秋分养生吃什么?试试这些!
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很多人上班很辛苦，下班回到家后都不愿意再费心地去多做些麻烦的饭菜。那么，有什么既简单易做、又营养均衡的饭菜可以让我们轻轻松松地吃顿晚餐呢？秋季应该好好地调理脾胃，以求更好地将食物消化吸收。而补脾养胃最常见的营养食物就是各种谷类、豆类食物了。在大家的身边就有很多这样的范例，比如说我们常喝的米粥就可以烹制出简单又均衡的营养美食，只要你掌握了几个诀窍就可以顺手拈来、轻松应对。
营养粥做法
胡萝卜粥
【原料】 胡萝卜二两、糯米二两、香菜二钱、猪油三钱、精盐一钱、味精二分、清水二斤
【制法】1、将胡萝卜削洗干净，切成细丝。2、把香菜剁成细末。 3、糯米淘洗干净，入锅加清水、胡萝卜丝上火烧开，转用小火慢熬成粥，加入精盐、味精、猪油、香菜末拌和即可。
【特点】 补脾健胃，宽中下气。
蔬菜鱼肉粥
【原料】鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米
饭--1/4碗
【制法】1、将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。 2、将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。3、将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。 4、煮至粘稠时放入酱油调味。
【特点】健脾开胃，营养丰富。
莲藕粥
【原料】鲜藕200克，大米100克，白糖少许。
【制法】将藕洗2净切片，与大米同煮为粥，待熟时调入白糖服食。
【功能】此粥益气养阴，健脾开胃，可治疗老年体虚、食欲不振、大便溏薄、热病口渴等。
山药扁豆粥
【原料】山药片30 克，白扁豆15 克，粳米15 克，白糖。
【制法】将粳米淘洗干净，白扁豆去杂洗净，同放入铝锅内，加适量水置武火烧沸，再用文火熬煮至米成熟时，加入山药片、白糖继续熬煮至熟即成。
【特点】健康菜谱，补益脾胃，调中固肠。
最后，还要补充一些简单烹制或凉拌的蔬菜类食物，这样一道美味的晚餐才更加均衡合理、营养丰富！建议晚餐前可以添加一个水果，以补充必要的维生素和矿物质。