农产品深加工基地建设项目可行性研究报告

富源县精粮坊粮油贸易有限公司农

产品深加工基地建设项目

可行性研究报告

项目名称：富源县精粮坊粮油贸易有限公司

农产品深加工基地建设

主管部门：富源县扶贫开发办公室

承担单位：富源县精粮坊粮油贸易有限公司 单位法人代表：丁五积

建设地点：富源县中安镇东堡村委会 编写单位：富源县大河乌猪研究所

编撰人员：吴汝雄（高级畜牧师）

编写时间：2010年8月12日

目 录

一、项目摘要 ...................................................................... - 5 -

二、项目建设的可行性和必要性 ................................. - 8 -

（一）项目建设的可行性.......................................... - 8 -

（二）项目建设的必要性........................................ - 10 -

三、市场供求分析及预测 ............................................. - 11 -

（一）生产现状 .......................................................... - 11 -

（二）市场需求预测 ................................................. - 11 -

四、项目建设地点选择及承担单位基本情况 ........ - 12 -

（一）项目地点选择 ..................................................... - 12 -

（二）承担单位基本情况 ............................................. - 12 -

1、水电路三通和通讯条件好 ........................... - 12 -

2、具有承办项目的经济实力 ........................... - 13 -

3、有承办项目的技术实力 ................................ - 14 -

4、建立较为完善的科学管理体系 .................. - 14 -

五、采取的技术路线 ...................................................... - 15 -

（一）工程设计方案 ................................................. - 15 -

1、大米加工区建设 .............................................. - 15 -

2、面粉加工区建设 .............................................. - 15 -

3、公用工程区建设 .............................................. - 15 -

4、服务性工程区建设 ......................................... - 15 -

（二）大米加工工艺流程........................................ - 16 -

（三）面粉加工工艺流程........................................ - 16 -

六、项目建设目标及建设内容 .................................... - 18 -

（一）规模 ................................................................... - 18 -

（二）布局 ................................................................... - 18 -

（三）工程及工艺目标 ............................................ - 18 -

（四）建设内容 .......................................................... - 19 -

1、大米加工区建设 .................................................. - 19 -

2、面粉加工区建设 .............................................. - 19 -

3、公用工程区建设 .................................................. - 20 -

4、服务性工程区建设 ......................................... - 20 -

七、投资估算、资金筹措及项目组织实施 ............. - 21 -

（一）投资估算 ............................................................. - 21 -

（二）资金筹措 .......................................................... - 25 -

八、建设期限和实施进度安排 .................................... - 25 -

九、土地、规划和环境保护 ........................................ - 26 -

（一）项目用地 .......................................................... - 26 -

（二）项目规划 .......................................................... - 27 -

（三）环境保护 .......................................................... - 27 -

十、项目组织管理与运行 ............................................. - 28 -

（一）组织管理 .......................................................... - 28 -

（二）运行机制 .......................................................... - 28 -

十一、效益分析与风险评价 ........................................ - 29 -

（一）经济效益评估 ................................................. - 29 -

1、年销售收入估算 .............................................. - 29 -

2、年成本测算 ....................................................... - 30 -

3、利税收入 ........................................................... - 32 -

4、财务效益分析 .................................................. - 32 -

5、风险评价 ........................................................... - 33 -

（二）社会生态效益 ................................................. - 35 - 十二、有关附件和证明材料 ........................................ - 36 -

（一）附 件 ................................................................... - 36 -

（二）证明材料 .......................................................... - 36 -

富源县精粮坊粮油贸易有限公司农产品 深加工基地建设项目可行性研究报告

一、项目摘要

项目名称：富源县精粮坊粮油贸易有限公司农产品深加工基地建设

承担单位：富源县精粮坊粮油贸易有限公司 单位负责人：丁五积

建设地点：富源县中安镇东堡村委会东堡村 建设年限：2009年11月—2010年10月

建设内容：

1、大米加工区建设：一是新建精制大米生产车间厂房240m2。二是建副产品处理车间厂房120m2。三是建原料及成品仓库1000m2。四是建副产品仓库400m2。五是建辅助生产车间厂房160m2。六是购臵JNMS15型大米加工成套设备。

2、面粉加工区建设：一是新建精制面粉生产车间厂房280m2。二是建副产品处理车间厂房150m2。三是建原料仓库600m2。四是建成品仓库400m2。五是建副产品仓库400m2。六是建辅助生产车间厂房180m2。七是购臵6FZ-35型面粉加工成套设备。

3、公用工程区建设：一是建锅炉房40m2，购臵普通压力锅炉1台。二是建变配电房30m2，购臵电力变压器1台，低压配电柜1台。三是建水泵房20m2，购臵水泵2台。四是建循环水池75m3，购臵循环水泵1台。五是新建清水池200m3。六是建污水处理过滤池60m3，铺设过滤网2层。七是建污水处理沉淀池120m3。八是建地磅房60m2，配臵50T地磅1台。

4、服务性工程区建设：新建办公楼及研发中心800m2，购臵内部配套设施及办公用品；建职工宿舍楼1600m2，购臵内部配套设施；建职工食堂200m2，购臵食堂专用设备；建卫生厕所60m2；建生活区蓄水池1个50m3；购臵技术服务及工作用车2辆，原料及产品运输车3辆；修筑厂区道路及场地硬化2200m2，厂区绿化5000m2。

建设规模：富源县精粮坊粮油贸易有限公司农产品深加工基地建设项目设计寿命20年，建设期1年，第2年达产。项目建成后，年生产加工稻谷45000吨，生产加工小麦30000吨。

产品方案：年加工销售大米32850吨，生产米糠12150吨；加工销售面粉精粉18000吨，生产销售次粉4500吨，生产麦麸7500吨。

投资估算：总投资2536.58万元，其中流动资金

1100万元，固定资产投入1330.17万元，前期工作经费39.91万元，不可预见费66.51万元。

资金筹措：项目总投资2536.58万元。一是项目承担单位自筹资金1736.58万元；二是申请扶贫贴息贷款800.00万元。

效益分析：该项目设计寿命期20年，静态投资回收期4.55年；动态投资回收期6.65年；财务内部收益率26.98%，高于农产品加工项目16%的基准收益率。项目正常运行后，年平均新增利税收入637.12万元。通过项目实施，一是采用订单农业发展模式，扶持富源县黄泥河镇、古敢乡农户6000户种植优质早稻12000亩，新增产值2100万元，创利润1575万元，户均增收2625元，人均625元；二是带动全县优质水稻和优质小麦种植17万亩（水稻5万亩、小麦12万亩），实现产值1.63亿元；三是项目实施年产米糠、次粉、麦麸2.4万吨，可饲养富源大河乌猪商品猪6万头，新增生猪产值8400万元。四是项目实施直接解决了12个大中专毕业生的就业和68个农村剩余劳动力转移就业问题；五是经过五年的项目实施，按人均年增收625元算，可帮助项目区现有的120户贫困户脱贫致富，减少贫困人口516人；六是每年可为国家增加农产品加工销售税收1000万元。

二、项目建设的可行性和必要性

（一）项目建设的可行性

1、精粮坊粮油贸易有限公司农产品深加工基地建设具有优质原料优势

富源县是国家贫困县，又是一个山区农业县。近年来，该县通过国家优质小麦良种推广补贴和优质水稻种植补贴项目，建立了5万亩优质水稻生产基地和12万亩优质小麦生产基地，年产优质水稻3万吨，优质小麦3.5万吨，为新建的精粮坊农产品深加工基地解决了大部分原料供给问题。

2、精粮坊粮油贸易有限公司农产品深加工基地建设具有广阔的市场前景

随着消费水平的不断提高，人们的饮食观念正发生变化，已经从温饱过度到重视营养和健康，人们对一日三餐的主食大米和面粉质量安全要求会更高。大米和面粉是长盛不衰的产品，以大米和面粉为主的人口和地区不断扩大。大米和面粉消费趋势随着人民生活水平的提高，对优质大米和面粉需求量越来越大，而且食用大米和面粉制品的地区和人口越来越多，随着人口的不断增加，未来国内大米和面粉尤其是优质品需求量会越来越大。富源县现有人口76.5万人，按

每人每天消费200克大米、100克面粉计算，每年就要消费5.6万吨的大米和2.8万吨的面粉。随着地方经济迅速发展，富源人民生活水平不断提高，对无公害优质大米、优质面粉等农产品需求量会越来越大。因此，建设该项目，标准化规模加工生产优质大米和面粉，市场前景十分广阔。

3、该项目建设体现了党和政府构建社会主义和谐社会的精神

这个新项目的实施，不仅填补了富源县原有的以家庭为单位的农产品加工规模小，难以形成较强的市场竞争力的空缺。而且作为有效解决农民增加收入共同致富奔小康的有效途径，有利于密切党和政府与人民群众的关系，有利于胡总书记“情为民所急、权为民所有、利为民所谋”重要思想的贯彻落实。项目建设深化了富源农村经济体制改革，对于构建社会主义和谐社会有着积极意义。

该项目建设，具有优质原料优势，其生产的优质大米和优质面粉产品市场前景广阔，又有省、市、县政府重视和当地群众支持，符合富源县农业产业结构调整规划布局方案，在提高城乡人民吃、住、行生活质量的今天，具有十分明显的优势，其经济、社会效益显著，项目可行。

（二）项目建设的必要性

1、建设该项目是解决“三农”问题有效途径 粮食是安天下的产业，它为国家经济发展、社会稳定、人们生活提供物质保证的基础。优质大米和面粉加工可提高农产品的附加值，增加农民收入。现阶段，以大米、面粉为主的粮食生产和加工面临着发展的机遇。本项目的建设对推动富源县做大优势产业，调整农村产业结构，促进农民增收，促使粮食生产产业化经营有着促进作用和示范带动作用。通过对优质稻谷和优质小麦深加工，增加附加值，推动全县优质水稻和优质小麦推广种植。实行产、加、销一体化服务，从而促进富源县农业农村经济快速发展，有效解决“三农”问题。

2、建设该项目是稳定大米和面粉富源本地市场的必然要求

富源县是一个山区农业贫困县，粮食主产为玉米、荞麦、马铃薯等杂粮，大米和面粉每年都需从外地调进3万吨左右，从而造成粮食市场的波动。而建设该项目，一是可把本地生产的优质水稻和优质小麦就地加工销售；二是有计划地从外地采购优质稻谷和优质小麦进行仓储、加工，满足富源市场需求。因此，建设该项目是稳定大米和面粉本地市场的必然

要求。

三、市场供求分析及预测

（一）生产现状

截止2009年底，全县只有四个小规模的初级大米和面粉加工作坊，以及部分村社农户自购的小碾米机和小钢磨，不但加工量小，而且只能加工生产初级产品，满足不了人民生活水平提高的需要。

（二）市场需求预测

富源县现有人口76.5万人，按每人每天消费200克大米、100克面粉计算，每年就要消费5.6万吨的大米和2.8万吨的面粉。而本项目年加工生产优质大米3.3万吨、生产优质面粉精粉1.8万吨，尚未达到消费需求。随着地方经济迅速发展，富源人民生活水平不断提高，对无公害优质大米、优质面粉等农产品需求量会越来越大。因此，建设该项目，标准化规模加工生产优质大米和面粉，市场前景十分广阔，潜力巨大。

四、项目建设地点选择及承担单位基本情况

（一）项目地点选择

经过对富源县精粮坊粮油贸易有限公司农产品深加工基地基本情况的调查分析（详见本报告建设单位基本情况），该报告认为项目建设地点选择在富源县中安镇东堡村委会片区（农产品规划加工区）较为适宜，该地交通方便，水源洁净无污染，供水条件好，电力供应充足，具备建设该项目符合要求的水源和电源，且产品流向合理，附近无大中型厂矿，远离医院和学校，对附近居民生活没有影响。

（二）承担单位基本情况

1、水电路三通和通讯条件好

富源县精粮坊粮油贸易有限公司农产品深加工基地位于富源县中安镇东堡村委会，距富源县城5公里，交通快捷便利。

项目建设地点距南方电网富源东堡变电站仅2公里，10KV高压线路已通达规划建设地，只需购臵安装一台电力变压器，即可解决农产品深加工基地的动力和照明用电。

加工基地水源取至东堡大龙潭水，清洁、充足的水源确保了整个基地的生产、生活安全用水。

中国移动和中国联通的移动基站、中国电信的程控电话已通达，移动信号覆盖基地内的每个角落，确保了精粮坊粮油贸易公司农产品深加工基地的对外贸易交流。

2、具有承办项目的经济实力

富源县精粮坊粮油贸易有限公司成立于2006年8月1日，是一家经粮食、植物油、米面制品加工、销售；农副产品及食品批发销售的中型企业，公司注册资金300万元，已在富源县火车站高站台建有粮食仓储库、办公楼，在全县各乡镇都建有销售网点。

精粮坊作为富源县最大的农产品深加工企业，经过多年的发展，在整个富源地区已形成较大的影响力，产品市场遍布省内外，具有较高的市场信誉，这是整个项目正常运营的信用保证。

在本项目建设中，公司已筹集资金1500万元，完全可以满足本项目固定资产建设投资部分，可以保证项目设计范围内的各类厂房、库房、主工程、辅助工程、公用工程和服务性工程的建设需要，具有承办该项目的经济实力。

3、有承办项目的技术实力

本项目劳动定员80人，其中技术管理人员12人，工人68人。在项目前期工作中，现已从近年来毕业的粮食加工专业大学生中招聘了8人，从地方农村招聘了第一批工人48人，48人已分别送到大型粮油加工企业去进行上岗培训。此外，我们还聘请有云南省农科院粮食作物研究所、楚雄粮校、市县粮食局长期从事粮食加工研究的专家4名，作为长期技术顾问。经一年多的准备，现已具备了实施该项目的技术实力。

4、建立较为完善的科学管理体系

精粮坊公司农产品深加工基地建成后，将在省农科院粮食作物研究所、市县粮食局、县商务局专家的指导下，建立健全《富源县精粮坊粮油贸易有限公司农产品深加工基地工作管理制度》、《大米加工操作规程》、《精制面粉加工操作规程》、《产品质量检验规程》、《稻谷采购质量控制标准》、《小麦采购质量控制标准》和《仓储工作管理责任制》等一系列管理制度和操作规程。管理上实行基地经理负责制，技术管理人员和加工工人实行目标考核。用完善的管理制度作保证，农产品深加工基地生产和技术条件的科技含量将逐步得到提高。

五、采取的技术路线

（一）工程设计方案

1、大米加工区建设

包括精制大米加工车间、副产品处理车间、原料及成品仓库、辅助生产车间和加工成套设备等。

2、面粉加工区建设

包括精制面粉车间、副产品处理车间、原料仓库、成品仓库、副产品仓库、辅助生产车间和加工成套设备等。

3、公用工程区建设

含锅炉房、变配电房、水泵房、循环水池、清水池、污水处理过滤池、污水处理沉淀池、地磅房。

4、服务性工程区建设

包括办公楼及研发中心、职工住宿楼、职工食堂、厕所、购臵技术服务及工作用车、购臵原料及产品运输车、建生活区蓄水池、厂区道路和场地硬化、环境绿化等。

（二）大米加工工艺流程

1、加工工艺：

大米加工工艺采用成套流水线生产作业的工艺流程，见下图。

精粮坊公司农产品深加工基地大米加工工艺流程图

2、工艺特点：

（1）本工艺以加工籼米为主，可以兼顾加工粳米的生产线。设备选用先进实用，可满足用户主要加工仓储轮换稻谷的要求。

（2）设备布臵合理美观，便于操作维护。

（3）物流流动顺畅，满足haccp标准的物流流动的要求。

（4）电气指标满足设备操作要求，设有现场和集中操作2种控制方式。

（三）面粉加工工艺流程

1、加工工艺：

面粉加工工艺采用成套流水线生产作业的工艺流程，见下图。

精粮坊公司农产品深加工基地面粉加工工艺流程图

2、工艺特点：

（1）本工艺以加工小麦为主。设备选用先进实用，可满足用户加工多级分级精制专用面粉的要求。

（2）设备布臵合理美观，便于操作维护。

（3）电气指标满足设备操作要求，设有现场和电脑PIC控制等2种控制方式。

六、项目建设目标及建设内容

（一）规模

富源县精粮坊粮油贸易有限公司农产品深加工基地建设项目设计寿命20年，建设期1年，第2年达产。项目建成后，年生产加工稻谷45000吨（日加工150吨，年工作300天），生产加工小麦30000吨（日加工100吨，年工作300天）。

（二）布局

全厂整个基地分四个区域进行建设，即大米加工区、面粉加工区、公用工程区和服务性工程区，服务性工程区与其他区域之间设立有隔离设施。

（三）工程及工艺目标

一是新建大米加工区，建精制大米车间、副产品车间、原料及成品仓库、副产品仓库、辅助生产车间，购臵安装JNMS15型成套加工设备；二是新建面粉加工区，建精制面粉车间、副产品处理车间、仓库、辅助生产车间，购臵安装6FZ-35型面粉加工成套设备；三是公用工程区建设，建锅炉房、变配电房、水泵房、

循环水池、清水池、污水处理过滤池、污水处理沉淀池、地磅房等；四是新建服务性工程区，建办公楼、住宿楼、生活区蓄水池，购臵技术服务车，进行厂区绿化等。

（四）建设内容

1、大米加工区建设

（1）新建精制大米生产车间厂房240m2。

（2）建副产品处理车间厂房120m2。

（3）建原料及成品仓库1000m2。

（4）建副产品仓库400m2。

（5）建辅助生产车间厂房160m2。

（6）购臵JNMS15型大米加工成套设备。

2、面粉加工区建设

（1）新建精制面粉生产车间厂房280m2。

（2）建副产品处理车间厂房150m2。

（3）建原料仓库600m2。

（4）建成品仓库400m2。

（5）建副产品仓库400m2。

（6）建辅助生产车间厂房180m2。

（7）购臵6FZ-35型面粉加工成套设备。

3、公用工程区建设

（1）建锅炉房40m2，购臵普通压力锅炉1台。

（2）建变配电房30m2，购臵电力变压器1台，低压配电柜1台。

（3）建水泵房20m2，购臵水泵2台。

（4）建循环水池75m3，购臵循环水泵1台。

（5）新建清水池200m3。

（6）建污水处理过滤池60m3，铺设过滤网2层。

（7）建污水处理沉淀池120m3。

（8）建地磅房60m2，配臵50T地磅1台。

4、服务性工程区建设

（1）新建办公楼及研发中心800m2，购臵内部配套设施及办公用品。

（2）新建职工宿舍楼1600m2，购臵内部配套设施。

（3）新建职工食堂200m2，购臵食堂专用设备。

（4）建卫生厕所60m2。

（5）建生活区蓄水池1个50m3。

（6）购臵技术服务及工作用车2辆。

（7）购臵原料及产品运输车3辆。

（8）修筑厂区道路及场地硬化2200m2。