国际企业管理,咖啡分析案例
姓名: 唐巍方
经管院09级6班 学号: 091403024
关于”哥斯达黎加、萨尔瓦多、危地马拉、洪都拉斯和巴拿马哪三个国家具有生产咖啡豆的最高出口价值?” 研究分析
摘要：本文中主要通过数据分析法，对比法，从哥斯达黎加、萨尔瓦多、危地
马拉、洪都拉斯和巴拿马自身情况分析，得出哥斯达黎加、危地马拉、巴拿马这三个国家具有生产咖啡豆的最高价值。
关键词：产量 品质 价格 国际环境 各国内部环境
随着经济全球化得发展，西方文化向全世界扩散，人们对咖啡的需求也越来越大，如今我
公司在寻找新的咖啡资源已在国际化过程中保持持续的增长，对此我们将从中美洲的哥斯达黎加、萨尔瓦多、危地马拉、洪都拉斯和巴拿马这五个国家中选择三个来购买咖啡。我们选择的是向哥斯达黎加、危地马拉、巴拿马这三个国家进口咖啡。下面我将对选择这三个国家的原因进行多个方面的分析。
一、这五个国家近几年来的生产量和价格
(一)、五个国家
2008年的产量和生产者价格
产量（千克/公顷） FC=计算数据 生产者价格（美元/吨）（美元） F=粮农组织估计
根据以上信息我们可对五个国家的产量和价格加以分析：2008年产量最
高的是哥斯达黎加，其次是危地马拉，价格最便宜的也是哥斯达黎加，其次是巴
拿马，根据08年的数据分析，可以选择产量最多和价格相对便宜的哥斯达黎加，和巴拿马。哥斯达黎加和危地马拉具有产量优势，哥斯达黎加和巴拿马具有价格优势。
（二）、五个国家2009年的产量和生产者价格
根据以上信息我们可对五个国家的产量和价格加以分析：2009年产量最
高的是危地马拉，其次是哥斯达黎加，价格最便宜的是哥斯达黎加，其次是巴拿
马，根据09年的数据分析，可以选择产量最多和价格相对便宜的危地马拉、哥斯达黎加，和巴拿马。 （三）、五个国家
2010年的产量和生产者价格
根据以上信息我们可对五个国家的产量和价格加以分析：2010年产量最
高的是危地马拉，其次是哥斯达黎加，根据2010年的数据分析，可以选择产量
较多的危地马拉、哥斯达黎加，产量具有相对优势，可以避免供不应求的状况，减少国内外激烈的竞争。
综合2008至2010年来自于世界粮农组织的数据可以比较出：
1、 哥斯达黎加、危地马拉、巴拿马这三个国家的咖啡更具有价格和产量优势。哥斯达黎加、危地马拉的咖啡产量比较稳定且产出量大、产出波动幅度小，可以保证供给，不至于断货。具有产量优势的特点，且咖啡产出环境稳定。 2、 哥斯达黎加咖啡价格是五个国家中价格最便宜的，巴拿马其次，两个国家的咖啡价格相对于其他国家而言，更具有价格优势，另外价格波动幅度也很小。可以获取更多的利润。
二、 从五个国家咖啡的种类，特征，质量，全球市场份额，
产量来分析
根据以上信息我们可对五个国家的产量，种类，特征，质量，市场份额加以分析：
1、 哥斯达黎加咖啡种类多，是高品质的咖啡，颗粒饱满、酸度理想、香味
独特浓烈，它的口感香醇，中性，它可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，选择性很强，功能较多，具有内部经济效应；产量大，能保证需求，不会断货；市场份额大，各种等级，种类的咖啡占全球三分之一消费量，在全球的咖啡交易市场上占有一席之地； 在哥斯达黎加，人们使用人造肥料或灭虫剂，它的收割和挑选全由手工完成，确保了绿色无污染，食品健康。另外这个国家的经济环境比较稳定，那么我们与它合作的贸易风险比较低。
2、 危地马拉咖啡种类比较多，是酸味较强的品种之一，味道香醇而略具
野性，最适合用来调配成混合咖啡，确保了它的功能多样化，具有内部经济效应。安提瓜咖啡享有世界上品质最佳的咖啡的声望，被咖啡鉴赏家誉为世界上最优秀、最与众不同的咖啡。 危地马拉所产的咖啡属于世界顶级咖啡之一，咖啡均呈现温和并醇厚的整体质感，有优雅的香气，并带有类似果酸之特殊而愉悦的酸度，被人誉为“最完美的咖啡豆”， 享有很大的声誉。产量大，能保证供应，受追捧程度高。政府鼓励出口贸易。
3、 巴拿马咖啡种类也比较多，咖啡的硬度是最硬的，巴拿马咖啡在精品咖啡
市场上一直未受到应有的肯定与重视，好的巴拿马咖啡一直是不法商人用以仿冒夏威夷可那（kona）咖啡甚至牙买加蓝山咖啡，巴拿马咖啡一般来说价格属于中低价位，但在杯中的表现往往不逊于任何鼎鼎大名、甚至昂贵无比的著名咖啡产地。价格比较低廉，性价比非常高，可谓“物美价廉”，虽然产量小，但是不受重视，竞争压力小。优秀的巴拿马咖啡风味明亮、纯净、中等稠度（口感、body）舒适温和、甚至有很优秀的复杂度。这些品质优秀、价格合理的精品级巴拿马咖啡享有“中美洲咖啡性价比之王”的美誉。
4、 根据上表的对比及分析，哥斯达黎加、危地马拉、巴拿马三个国家具有生
产咖啡豆的最高出口价值，具有种类，质量，价格，多功能，市场份额的优势，因此我选择向这三个国家进口咖啡。
5、综合一、二，产量，价格，种类，特征，质量，市场份额加以分析：萨尔瓦
多，洪都拉斯，产量相对较低，生产者价格较高，咖啡种类相对较少，功能不及上述三者齐全，品质相对较低，知名度较低，市场份额较小，性价比很低。进口成本高。因此暂不考虑。