玻璃瓶罐质量规格要求
质量规格标准 玻璃瓶罐
1、引用《GB2828–1987逐批检查记数抽样程序及抽样表》
文件号 版本 替代 生效
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SPEC-01-PM-01 1 2010
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《SN/T 0400.11-2002 出口罐头检验规程：玻璃容器》
2、 技术要求： 2.1 瓶罐材料：
应符合食品卫生的要求和国家标准。
2.2 使用工艺要求：适合121℃高温杀菌；各类芦笋、蘑菇、海产品包装。 2.3 瓶罐规格尺寸：应符合表1规定。见瓶罐图1、表1。
表 表 1 瓶罐规格尺寸 1 瓶罐规格尺寸 瓶罐规格尺寸
瓶型号
燕窝罐头产品净重 公称容量 ml 满口容量 ml 瓶高 mm
瓶口螺纹外径（“T”直径）mm 瓶口外径 （“E”直径）mm 瓶口内径 mm 重量 g
瓶身面L x W inch 瓶口平行度 mm 瓶口平面度 mm 爪式旋开盖型号
六角形RP30 9 fl oz
240 g 63 288±5 98.4±1.2 62.05±0.45 58.90±0.45
53 208±15 2.75”x 2.75”
≤1 ≤0.4 # 63 斜纹型瓶口
（ 瓶口平行度 non-parallelism of finish with reference to container base
瓶罐最大高度与最小高度之差。
瓶口平面度 dipped ring ：
瓶口封合面上由于部分倾斜或波形而形成的垂直高度偏差。)
规格标准 - 玻璃瓶罐
2.4 瓶罐外观质量 应符合表2规定。
表 2 瓶罐外观 2 瓶罐外观 瓶罐外观
项目名称 目名称 色泽 瓶颈狭窄 裂纹
瓶口尖刺
瓶口缺陷
文件号 版本
SPEC-01-PM-01 1
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指标 指标 无色或淡青色 不许有 不许有 不许有 不许有 不许有 不许有 不许有 ≤ 3个 ≤ 5个 不许有 ≤ 2个 不许有 不许有 不许有 不许有 不许有 不许有 不许有 不许有 不许有
封合面上影响密封性的缺陷：口突、口陷。 气泡在口平面及封口螺纹线上 破气泡和表面气泡
气泡
直径大于3 mm的气泡 直径为1 mm～3 mm的气泡
每平方厘米内，1 mm以下能目测的气泡 直径大于1 mm的结石
结石
直径等于或小于1 mm的结石
封合面上。口平面、封口线、螺纹线上 尖锐刺手的
口及封口线上影响使用的：合缝差错、合缝
裂、合缝粗。
瓶口和初型模缝线凸出量大于0.3mm 的 成型模缝线凸出量大于0.5mm 的
内壁缺陷
内壁沾料、玻璃搭丝
封口线、封合面上影响密封的折皱
光洁度
严重的、明显皱皮及模具氧化斑 底突
2.5 理化性能
应符合表3的规定。
抗热震性 （温差℃） ≥42
表 3 理化性能
内应力 （级） 真实应力≤4
模缝线
项目名称 指标
内表面耐水性 （级） GB4548-HC3级
抗冲击 （J） ≥0.2
规格标准 - 玻璃瓶罐
文件号 版本
SPEC-01-PM-01 1
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3、 包装：
选用适当的包装，如托盘热塑包装，以减少因运输不当对玻璃瓶质量的影响。包装材料应使产品保持清洁，并不易破碎。运输中应防止剧烈震动，装卸时注意轻拿轻放。
4、 贮存：
玻璃瓶应贮存在干燥、通风、清洁的库房内。防止受潮、污染、不得与有毒、有害物品存放一起。
图 1 1