食品厂常见虫鼠害防治设施的要求
了解最新政策 降低潜在风险
食品安全与法规
食品厂常见虫鼠害防治设施的要求
01
风幕机
风幕机的作用是形成内外压力差，对尘埃、害虫有一定的阻碍效果。
风幕机安装在门的外侧，若有胶帘，必须在胶帘的外侧；
风幕机风向向外30°左右；
及地风速（不是出口风速）达到7米/秒（竖向风幕机取中线值，不要纠结于是7还是7.62，无实际意义）；
风幕机宽度要≥门的宽度；
必须保证门开启的时候风幕机也是开启状态。
02
胶帘
胶帘可以有效地降低飞虫从外入侵到室内的风险
胶帘的宽度要大于门的宽度；
帘片之间相互重叠2-3cm，帘片越长重叠越多，重叠的方向保持一致；
胶帘与地面的距离不大于1cm，但是也不要完全接触地面；
胶帘不要选择柔软粘性的胶帘，也不要选择带孔和花纹的帘片；
胶帘的颜色白色和黄色都有支持的；
叉车进出的时候最好不要把胶帘束起来，自由穿过即可。
03
垃圾桶
垃圾桶必须要袋装化管理，套袋，袋子要比垃圾桶大；
垃圾桶必须有盖子；
一般不建议将湿垃圾倒入垃圾桶；
垃圾桶要经常清洁；
当垃圾达到80%的时候即要取出垃圾袋，并扎好带口，整齐摆放在垃圾房内。
你会发现在整个过程中，只有在你投放垃圾的那一刻，垃圾是敞开的，其它时间都是密闭的。我相信这样的管理，垃圾不会成为一个主要的孳生地和吸引源。
04
捕蝇灯
捕蝇灯的安装条件大家也都知道了，说几个可能忽略的点：a．最好不要把捕蝇灯的插头减掉，不安全、损坏灯、后期不方便维护
ｂ．潮湿的环境捕蝇灯的损坏率是非常高的。
ｃ．如果你的车间非常核心，平时几乎没什么苍蝇等室外入侵的飞虫，主要是室内孳生的小飞虫，可以考虑降低捕蝇灯的高度（１.８－２米主要是为了照顾苍蝇）。
ｄ．捕蝇灯对蛾类、蜂类、飞蚂蚁有奇效。
05
踢脚线
很多工厂有金属弧形踢脚线，如果地面经常冲水的话，几乎可以肯定有蚤蝇、蛾蠓、果蝇这样的小飞虫，弧形金属踢脚线内部是空的，清洗地面的时候污水都进去了，然后。。。。
06
鼠饵站
除了ＹＵＭ审核，鼠饵站的布放距离，围墙内侧３０米，厂房建筑外侧１５米就足够了。
07
驱虫灯
一些工厂进出口通道会安装黄色的灯，说是为了趋避飞虫。不是的，黄色只是不那么吸引飞虫罢了，并不是趋避。完全是多余的。
08
挡鼠板
挡鼠板安装之后与地面和两侧墙面之间的缝隙不能大于０.６ｃｍ；
挡鼠板垂直高度不低于６０ｃｍ（数据来源于黄胸鼠和褐家鼠可以垂直起跳６０ｃｍ）。
挡鼠板最好是金属材质的，对外一侧是完整光滑的。
可以的话，挡鼠板向外倾斜６０°，这样老鼠就不能扒着挡鼠板上来了。
编辑：焦黔川
文章来源：食品论坛