土地贫瘠化

超量施肥污染加剧等因素导致我国土地瘠薄化

编者按：近年来，半月谈编辑部不断接到读者来信，讲述对于土地变化的感受：“过去，我们种的地，多肥啊，犁出来的土黑黝黝的，就像能冒出油来，现在这样的地到哪找去？地是越种越黄，越种越瘦„„”“同样的一块地，10年前浇一次水能保持20天，现在浇一次水只能保持一星期，土壤的保墒性、透气性越来越差，保存水分的空间越来越小„„”

土地是我们赖以生存的根本，然而这些年来，土地的质量每况愈下。化肥、农药等化学物质的大量使用，漫灌、浅耕等不科学的耕作方式，使土地越来越板结，越来越瘦弱。在城市化进程加快、农业效益相对低下的大环境下，农民与土地之间情感疏离、投入减少，更把土地置于被漠视的境地。

土地瘠薄化四大症结

本刊记者

长期以来，我们不断重复着一个事实，中国用不足世界10%的耕地养活了世界上22%的人口；然而我们忽略了另一个事实，中国化肥使用量占全世界的1/3还要多。统计显示，1980年至今，我国粮食单产水平提高了56%，而化肥投入量增长了225%；同期，德国、法国等发达国家粮食单产水平提高了51%-52%，而化肥投入量则减少了31%-47%。

中国农科院农业资源与农业区划研究所副所长徐明岗告诉记者，作物产量取决于两个因素：一个是基础地力，一个是水肥管理。国外农业产量中，基础地力(土壤本身肥力) 贡献率可达70%左右，而我国平均只能达到50%左右。我国土地的瘠薄程度可见一斑。半月谈记者在基层调查发现，多种行为直接导致了土地质量下降。而更让人忧心的是，这些行为多植根于现行的农业生产方式，一时难有改观。

超量施肥，土地不堪重负

吉林省榆树市刘家镇刘家村农民姜臣是一个种地的老把式了，他说现在的粮食产量很大程度上是化肥给“催”上来的。“我家在七八年前，一公顷农田也就是用4袋、200公斤的化肥，现在光底肥就要将近五六百公斤，粮食产量确实增加了，但是成本也增加了不少。”姜臣说。

在产粮大县吉林省梨树县，记者见到了梨树镇北老壕村农民王井臣，他家的1.2公顷农田，每年要使用24袋化肥，至少是1200公斤。“种了这么多年的庄稼有个明显的感受，现在的地嘴太馋了，没有化肥真是不打粮呀。”王井臣说。

梨树县倍丰农资经销店店主苏保民已经从事化肥经销近30年，她告诉记者，目前化肥施用量越来越大，化肥销售量呈现逐年上涨态势。“10年前，我这里每年也就能卖个百八十吨，现在都几千吨了。地还是那些地，顾客还是那些顾客，你看看这化肥用量增加了多少。”

江苏省阜宁县农民张林发告诉记者，现在庄稼发黄的次数比以前要多一些，主要是地里的基本营养跟不上。而只要看到庄稼发黄，大家就习惯性地加施尿素等氮肥。

基层农技人员普遍反映，农民不太重视氮、磷、钾肥合理配比施用，类似的不科学施肥方法，也是导致部分地区化肥使用量越来越大的原因。“实际上，如果配比得当，因地施肥，每亩可以减少施肥50斤左右。”阜宁县农工办主任张秀建说。

吉林省粮食经济学会秘书长刘笑然告诉记者，中国是农业大国，也是化肥生产和消费大国，化肥的总产量和消费量均占世界的1/3以上。近年来，为了提高粮食产量，农村土地的化肥施用量不断增多，造成了土地沙化及有机质含量下降等问题的发生。

耕作不当，土层变浅变硬

记者在农村采访发现，这些年旋耕机械得到了大面积推广，极大降低了农民种地的劳动强度。然而山东省齐河县陈庄村老农刘京山对此却不以为然。

“农谚说，麦种黄泉谷露天，豆子露出多半边。意思就是小麦播种越深越好。可是现在普遍采用旋耕，只能耕15公分深，麦根也就只能扎15公分，不耐寒、不耐旱，影响产量。”刘京山说。

山东省济阳县高槐村农民艾传水也感叹，过去都是手扶犁，能犁25公分左右，铁犁板还能把翻出来的土甩出去，大土块都能摔碎，再用耙子耙一遍，地就变得松散了，保墒耐旱透气。

在江苏省阜宁县和东海县，记者采访中同样了解到，由于农村普遍采用浅层耕作技术，土壤的结构、养分等理化性状已不容乐观。东海县农民赵建动说：“现在基本不深耕了，主要是旋耕机表层操作，土壤板结趋势比较普遍。小麦收了三五天秧苗就栽插好了，也不可能去深耕。”

“耕作20厘米左右是比较理想的，但实际上，目前深耕较少，一般只有十二三厘米。”东海县土肥站站长宋承斌分析，长期浅层耕作，不利作物根系生长，容易倒伏；土壤理化状况变差；草籽集中在表层，草害容易加重。

大水漫灌的浇水方式也对土壤造成了一定破坏。山东省水利厅水资源处处长高希星说，我国在农田灌溉上方式很传统，在持续几千年的实践之后，许多地方浇地依然是“大水漫灌”。

刘京山说，大水漫灌除了浪费水之外，还对土地不好。“水漫一遍，地就瓷实一分，常年这么漫灌，地就越来越瓷实。”

记者年初曾到河南省邓州市采访，桑庄镇陈堂村村支书周中会给记者说了一件事：“我们这儿土壤板结需要改良，农业专家建议实行深耕，结果小机械耕不动，就换成了100马力的大拖拉机，还是犁不动，一加油门把犁齿都给拗断了。”

污染加剧，良田渐成“毒地”

江汉平原地处南方，年降水丰富，在自然条件下是很难形成盐碱地的。但就是在地处江汉平原核心区的湖北应城市，由于周围化工企业多年的连续排放，最终造成10多万亩耕地盐碱化，彻底丧失了使用价值。

这不是个案。一些工矿企业在发展的同时不注重环境保护，已对我国土地造成了很大伤害。根据中科院生态所研究，在全国范围内，受镉、砷、铬、铅等重金属污染的耕地面积近2000万公顷，约占耕地总面积的1/6，全国每年因重金属

污染而减产粮食1000多万吨。土地污染不仅来自工业。在农业生产中，由于土地质量下降，养分失调，作物病虫害频发，农户为了应对投入过量农药，也使得土壤的生态环境陷入恶性循环。

山东省农科院资源与环境研究所研究员江丽华说，农药主要有有机氯类、有机磷类、氨基甲酸酯类、除草剂等。在田间施用的农药，大部分落入土壤，喷洒在植物体上的部分农药，也会因为风吹雨淋进入土壤。有研究者测算，施用在农田的杀虫剂有56%进入土壤，造成残留。现在有用飞机喷洒农药的，这种方式，会使得一半左右的农药直接落入土壤。

此外，对土壤污染严重的还有农膜。中国科学院植物研究所研究员蒋高明说，目前我国每年约有50万吨农膜残留于土壤中，残膜率达40%。农膜在农业生产中大量使用却不考虑其降解问题，令我国生态环境付出了沉重的代价，严重影响了耕地质量。

蒋高明长期致力于退化生态系统与退化农田修复研究，他用“白色恐怖”来形容农田里残留的白色塑料膜。据蒋高明介绍，大量残留在土壤里的农膜，会在15厘米至20厘米深的土层形成不易透水、不易透气的难耕作层。农膜很难降解，又年复一年地不断使用，使这种状况愈发严重。

占补失衡，新整土地质量参差

采访中多位专家表示，尽管从土地安全、粮食安全的角度说，耕地数量和耕地质量二者同样重要，但耕地数量减少的趋势比较容易引发社会关注，而耕地质量下降的趋势却极易被忽视，这是因为耕地面积的减少显而易见，而耕地质量的下降却是“悄悄进行”的，是无形的杀手。

农业部种植业司司长叶贞琴坦陈：“由于缺乏可供遵照的耕地质量管理法律法规，导致在农田水利建设、土地整理、中低产田改造、非农建设占补耕地等项目验收中，难以对耕地质量进行把关。”

湖北省天门市2003年开始实施国家土地整理项目，至2010年7月完成10万亩。但让当地群众不能接受的是，多数新整耕地的内在质量不仅没有提升，反而大幅度下降。

天门市土肥站站长尹长元告诉记者，由于土地整理技术有问题，导致耕作层遭到破坏，耕地生产能力严重下降。在天门市九真镇陆岭村，土地整理后耕地关键地力指标全面大幅度

下降，有机质、速效氮和有效磷含量的下降幅度达80%以上。这样的养分水平使得土壤无法保持正常的团粒结构，出现板结现象，缺乏蓄水和保肥功能。

近年来，我国城市发展很快，占用耕地较多。根据国土资源部的统计资料，每十年占用耕地六七千万亩。虽然国家实行占补平衡，通过整理、复垦土地等方式使耕地在数量上不减少，但这只是量的平衡。

农业部副部长危朝安在2011年7月的全国土肥工作会议上讲话指出，目前各地补充耕地与被占耕地的质量一般相差2至3个等级，生产能力不足被占用耕地的30%。初步测算，近十年全国因耕地占优补劣导致粮食生产能力至少减少120亿公斤。

“以前种地，那叫一个仔细呀”

本刊记者

“我深深地爱着你，这片多情的土地；我时时都吸吮着，大地母亲的乳汁；我天天都接受着你的疼爱情意，我轻轻地走过这山路小溪。啊！我捧起黝黑的家乡泥土，仿佛捧起理想和希冀。”一首《多情的土地》，唱出了人们对故乡、对土地的无尽深情。

然而近些年来，这土地情结却正在被城市化的洪流裹挟而去———即便长在农村，身为农民。

“土地对有些农民来说，已经成了鸡肋”

7月23日下午2点多，正是一天中最热的时候。山东省齐河县陈庄村老农刘京山正一个人在地里查看玉米长势。这一带的玉米播种较早，又有黄河水灌溉之利，玉米株普遍长到了齐腰高，一些更好的地块，已经达到了人脖子的高度。老人戴着黑边老花镜，先是翻翻叶子，然后慢慢地蹲下去看看根。

“前两天从广播里听说现在有个什么新害虫，专咬玉米根，一咬就死，所以我专门来地里看看。”他说，“看了几块地，还没有发现严重的虫害。”

记者问：“您这么大年纪了，为什么不让儿子或孙子来看呢？”

这一问，老人马上气不打一处来：“他们哪管这个！现在的人哪跟过去一样！”

刘京山今年已经74岁了，曾在村里当过10年支部书记。老人有两个儿子，都在外打工。4个孙子孙女中有两个还在上学，另外两个也外出打工了。

说起农民和土地的感情，老人一下子打开了话匣子。

“以前种地，那叫一个仔细呀，一年到头，心里都惦记着地里的这些事，什么时候该播种了，什么时候该拔草了。种地就是农民的头等大事，为了种好地，可以不睡觉，可以不吃饭，一切都得为种地让路。现在是啥样呢？种地是最不要紧的事儿，种地要为打工让路，甚

至要为打麻将让路！土地对一些农民来说，已经成了鸡肋！”

鸡肋，食之无味，弃之可惜。记者在调研中深深感到，视之如鸡肋，确实是全国相当一部分农民对于土地的心态。

务农收益低，农民种“懒田”

从全面取消农业税，到粮食直补、农机具购置补贴、良种补贴、农资综合补贴；从新型农村合作医疗、农村免费义务教育，到农村最低生活保障、新型农村社会养老保险„„近年来，国家出台了一系列强农惠农政策，为新农村建设、农业发展、粮食生产，打下了良好的基础。但是，在城市化进程加快的背景下，由于务农收益不如打工收入，务农收入在农民家庭收入中的占比越来越小。由此，许多农民种起了“懒田”，曾经惜地、养地的传统做法正在远去。

不少农民告诉记者，他们其实都知道，还是土杂肥好，但是现在谁还用土杂肥呢？“一方面是很多人家没有了牛、猪、鸡等家畜家禽，也就没有了畜禽粪便。另一方面，也没人愿意积肥了。多麻烦啊，虽说对地好，种出来的粮食也好，但是卖不了多少钱，谁愿意费那个劲呢？”

不仅不愿意拾掇土杂肥，连施用化肥也是采用“一炮轰”的方式。吉林省梨树县北老壕村一位农民告诉记者，春耕播种的时候一次性把化肥施足，此后不用追肥，这种施肥方式比较方便简单。

中国农业科技东北创新中心农业环境与资源研究中心任军认为，虽然农民采取“一炮轰”的施肥方式节省了时间、体力，也可能更经济实惠，但容易造成环境污染和土地破坏。

除草也是如此。刘京山说，过去种地讲究的是“草死苗旺地发暄”，农民就看不得地里有草，专拣中午最热的时候锄地，“天热趁草死”嘛，天越热，锄下来的草越容易死。可是现在，谁还干这个？都是种的时候就打一遍“封地”的除草剂，玉米苗长到一尺多高时再打一遍。

江苏省阜宁县和东海县部分农技人员反映，当地在大力推进测土配方施肥工作，但是相关技术和肥料发放下去，农民却未必真正采用。“农民不是不知道这对土地有好处，可是一来劳动力不足，二来又不能增加多少收入，自然没有积极性。”

“地都养活不了我了，我为啥还要对地有感情”

俗话说，人勤地不懒。农民对土地情感的疏远、投入的减少，成为土地质量下降的重要原因。然而，农民也有无奈。

“我的这些田都是人家外出打工留下来的，现在农村基本都是50岁以上的人在种田，打工每天有七八十元收入，稻麦两季也就赚一季，收益差得太远了！”江苏省阜宁县东沟镇一位薛姓种粮大户说，现在各家各户种田方式简单，“望天收”心理普遍，谈不上什么惜地养地。

采访中，不少农民感叹，过去，种田能手是村里最受尊重的人，谁家的姑娘都想嫁种田能手，现在不一样了，这些人被看成了“死脑筋”，是村里最不受尊重的人。

山东省齐河县菜庄村30岁农民刘炳伟说：“不是嫌弃种地，主要是种地收益太低。一年下来，一亩地满打满算能净赚千把块钱，这还是好年景，要是稍微出点岔子，可能连本钱都收不回来。”

刘炳伟算账说，种一亩小麦的平均农资成本是500元至600元，收入大约1100元。种一亩玉米的平均农资成本是500元至600元，收入大约1300元。这两季加起来，纯收入也就是1200元至1400元。“如果把人工成本计算进去，就什么也剩不了了。”

算完账，刘炳伟激动起来：“光靠种地养活不了一家人。孩子要上学吧？一家人要穿衣吧？有个头疼脑热的还要看病吧？更别说盖房子、买电器了，靠种地能行吗？地都养活不了我了，我为啥还要对地有感情！”

土地新生待何时 ——访权威部门官员及专家

本刊记者

土地不仅仅是我们一眼就能看见的泥土，她实际也是一个完整的生态系统；她有呼吸，能代谢，正常情况下可以实现机能的自我平衡。然而，种种原因正在使我国不少土地失去活力和生机。如何看待这种现象？怎样使土地恢复到原来的状态？为此，半月谈记者专访了农业部种植业司司长叶贞琴和中国农业科学院农业资源与农业区划研究所副所长徐明岗。

半月谈：我国土地或者说耕地总体质量如何？近年来有着怎样的变化趋势？

叶贞琴：近年来，我国耕地质量确实出现了一些不容忽视的新情况、新问题。

一是我国耕地质量总体偏低，耕地承载压力日益加大。目前全国高、中、低产田面积分别为5.4亿亩、7.1亿亩、5.7亿亩，分别占全国耕地面积的29.5%、39.0%、31.5%；要实现我国粮食95%的自给率，耕地承载的压力日益加大。

二是部分耕地质量退化严重，影响耕地综合生产能力。因水土流失、贫瘠化、次生盐渍化、酸化等原因导致的耕地退化面积占耕地总面积的40%以上。特别是局部地区耕地质量退化严重，如东北部分地区黑土流失严重，土壤有机质下降，华北区小麦玉米一年两熟轮作区耕层厚度变浅，华东区土壤酸化加剧，造成耕地综合生产能力下降。

三是部分耕地污染严重，永续利用日益艰难。我国部分地区耕地存在工业“三废”、城市垃圾、重金属、有机污染物等污染超标现象。据环境保护部调查，全国受污染耕地约1.5亿亩，污水灌溉耕地3250万亩，固体废弃物堆存占地和毁田200万亩。耕地污染已经对农业生产造成了危害，对耕地可持续利用造成了威胁。

半月谈：从老百姓可以感觉到的角度，土地质量的变化体现在哪些方面？

徐明岗：这种变化是很明显的。第一，比如东北黑土地，刚开垦的时候黑黝黝的，抓一把能捏出油。这是因为土壤有机质含量比较高，有机质在土壤中分解后呈现黑色，与水分混合，就呈现出油的样子，感觉非常肥沃。现在黑土地就没那么黑了，因为土壤有机质从10%下降到3%、4%，降低了大半。有些地方水土流失严重，原来很厚的黑土层，现在变得发黄，看起来也没那么肥沃了。第二，以前的土地土壤层较厚，脚踩上去就像踩在海绵上一样，能留下脚印。现在许多地方土壤板结得厉害，踩上去看不到脚印，这是因为耕层变薄、变硬，土壤结构变差。第三，按照农民的感觉，施用同样量的化肥，现在的产量不如从前。农民需要投资更多才能维持高产。我们在基层调查时，农民就反映，现在的地变“馋”了，不吃好不吃多就不产粮食。

半月谈：土地质量下降会对我国农业生产带来什么样的影响？

徐明岗：农业是整个社会发展的基础，而土地又是农业的基础。土地质量下降直接影响我国粮食安全和农业可持续发展。举个简单的例子，如果土壤板结，会对作物生长产生多方面的影响。一般来说，土壤中固体物质和孔隙占总体积的比例各为50%是最适合的。如果土壤紧实，孔隙比就降低；如果疏松，孔隙比就上升。板结是指土地疏松度差，孔隙少。

孔隙少对作物生长的害处主要有三点。第一，土壤不容易接纳、保存水，即保墒性比较差，抗旱能力弱。第二，根系向下生长时，遇到的阻力较大，根系发展不会太快太好。第三，从微观角度讲，土壤是一个生物体，土壤中有很多微生物，能够分解土壤中的矿物质和有机物。当有机物分解后，释放出养分供植物吸收利用。如果孔隙太小，微生物活动弱，土壤的供肥性就差，养分释放不出来，植物就无法利用。

半月谈：造成土地或者说耕地质量下降的原因有哪些？

叶贞琴：原因很多，归纳起来，主要有以下三个方面：

一是农业农村形势发生了深刻变化。一方面，由于农村常住人口少，农户养殖畜禽数量减少，导致直接施用于农田的人粪尿和畜禽粪便总量减少，而且利用率低。另一方面，为减轻劳动强度，提高种植效益，普遍采用轻型栽培和机耕机收，过分依赖化肥农药，造成耕地中的化学品残留量逐年增加，对耕地质量建设与管理提出了严峻挑战。

二是耕地质量建设投入不足。国家每年投入上百亿元资金改善农业生产能力，但在土壤培肥、耕地质量监测等方面却长期没有专项资金支持。按照“取之于土，用之于土”的原则，同各地巨额的土地出让收入相比，耕地质量建设投入显得严重不足。

三是耕地质量管理法律法规严重缺失。目前我国没有耕地质量管理方面的专门法规，只是在《土地管理法》和《基本农田保护条例》中作了一些原则性的规定。由于缺乏相应的耕地质量管理法律法规，导致难以对耕地质量进行把关，对破坏耕地或造成耕地质量下降的行为难以进行及时有效的处罚。

半月谈：应当采取什么措施来改变当前这种状况？

叶贞琴：农业部对保护、提升耕地质量十分重视，近年来采取了一系列措施，包括实施中低产田改良等重大项目，推广测土配方施肥等技术措施，开展耕地地力评价等基础工作，取得了一定成效。面对繁重而艰巨的粮食生产和农业可持续发展任务，“十二五”期间，耕地质量建设与管理工作更加不能放松。

一是推进耕地质量建设工作。采取工程、农艺、生物等有效措施改造中低产田，逐步提高稳产高产田比例；健全耕地质量长期定位监测体系，准确评价耕地生产能力；强化耕地投入品监管，防止有毒有害物质进入耕地。

二是提升耕地质量管理水平。强化耕地质量管理，特别做好补充耕地质量验收评定，严把补充耕地质量关，力争实现耕地质量“占补平衡”。积极推进耕地质量管理立法，实现“依法管理、依法建设和依法使用”，不断提高耕地质量管理水平。

三是完善耕地保护补偿机制。探索建立耕地质量保护基金，对提升耕地质量的，予以奖励；对破坏耕地、造成耕地质量下降的，予以处罚。鼓励多种主体参与耕地质量建设，拓宽投入渠道，加大投入力度，建立稳定的耕地质量管理建设投入机制。

半月谈：如何调动农民惜地养地的积极性？

叶贞琴：农民是使用耕地的主体，只有通过宣传培训、鼓励扶持等办法，引导农民加大保养和提升耕地地力的投入力度，才能从根本上提升耕地质量水平。

徐明岗：农业是基础产业，也是弱势产业。在国外，经济发展到一定程度时，政府都会给予农业大量的补贴。我国现在也开始补贴农业，有了粮食直补、农机具购置补贴、良种补贴等，但限于经济发展水平，补贴还不够多，农民生产的积极性仍不太高。从长远来看，还是要逐渐使农业生产维持在合理的收益水平，才能调动农民惜地养地的热情，提升耕地质量，实现农业的可持续发展。(专题采写：娄辰 齐海山 郭嘉轩 陈刚 专题策划/编辑：高远至)

非洲土地贫瘠化日益严重

文章来源：

驻几内亚经商处 2006-06-26 05:51 文章类型：

原创 内容分类：

调研

目前，非洲大陆除了战乱、疾病、干旱和蝗灾，还面临着土地贫瘠化的严重威胁。具体表现是：土质成分——氮磷钾大量流失。最近，两位美国科学家公布了调查结果。从2002年到2004年，黑非洲（撒哈拉以南地区）85%的可耕地平均每年损失养分30公斤/公顷，还有40%的土地失养程度超过60公斤/公顷，相当于每年损失40亿美元。两位科学家认为，由于营养成分减少，非洲农民赖以生存的土地资源正承受着前所未有的灾难，其中几内亚、刚果（金）、安哥拉、卢旺达、布隆迪和乌干达的土地贫瘠化问题最为严重。因此，他们呼吁

有关国家要尽快制定和采取有效措施，将解决土地贫瘠化问题列入本国优先发展的战略之一，避免10年前提出的反贫瘠化口号再度落空。

一般学者认为，造成非洲土地贫瘠化的主要原因是：过度种植和品种单一以及对草木的破坏严重，土地缺乏肥料补充，水土流失加剧等。其直接后果是，非洲不得不大量进口粮食。2003年，黑非洲（不包括南非）共进口粮食1,900万吨，金额高达38亿美元。尽管如此，仍有1/3的人口缺粮，特别是东部非洲。专家指出，要提高粮食产量，亚洲国家的主要做法是：1、增加化肥和杀虫剂的使用量；2、改良品种。但在非洲由于资金问题，农民根本做不到，提高粮食的唯一的办法只能是不断扩大种植面积。据统计，目前非洲每年约有5万公顷森林和6万公顷草地被开垦种粮，但产量很低，平均每公顷不到一吨，尚不及世界平均单产的15%。

究竟如何解决非洲粮食增产和土地贫瘠化问题，业界和专家主张颇多，莫衷一是，概括起来主要有以下三种意见：

第一，世界银行倡导黑非洲国家大量进口化肥，但化肥属于石油副产品。当前油价居高不下，粮价却一路走低，这种交换模式根本无法帮助农民积累资金，扩大生产。退一步讲，即使农民有钱购买化肥，非洲落后的运输条件也很难将化肥送到每个农民手中。

第二，法国专家提出，使用传统的“农家肥”，每公顷粮食产量可以提高200—600公斤。如果同时加入化肥（60公斤氮和30公斤磷），单产可多增加1,600公斤。

第三，因地制宜，多种方式并举。根据非洲的实际情况，将种粮和家畜饲养结合起来，粮食作物和经济作物结合起来，相互促进，互为补充，形成良性循环。

我们认为，现阶段似乎第三种方案更接近非洲的实际，但仍不完善，还需增加技术引进，加强对农民培训，逐步改变“刀耕火种”、“广种薄收”的传统习惯。