便利店商品价格管理办法
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便利店商品价格管理办法
为加强便利店商品价格管理,提高便利店竞争能力,同时保证便利店正常盈利。特制定本办法。
一、 组织机构设置
1、价格管理领导小组
组长 副组长:
组员:
价格管理领导小组责职:
----负责便利店商品销售价格总体策略的制定,控制便利店商品总体毛利水平,
----监督非油品组对价格策略的执行落实情况。
2、价格管理工作小组
由非油品相关人员组成价格管理工作小组
组长:
组员:
价格管理工作小组责职:
负责对便利店商品价格总体策略的落实、执行。
审核供应商进价
根据商品特性制定单个商品具体销售价格,控制总体毛利水平。 负责对营销、促销商品价格的确定。
二、 商品价格制定原则
1、维护顾客心目中的品牌形象
2、保证便利店的总体毛利水平
三、 商品定价策略
根据商品特性制定具体定价策略,见表:
四、 商品定价程序
1、便利店营运管理组根据商品销售价格总体策略、商品属性结合商品进价制定具体销售价格,填写便利店商品销售价格审批表。
2、商品销售价格表交商品价格管理小组审核,审核通过后由系统管理员录入系统。
3、便利店营运管理组根据系统确定的执行时间通知门店按时执行。
五、商品销售价格调整
1、销售价格调整的因素
1)进价调整—厂家(供应商)供价调整
2)营销、促销活动
3)价格策略变化
2、由于以上原因需调整商品销售价格的,由便利店营运管理组填写商品销售价格调整表,调整表应注明调整原因。
3、商品销售价格调整表交商品价格管理小组审核,审核通过后由系统管理员在系统内作商品售价调整。
本办法自公布起实行