选修5 有机化学实验专题
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复习提纲——有机化学实验专题
1、实验室制乙烯：（1）原料的混合方法是：， 放入碎瓷片的作用是： ；（2）温度计放在 位置，其作用是 ；（3）制乙烯的反应 ，该反应属于 反应；反应中浓硫酸的作用是： ；（4）乙烯的收集方法是： ；（5）产生的气体直接通入酸性高锰酸钾溶液和溴的CCl 4溶液均褪色，但不能说明有乙烯生产，原因是：
；要得到纯净的乙烯的方法是：（6）乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色属于 反应，使溴的CCl 4溶液褪色属于 反应。
2、实验室制乙炔：（1）发生器不用启普发生器的原因： 发生器若用试管则应在上部塞一团棉花，其作用是： 。（2）为得到平稳的气流，应采取的措施： 。（3）因电石中含有硫化钙等杂质制得的乙炔带有异味，且气体立即通入酸性高锰酸钾溶液和溴的CCl 4溶液均褪色，不能说明乙炔生成的原因 ；
而未经除杂的乙炔气通入溴水中说明发生了加成反应的事实是： 。
（4）保存电石的方法是： 。
3、卤代烃的水解：溴乙烷中含溴元素的操作程序是：（1）取少量溴乙烷加入 ，（2）加热，（3）冷却，
（4）加入 试剂， （填作用），（5）再加入 试剂后有
4、乙醛的银镜反应及与新制Cu(OH)2反应：（1）①银氨溶液（溶质是 ）的配制方法： 。 若上述滴加程序相反现象是 。 ②银氨溶液加入乙醛震荡，用加热产生银镜，最后用生银镜的反应方程式是： 。
（2）制Cu(OH)2方法： ， 不用过多的Cu(OH)2与乙醛混合加热的原因： 。
5、乙酸乙酯的制取：（1）试管中先加入碎瓷片（作用是），再加入 ，最后边摇动试管边加入。（2）导管应稍离饱和Na 2CO 3溶液液面的原因 ；（3）浓硫酸的作用是 。
（4）饱和Na 2CO 3溶液的作用 。
（5）生成物乙酸乙酯是状有的液体，密度比水；分离方法
是 。（6）提高乙酸乙酯产率的措施有： 。
6、肥皂的制取：高级脂肪酸甘油酯在碱性条件下的水解反应叫反应，工业上利用这个反应制造肥皂，方法是：动物脂肪或植物油跟氢氧化钠溶液在皂化锅内加热反应，再往生成物的混合物中加入 细粒后液体分层（这一过程叫 ），高级脂肪酸钠在 层，再加入填充剂后压虑、干燥、成型即得肥皂；另一层为水层溶解的物质有 ，可用 方法分离。写出硬脂酸甘油酯碱性条件下的水解反应式： 。
7、淀粉水解程度的检验：见《新坐标》67页：新知探究四、例2