库存管理制度
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库存管理流程(2016)
接到货品—从送货师傅手中要货品明细单—按照单子查看到货箱数—开箱—核对货品,物料,赠品数量—确认货品是否完好无破损,数量一致。
正常—货品入柜(先进先出原则,店面出现旧货在下每次每人贡献20元吃喝基金)--入店务通,确认入库金额与到货单金额一致--发确认信息至上级,信息内容:到货日期,到货金额,到货公斤数,拍到货单。
非正常:破损外漏情况--通知上级发信息,信息内容:单号XQ.....开头单号,到货时间,到货金额,到货公斤数,问题货品名称,问题货品拍照,货单拍照,破损货品不得拆封。
到货12小时之内—问题货品由公司承担。
到货12小时之外—问题货品店面自行承担,所以检查货品务必仔细。
注:1店面工作人人有责,店长不在,当班BA完成入库核对工作,货品到店当天入库。要求:货单 店务通金额一致才能点确认。
2店面到任何有条码赠品一律入库,生日礼盒不批准不可私自作为赠品赠送顾客。
3在店务通做数据调整,务必通知上级,拍照告知修改货品以及数量,不得私自在店务通做数据调整工作,私自操作修改货品数量,会员价赔付。
4店面盘点同品种产品同价格之间若串码可更改,少货会员价赔付,多货正常入库。