原则，当你光临餐厅的时候不仅会享受到肯德基的产品，还会享受到它的优质服务。
广告宣传
第一、 广告宣传的原则
a) 产品的广告宣传应该服从公司整体营销宣传策略，树立产品形象，是不同于传统洋快餐，是适合北师师生
口味，健康的新快餐。同时注重树立公司形象。 b) 长期化：广告宣传肯德基每种新品的时候个性不宜变来变去，消费者会不认识这种产品，所以，在一定时段上应推出一致的广告宣传。
c) 广泛化：肯德基选择广告宣传媒体一定要多样式化，注重抓宣传效果好的方式，才能达到宣传新品有最好的效果。
第二，实施步骤可按以下方式进行
①策划期内前期推出产品形象广告。
a. 产品形象的广告的目的是让北师大师生明白肯德基正在改变，向消费者传输肯德基拒做“传统洋快餐”，全力打造“新快餐”这一概念。这是广告策略的重点。
b. 网络宣传跟海报宣传为主。最重要的是符合肯德基的理念“美味安全、高质快捷；营养均衡、健康生活；立足北
师、创新无限” 广告可选择在北师大、北理工、UIC 各大主要微博，阳台网等放出广告。
②除了新开业期间进行密集型宣传，每当推出新产品都应进行大力的宣传。宣传的重点可放在新品的营养价值上，以数据告诉师生们，这些食品是安全健康的，及跟传统洋快餐有哪些区别。
③把握时机进行公关活动，接触消费者。主动创造记者采访机会，参加社团活动，获得公众注意。资助一些有关饮食健康的活动。参与大型校园活动，在消费者心中树立健康形象。
七、结语; 。。。。。。。。。。。。。。。。。。
八、附件; 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。