各节气风俗
1， 元旦，吃饺子。
2， 大寒 北方吃饺子 “小寒大寒无风自寒”。小寒、大寒早上吃糯米饭驱寒是
传统习俗。
3， 立春 立春亦称“打春”、“咬春”，又叫“报春”， 咬春的吃春盘、春饼、
春卷、咬萝卜习俗等。下面小编就为您推荐15款有特色的春饼、春卷菜谱，希望您吃出吉祥，既饱了口福，也得了祝福，十全十美。
4，春节 春卷，饺子 蒸年糕 新年必吃年糕，南北同风。吃年糕以祝愿生活“年年高”。 必吃豆芽菜，因黄豆芽形似“如意”；每餐必食鱼头，但不能吃光，叫做“吃剩有鱼（余）”。 饺子成为春节不可缺少的节日食品，究其原因有四个：一是按照古代的习俗，饺子是过年祭祀后食用的食品。过年时，讲究守岁时包，辞岁时吃，即到子时吃，此时为两年之交、迎新辞旧的时刻，具有特殊意义，取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思，预示新的一年里交上好运。
二是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。
三是饺子有馅，便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的美好期盼。
5， 元宵节，南方人吃汤圆，主要祈求全家团团圆圆。北方人要吃元宵。说到元宵，不少人
以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大，实际是两种东西。最本质的区别在于制作工艺上。做汤圆相对简单，一般是先将糯米粉用水调和成皮，然后将馅“包”好即成。而元宵在制作上要繁琐得多：首先需将面和好，把凝固的馅切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内滚，一边滚一边洒水，直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。
6， 二月二，吃猪蹄、头肉。
7， 惊蛰，吃梨是北方的民间习俗。农民在惊蛰日要吃梨，意为与害虫别离。在山东的一些
地区，农民在惊蛰日要在庭院之中生火炉烙煎饼，意为烟熏火燎整死了害虫。
8， 春分，按照老北京的习俗，春分得吃驴打滚，以求避邪祈福。驴打滚又叫豆面糕，豆面
糕毫无疑问，以黄豆面为主要原料。
9，清明，清明吃鸡蛋，如同端午节吃粽子、中秋吃月饼一样重要，每到该日，此俗绝不可少。
10，端午节，清早要出门去郊外，野地或公园等地方散步，叫做“踏青”。折一些树枝或买些艾草回来， 系上各种颜色的葫芦挂在门沿和窗户上。纸葫芦原先是个人家自己做的，现在大多是买的。有的人家还会扎一些小小的笤秫，和葫芦挂在一起有扫除百病的含义。采回来的艾草（蒿子）放在水里用来洗脸。小孩子的手脚腕上带“五彩线”，是用红黄蓝绿黑白等颜色的细线拧在一起的。脖子上带着香包，花花绿绿各色式样的都有。除了吃粽子之外，还要吃茶叶蛋或用艾蒿煮鸡蛋。
11，夏至、冬至，过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法亦或冬至饺子夏至面。
12，头伏、二伏，头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦；头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。
13，立秋，在我们东北，家里一般是吃饺子或者包子。,我们习惯叫“抢秋膘”。
14，中秋节，古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形，寓意团圆美好。中秋节基本上每家每户都会吃月饼，这才有节日的气氛，节日的味道！
15，重阳节，饮菊花酒、吃羊肉面、吃花糕是重阳节的三大饮食习俗。
16，立冬，北吃饺子南吃鸭，一般的习俗。
17，冬至，冬至又称为冬节，南北方的习俗不一，北方通常吃馄饨和饺子，南方吃汤圆的习俗。