旅游管理专业建设规划方案
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一、专业建设的背景和依据
经过细致的市场调研与分析,我们发现目前旅游业在近5年内人才的需求会十分旺盛。有关专家论证:随着国民经济水平的提高,国内旅游业和出境旅游业将会越来越兴旺,旅游业在我国已进入大发展阶段,这样中文旅游服务人才十分紧缺,我院旅游专业的就业前景将十分乐观。
旅游专业开办于2003年,旅游专业规模逐渐扩大,每年招收两个班,学生70名左右,目前旅游专业在校生三届,150余人。依托广厦集团旅游业的大背景,将本专业建设成为服务于浙江旅游行业,具有鲜明特色的文科专业,使学生在激烈的竞争中具有优势。 二、专业建设指导思想和目标
(一)专业建设的指导思想
贯彻党的教育方针,以市场需求为导向,创办专业特色,培养用人单位需要的、熟悉旅游服务与管理的高职技能型专门人才。
(二)专业建设目标
1、根据我省对旅游服务与管理人才需求状况,设计开发具有高职教育特色,体现教学改革思想的人才培养方案:
(1)专业知识要求
掌握高职层次的旅游管理与服务基本理论知识;掌握旅游活动中的基本礼仪知识;掌握旅行社服务、导游服务中的英语常用语;掌握旅行社、旅游风景区的基本管理与经营基本理论知识;掌握导游员的基础知识及相应的实务知识。
(2)专业能力要求
具备导游员的讲解与带团能力;具备旅行社、旅游风景区基层岗位员工的市场营销策划能力、市场调查分析能力;具备较好的自学和创新能力;具备导游服务工作中常用英语的表达能力等。
(3)专业素质要求
具有吃苦耐劳精神;具有较强的服务意识;具有良好的职业道德和健康的心理素质。 2、课程建设与教学改革:
(1)规范教材征订,多使用高职高专类教材;
(2)专业核心课程制作电子课件,使用多媒体教学。
3、实验、实训基地建设:创建相对完善的校内外实验、实训基地,建立与理论教育体系相互连接,紧密结合的实践教学,加大实践教学在培养计划中的比重。
4、师资建设:全面贯彻教育部对高校师资建设的要求,在增加教师数量,提高教师的学历层次的同时,注重“双师型”教师的培养,努力建设一支结构合理,素质精良的师资队伍。
三、专业建设的基本思路
1.坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,树立和落实科学的发展观,努力为浙江旅游业发展作出贡献,同时实现自身的跨越式发展。
2.根据浙江省及全国旅游事业对人才的需要,准确把握学院在同类院系中的位置,发挥广厦旅游在行业中的品牌优势,科学地进行专业和学科的规划,形成自己鲜明的学科亮点和高地。
3.根据市场对人才的需要,培养 “零距离”的旅游专业人才,积极开展校企合作教育的办学形式。
四、专业建设方案的基本内容
(一) 专业培养目标
本专业培养学生拥护党的基本路线,掌握旅游管理与服务专业的基本理论知识和管理经营知识,具备导游的实际操作能力和旅行社基层岗位员工的经营管理能力,能适应旅行社、旅游风景区与管理第第一线需要的“下得去、留得住、用得上”实践能力强、具有良好职业道德的高技能人才。
(二) 毕业生职业能力分析表
(三)专业特色(特色没有体现出来,要具体的增加和组织)
(1)专业设置符合社会需求,面向浙江地区,面向旅游服务与管理企业;