花点心教案
第6课 花点心 08121113 李赛
教材分析
本课是以“造型&表现”为主的课程。课本以真实的花点心与同龄儿童制作的“花点心”做对比,导人本课,其目的在于引发学生的联想,引起学生的学习兴趣和大胆进行创造的动机。“制作示范图”可以帮助学生正确地运用揉、搓、压、捏等方法进行创造。课堂活动的照片表示本课不只是学生个人的创作,还可以同学之间互相欣赏、相互评价。
通过教学活动,让学生体会和发现生活中的美,并以自己的创造性制作活动加深体验。初步尝试立体造型所带来的乐趣,感受立体造型和色彩搭配的基本方法。锻炼学生细心观察和大胆创造的精神。如将本课作为一次集体创作实践活动,可以培养和锻炼学生相互协作的集体主义精神。
教学内容与目标
认知：学习制作在花点心的一些造型及色彩知识。
技能：掌握制作花点心的方法。
情意：通过制作活动，发展学生的创作兴趣。
教学重点与难点
重点：掌握橡皮泥制作的基本技法。。
难点：揉、捏、剪、挑、压、粘、贴等不同技法的实际应用。。
学习材料
教师：课件
学生：彩色橡皮泥。
一、 导入新课
师:同学们今天咱们这堂课啊，跟吃的有关，先给大家看一组美食的图片。（展示课件）（颜色、形状）
师：你更喜欢哪些呢？
生：„„
师：看来我们班的同学都喜欢吃这种颜色鲜艳，造型奇特，花纹别致的点心呀！那这些漂亮的点心我们给他们起个名字——花点心（板书）师：你还记得你吃过什么花点心吗？ 生：„„.（同桌讨论）
师：我们中国有七百多种点心，最具代表的是什么？——月饼。（图片月饼）每年的八月十五，我们吃月饼、赏月亮，全家人聚在一起非常开心，非常幸福。小小的月饼代表团圆吉祥，月饼被称为中国最具代表性的点心。
师：关于月饼呢有一个很美丽的传说，是什么大家知道吗？
生：嫦娥奔月。
师：大家回答的非常对，老师就给大家讲一下这个故事。传说嫦娥原来是人间的一位美女，是射日英雄后羿的妻子。一天，后羿去昆仑山见到了西王母，西王母赏给后羿一种仙药，吃了能长生不老。后羿高高兴兴地把药带回家中，没想到，后羿的妻子嫦娥把药偷吃了。嫦娥吃了药，感到身体轻飘飘的，接着不由自主地向上升起，向天空飞去。嫦娥飞呀，飞呀，一直飞到月亮上，飞到月宫。但琼楼玉宇，高处不胜寒，嫦娥向丈夫倾诉懊悔后，又说：“明天乃月圆之候，你用面粉作丸，团团如圆月形状，放在屋子的西北方向，然后再连续呼唤我的名字。三更时分，我就可以回家来了。”翌日，照妻子的吩咐去做，届时嫦娥果由月中飞来，夫妻重圆。中秋节做月饼供嫦娥的风俗，也是由此形成。
师：现在月饼呢，也由传统的单色变成五颜六色的了，形状变得也千奇百怪。（课件展示图片）
师： 同学们，你们知道西方国家最具代表性的点心是什么吗？（蛋糕）（课件展示图片）
二、情景创设，
师：那蛋糕都是什么时候吃的呀？
生：过生日。
师：大家都知道蛋糕是从西方传过来的，那你们知不知道为什么生日那天要吃蛋糕呢？关于蛋糕也有它的故事呢！
古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。
生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，流传到现在，不论是大人或小孩，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。
师：那平时都是谁陪我们过生日呀？
生：爸爸妈妈。
师：那老师今天有个小小的建议，今天同学们发挥自己的想象力给自己的爸爸妈妈做一个生日蛋糕好不好？
生:好„
三、制作学习
1、技法学习
师：这些你知道是怎么做出来的吗？揉、压、搓、捏（教师示范）
2、注意先形后纹
师：另外同学们做的时候，要先做蛋糕的外形。形有哪些呢？
做完外形以后再作上面的花纹！
制作花纹的多种表现方式，学会用点、线、形的装饰。
3、 注意颜色的搭配
选一些亮一点的颜色，协调美观。
师：只要大家学会了这些，相信大家一定会成为一个最具个性的蛋糕设计师！那么今天我们就比比看谁设计的蛋糕最具特色，最别致！
四、 展示，评价，颁奖
五、 欣赏
同学们都是出色的蛋糕设计师，下面呢老师给大家带来了一组可爱的蛋糕图片，相信大家会喜欢的。（欣赏课件）