冷热与温度
四年级《冷热与温度》教学设计
教学目标 义县白庙子中心小学 齐志宇
1、初步建立温度的概念，学会用温度计测量水温的方法。
2、会连续测量一杯热水的降温过程，发现其中的温度变化规律。
3、培养学生敢于大胆想象的学习习惯。
4、感受并体验科学并不神秘，科学就在身边。
情感、态度与价值观：
1、对科学研究有兴趣，体验和感受到生活中时时处处有科学。
2、体验到亲历科学探究过程的乐趣。
教学重、难点
重点：学会测量水温的方法
难点：连续测量一杯热水的降温过程，发现温度变化规律。 活动准备
每组三个杯子，冷、温、热三种温度的水，温度计3个，热水1杯，钟表，
教学过程
一、学生实验，提出问题。
师：同学们喜欢玩水吗？哪位同学说说你玩水的经历？
小结：大家玩法都不错，今天老师也设计一种玩法，准备了一杯水，你有什么办法确定这杯水的冷热？
学生回答方法，板书（1、用温度计。2、用手试）
师：咱们先来试试用手感受的方法，不过有一个要求，每组同学要按老师下面的要求来感受一下。先将两手的食指分别同时插入冷水和热水中，等老师数到5时，把两个手指拿出并且马上把这两根手指同时放入温水中再放5秒钟，然后拿出手指说说你的感觉。
生实验汇报。师小结。
可见光凭感觉并不能准确判断物体的冷热程度。今天，老师就给大家带来一个能够准确表示物体冷热程度的量，叫温度。这就是这节课我们所要研究的冷热与温度。板书课题。
（设计意图：通过学生亲自实验，感受到同样一杯水两根手指的感觉却差别很大，使学生心理产生强烈的矛盾，从而激发学生学习的兴趣。）
二、亲自动手，测量水温。
师：要想准确得到物体的冷热程度，我们就要使用温度计。 出示课件，温度计图片或实物
温度计主要由玻璃管、玻璃泡、刻度三部分组成
温度计的玻璃泡里装有水银、煤油或酒精等液体
温度计利用玻璃管内的液注随温度变化上升和下降来测试温度的。应用的是热胀冷缩的原理制成的。
3、我们应该怎样读出温度计的示数呢？
我国常用的温度单位是“摄氏度”。可以用符号℃表示。
4、你还知道哪些温度计？
室温计、体温计、高温计、数字温度计等
5、使用温度计测量水的温度时要注意什么？（生小组讨论汇报。） 师总结。
（1）温度计是玻璃材质，易碎，要轻拿轻放。
（2）温度计液泡要完全浸没在水中，不能碰杯底和杯壁。
（3）等液柱不再上升或者下降时才能认读，读数时，温度计不能从水中拿出来，并且要使视线与液柱顶端保持水平。
6、请同学们按照上面的方法测量面前三杯水的温度。
（设计意图：让学生通过自己搜集资料、讨论、总结得出，使用温度计的方法，并把它用于实践，使学生自己学会用温度计测量水温的方法。）
三、实验探究，发现规律。
1、师：一杯热水，会由热变凉，请同学们猜一猜热水变凉过程中温度下降有什么规律？
（生猜测，汇报）。板书：先快后慢、先慢后快、匀速下降
2、如何验证验证我们的猜测呢？下面就请小组讨论制定实验方案。
生小组讨论实验方案。
（设计意图：学生是学习主体，让学生自己提出问题，设计实验方案。）
师巡视指导总结。
⑴要连续测量，液泡不能从水中取出，不能碰杯底杯壁。
⑵各组一拿到热水后就要将温度计放入杯中，记下第一个最高点温度。此温度记在“0”分钟格内，并从此时起每隔2分钟记录一次。
⑶组内分工：有观察员，记时员，记录员。
小组测量，记录数据。教师统一计时。
3、生实验。
师巡视指导。
汇报实验结果
引导学生分析数据变化的规律。
四、利用曲线图分析数据
1. 谈话：为了更容易发现数据中隐含的规律，我们可以用一条曲线来表示温度的变化，这样的图就叫曲线图。
2. 介绍曲线图的画法。简单说明曲线所表示的意义。
师：有的时候我们可以用曲线图来表示温度的变化。
师：横轴上表示时间，竖轴上表示温度，清一小组汇报你们测得的温度，先描点。 生：0分 85 ℃， 2分 79℃， 4分75℃， 6分 71 ℃， 8分69℃ ， 10 分65℃ 师：再连线，各小组作出自己的曲线图
师：观察0到2分钟的线段及8到10分钟的线段坡度，哪一段比较陡，哪一段平？这就说明0到2分钟的温度下降的幅度较大，温度小下降规律就是先快后慢。 师：如果我们继续测量这杯水的温度，你觉得温度变化会怎样？
生猜一猜。
师：课后我们可以继续观察测量。
【观察自己的曲线图，从中发现规律，引发学生进一步思考】
3. 学生根据收集的数据画出曲线图。
4.小组讨论交流：分析曲线图，研究温度变化的规律。
5. 把各组的曲线图贴在黑板上，比较规律是否一样。
6. 小结：温度是随着时间延长而逐渐降低的，温度下降呈先快后慢的规律。
7. 思考：热水的温度为什么会这样变化？
8. 教师解释：热水刚到入杯中时，与周围环境的温度相差很大，热量散发得很快，当逐渐与周围环境的温差变小时，热的散发速度就变慢了。
[设计意图：指导学生绘制曲线图、分析数据，能培养学生的分析和推理能力，激发学生探究问题的兴趣。实验后的分析和思考更加重要。如果没有理性的分析和思考，而只有热热闹闹的探究活动，这样的科学课是不科学的。]
五、总结拓展
1. 总结：教师评价学生在本节课的中表现，学生交流自己在本节课中的主要收获。
2. 拓展：如果继续观察下去，水的温度会怎样变化？是否一直这样降下去呢？
[设计意图：强化用证据证明猜测的意识，教育学生勤于观察，善于思考。一个探究活动结束了，要把学生引向一个新的探究活动。]