关于旅游商品发展状况的分析与思考

关于***旅游商品发展状况的分析与思考

　　改革开放中发展起来的***旅游业，经过20多年的努力，特别是近几年旅游业的快速发展，已经初具产业形态和产业规模，成为我市经济发展中最具活力的一个新兴产业。但是，随着旅游业的蓬勃发展，一些影响我市旅游业深度发展的问题也日益凸显出来：旅游产品结构不合理，旅游产业链中有一些环节相当薄弱等等。这些问题若不能有效地加以解决，必然会制约我市旅游业的发展，影响我市旅游业整体效益的提升，使我市旅游业与国内、省内旅游先进地区的差距进一步拉大。
　　旅游业是一个由食、住、行、游、购、娱六大要素所组成的综合性产业，在这六要素中，食、住、行、游四要素是旅游者在旅游消费过程中所必需而又基本稳定的消费；购、娱二要素对旅游者来说，并非每次旅游活动必需消费，是具有较大需求弹性的消费。因此，我们可以通过一定的手段，刺激旅游者的购物消费，使之成为旅游产业经济增长的重要突破点。况且旅游购物的销售收入在旅游总收入中所占的比重大小是衡量一个国家或地区旅游业经济结构是否完善的重要方面。而旅游购物的发展是以旅游商品为基础的。那么，我市旅游商品市场的发展状况究竟如何？
　　一、***旅游商品市场发展现状
　　1．旅游商品收入在旅游总收入中的比重小
　　作为一个旅游资源丰富的沿黄城市，近年来我市旅游业一直保持快速发展的势头，无论是入境旅游人数和国内旅游人数都保持持续稳定的增长。但旅游商品销售收入在旅游总收入中所占的比重却一直徘徊不前，这与我市旅游业快速的发展步伐不相适应。而且我市旅游商品收入在旅游总收入中的比重远远低于全国平均水平。世界上旅游发达国家的旅游商品收入占旅游总收入的比重可达40%－60%，平均水平也达30%，我国的这一比例平均为22%左右，我省的为16%左右,而我市的为10％左右。这与其他国家相比存在很大差距，这一比重又远远低于全国平均水平。这种状况不仅与我市旅游发展总体水平极不相称，也与我市所拥有的丰富的可供开发和生产旅游商品的资源量极不相称。
　　2．丰富的旅游商品资源可开发
　　***地处黄河中游，是黄河文化的最主要的发祥地和发展地之一。数千年来，勤劳智慧的劳动人民在这片古老的土地上创造出了光辉灿烂的中原文化，成为中华传统文化的组成部分。作为黄河文化的载体，***不仅拥有极为丰富的旅游资源，而且拥有品种繁多、技艺精湛的各种传统工艺品和地方特色鲜明的土特产品及各种物产。其中可供开发和生产旅游商品的资源非常丰富。大体可将其归纳为以下几类：
　　（1）旅游纪念品：如以黄河澄泥砚、虢国青铜器仿制、豫西剪纸、仰韶彩陶、黄河奇石、木版年画、麦秸秆画、根雕、黄河对沙画等为代表的旅游工艺美术品等。
　　（2）旅游用品类：如黄金珠宝系列、陕州刺绣等。
　　（3）旅游食品类：如以陕州糟蛋、大营麻花、水花佛手糖糕、观音堂牛肉、大刀面、苹果醋、石子馍特色地方小吃等为代表的传统食品以及温塘矿泉水、仰韶酒、湖滨果汁等饮料。
　　（4）土特产品类：如：灵宝苹果、大枣、阌莲，**仰韶杏、牛心柿饼，**的木耳、猴头、蘑菇、核桃、板栗、山楂、猕猴桃等为代表的三门峡土特名产。
　　种类繁多的传统工艺美术品和土特产品等，历来受到国内外旅游者的喜爱，为三门峡旅游商品开发提供了得天独厚的物质条件。
　　3．旅游商品市场销售网络尚在构建
　　目前我市旅游商品的销售，主要是通过以下途径进行的：一是旅游景区、景点的旅游商品零售商在景区、景点内或附近的购物区设点销售；二是在旅游集散地设有零散的旅游商品购物商店或专营柜台销售旅游商品；三是旅游商品生产企业自行设置的销售点销售本企业的产品。由此可以看出，我市旅游商品网络尚未形成，没有形成系统、完备的旅游商品销售网络。另外，至今我市尚无一个直接面向旅游者的大型旅游商品购物超市。近两年，这一状况已引起市政府和旅游管理部门的重视，正在努力设法改善旅游商品销售渠道不畅的问题。
　　4．旅游商品的地方特色不足，品种单一缺乏内涵
　　虽然我市可供开发和生产旅游商品的资源非常丰富，但是通过调查我们发现，我市旅游商品市场上销售的主要是一些传统工艺品和土特产品，包装粗糙，结构单一，缺乏创新和特色，缺少文化内涵。并且各地景区、景点销售的旅游商品大同小异，商品结构雷同。如椰壳工艺品、小工艺品等，在其他地方、景区内都有销售，体现不出当地特色、景区特色和民族特色，纪念性、实用性不足，因而难以获得旅游者的认同。
　　二、***旅游商品发展存在的问题及原因分析
　　1.管理体制尚未理顺，缺少发展规划的正确引导
　　我市目前的旅游商品主要由私营企业生产，这些企业一般都比较小，属于小作坊或者个体户。虽然基本上掌握了本地定点生产企业名单，但实际上无论对旅游商品生产企业的管理，还是销售网络的布局，旅游局都难以实际履行协调管理的职能。所以，目前我市旅游商品市场的管理体制尚未理顺，管理处于混乱和无序的状态。正因为没有建立起合理有效的管理体制，因此，旅游商品开发缺少发展规划的正确引导。既缺少长远的总体规划，又缺少近期开发的专项计划，旅游商品的开发实际上处于一种自发的状态。
　　　2.思想认识存在误区，重景区开发轻旅游商品开发
　　长期以来，旅游业发展的重点主要集中在旅游景区（点）的规划建设、宾馆建设和旅游基础设施建设上。对于旅游商品的开发一直没有列入旅游业重要内容来研究落实。因为旅游发展前期只有把有限的资金优先用于我市丰富的自然和人文旅游资源的开发和旅游景区的建设，使旅游产品结构中食、住、行、游等构成旅游者基本旅游消费的要素快速发展，才能满足旅游者对旅游产品快速增长的消费需求。但在以后的发展过程中，仍然只重视景区的开发和门票收入，而忽视旅游商品的开发和旅游者的购物消费，则会导致旅游业结构中各构成要素发展不平衡，不能形成相互协调、平衡发展的旅游产业链，无疑会影响我市旅游业的持续健康快速发展。
　　3．旅游商品开发缺少创新
　　在科学技术日新月异的时代，创新成为决定企业生存、发展的关键因素，对旅游商品来说更是如此。旅游商品的生命力和竞争力在于创新，只有刻意求新，才能在商品市场上长盛不衰。在我市，生产工艺品和其他特色商品的工艺美术行业，一直都是旅游商品开发的重要力量。但是由于工艺美术企业多是在手工业基础上发展起来的，受各种因素的制约，独立的技术创新实力较弱，对旅游商品的开发主要依靠的还是传统的生产工艺技术，很少融入新技术和新工艺，难以提高旅游商品的文化含量和科技含量。落后的生产工艺和生产水平，也使开发出的许多旅游商品无法满足批量生产的条件。
　　为什么我市目前还没有形成旅游商品开发的专业设计队伍？究其原因，一是由于长期忽视旅游商品的开发和宣传，所以吸引高水平的设计人员参与旅游商品设计的现象还较少见。许多专业设计人员由于对旅游商品的特点并不了解，因而还不知如何适应旅游商品设计。二是我市许多具有浓郁地方特色的旅游商品是由传统的工艺美术设计人员设计及手工制作的，而其人才培养的方式大多为师傅带徒弟或者子承父业式的传统方式，因而创新意识不强，产品构思不够新颖，设计手法过于囿于传统，难以不断地推陈出新。三是一些生产地方名土特产的传统企业，受传统观念的束缚，无法适应市场变化的需求，其产品以多年一成不变，难以获得旅游者的青睐。
　　***深厚的历史文化内涵、突出商品的地方特色、富有纪念性的质优价实、质优价廉的旅游商品，才能获得旅游者的好感，诱发旅游者的购买欲望。同时，必须重视旅游商品的包装，我市有许多旅游商品虽然内在质量优良，在其他地方也颇有名气，但商品包装简单、粗糙，缺乏新意，品牌形象模糊，艺术性、馈赠性、收藏性和实用性不强。还有一些当地土特产，由于包装简陋，难以提高商品档次，因而也卖不出好的价格。凡此种种，都充分说明即使是一流的商品，若包装达不到一定的水准，也难以吸引旅游者的注意和激发旅游者的购买欲望，因而也达不到预期目的。
　　三、对***旅游商品发展的几点建议
　　1．转变观念，提升对旅游商品发展重要性的认识
　　首先应该从思想上把旅游商品的开发对地区社会、经济的促进作用的认识提升到一个高度。发展旅游商品生产，扩大旅游商品销售，最根本的目的是要增加旅游业的收入、获取经济效益，使旅游产业的各构成要素能够协调平衡发展，从而做大做强旅游产业。同时，由于旅游六要素中“购”这一要素的广泛的产业带动作用，旅游商品的发展，还会促进旅游相关产业的发展。生产旅游商品的企业多为劳动密集型企业，旅游商品的大力发展，可以增加就业机会，缓解职工下岗所带来的巨大社会冲击，对构建和谐社会起到良好的促进作用。所以旅游商品的开发具有极大的经济效益和社会效益。提高对旅游商品发展重要性的认识，有利于形成人人为旅游商品发展作宣传的社会氛围。
　　2．建立良好的旅游商品开发的协调管理机制
　　发展旅游商品，涉及到旅游商品的开发设计、生产和销售三大环节，进而涉及许多行业与部门。要改变设计、生产与销售等环节衔接不紧的问题，使我市旅游商品发展迈上一个新台阶，目前需要建立起良好的行之有效的协调管理机制，由相关部门组成旅游商品协调管理委员会，负责审定旅游商品发展规划，制订旅游商品发展的相关法规和政策。并对旅游商品发展的重大问题进行协调与监督。形成机构健全、分工明确、协调有力的协调管理机制，扎扎实实促进旅游商品的发展。
　　3．加强引导，重点开发特色旅游商品
　　在我市旅游商品的开发，一是应重点开发具有地域特色、民族特色和展示景区浓郁风采的旅游商品。如：黄河澄泥砚、木版烙画等旅游商品，形成具有浓郁豫西特色的旅游工艺品系列，形成向外宣传促销的拳头产品和著名品牌。
　　二是在各种传统工艺品的生产工艺方面应进行创新。在过去传统工艺的基础上融入现代科技，用现代工艺和技术赋予传统工艺品以新的理念和表述方式。用新技术、新工艺、新材料来体现地域特色。
　　三是改进旅游商品的包装。包装应体现人性化、个性化和时尚化，力求精美、便于携带，并提高旅游商品的档次。以满足旅游者的审美情趣，激发旅游者的购买欲望。
　　4．加大扶持，做大做强旅游商品生产企业
　　旅游商品的生产企业大多数是中小企业，在资金和技术方面，往往处于实力不强、资金不足的弱势地位，因此，需要政府在政策、资金、技术和人才等方面对企业进行扶持。
　　一是针对长期以来所形成的设计、生产和销售三大环节相互脱节的现状，鼓励组建旅游商品生产基地，形成研制、生产、销售一体化的体制，负责地方特色旅游商品的创意设计、生产组织和总经销。使之成为一个城市旅游商品开发的骨干力量和重要保障。
　　二是政府在资金、税收等方面对旅游商品生产企业进行重点扶持。如通过采用贴息贷款等方法，鼓励企业生产优质旅游商品。再如对旅游商品生产企业实行税收减免等。
　　总之，政府应在政策、资金、技术、人才、信息等多方面扶持旅游商品的开发，给旅游商品生产企业注入活力，才有可能激活旅游商品市场。