[中国油脂]杂志创刊30周年致辞
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《 中国油脂》 杂志创刊 ３ ０周年
致
ｌ７ ９ ６年 由陕西省 粮油科学研 究所 （ 当 时粮 食部西 安油 脂科
学研究所在 “ 文革” 期 间下放该所 ）和全 国
ｅ－ Ｆ
交流学 习的一块园地， 中国油脂界走向世界 ， 是 世界
认识中国的一个窗 口，也是有关部 门指导生产和科
研开发的重要工具。 刨刊 ３ ０年来， 中国油脂 》 《 严格 遵循办刊宗 旨和编辑方针 ， 《 把 中国油脂 》 志办成 杂 “ 集学术性、 按术性 、 适用性 为一体”的一流科技期
刊。
油脂科 技情 报 中心站 创办的 《 脂工业 》 油 ，
结束 了中 国油脂 行业
《 中国油脂 》 杂志 自从创 刊到 ２ ０ 年 ｌ ０５ ２月底
没有刊物的历史 ， 为中 国油脂界提供了交流、
学 习 的 园地 ：９ ９年 １７
（ 包括 《 油脂工业 》 《 、 油脂科技 》 《 、 油脂译 丛》） ， 共计 出版 １８ ， ７ 期 刊出各类论文及 实用文章 约 ５ ０ ００
篇 。刨刊 ３ 年来 。 中国油脂 》 杂志为我国油脂行 Ｏ 《 业、 油脂工业、 油脂科技的健康发展做 出了不可磨灭
的贡 献
改名为 《 油脂科技 》 ： １８ ９ ５年 １ ０月，中国粮油 学会油脂 专业分会成 立 ， 《 油脂科 技 》 从 Ｉ８ ９６年第 ｌ 期起更名 为 《 中国油 脂） 。 弹指一挥 间，（ ３ 年过去 了。 中国油脂》 ） 《 由国内
《 中国油脂》 杂志于 １８ ９６年开 始在国外发行
（ 赠送 ）先后与美国、 ， 法国、 俄罗斯、 拿大、 加 马来西
亚、 日本、 意大利 、 国、 德 比利时、 巴西 、 荷兰等国的油 脂协会 、学会等学术组织和生产商进 行了广泛的交
流 与合作 ， 并多次被 国外油脂杂志介绍。 目前 中 ＜ 国油脂 》 与世界上 ５ ０多个国家和地区的油脂学术 组织和生产商保持 良好的交流与合作关系。 ３ ０年办好 《 中国油脂 》 杂志 的体 会告诉我们 ：
走向了国际 ，成为我 国油 脂科技交流 的核 心期刊。 在《 中国油脂 ） 杂志创刊 ３ ０周年之际 ， 我代表 中国 粮油 学会油脂专业分会和 《 中国油脂 ） 杂志编辑 委 员会并 以我个人 的名义 ， 中国油 脂 》 向《 杂志社 历
届编辑 出版人员表示热烈 祝赁 ， 并对长期 以来一直
执著 关爱 《 国油脂 》 中 杂志的各级领 导、 大作者 、 广 读者和企业界 的朋友们表示衷心地感谢 ｊ
间。 Ｏ年来 ． 中国油脂 》 ３ 《 从创刊之初逐步发展为拥
“ 杂志是大家的家 ， 杂志的事情 大家办 ； 杂志办好靠 大家。 办好杂志为大家
” 。
３ 年过 去了．总结过去 ，放 眼未来 ， 中 国油 ０ ＜ ３ ， ０年 在时间的长河中只是一个稍纵 即逝 的瞬 脂 》 充满信 心 。 我们将继续 围绕 当前我 国油 脂科研 、
生产的发展 ， 密切 配合国家 ” 十一 五“ 规划和 ２ ２ ００ 年 中长期发展 目标 ， 极绸织各种专题报道 ， 积 更好地 为全国油脂工作者服务 ，为把我国建设成创新型国 家、 刨建和谐社会而 努力。 我们热切期望各级领导、全国油 脂界的广大科 技工作者和职工继续给我们大力支持 ，让我们共同
努 力，为实现我 国油脂科技和油脂工业的现代化做 出更多、 更大的贡献
有国内外 广大读者的 国家级重点科技期刊 ， 这是 与 各级 领导 的关怀 、 大作者 、 广 读者 的支持 以及杂 志 社全体 人员 的努力工作 分不开 的。现在 《 中国油 脂） 杂志越办 越好 ， 深受全 国广大油脂工 作者及相
关业界同仁 的欢迎 。１９ 年 《 ９７ 中国油脂 ＞ 杂志荣获
第 二届全 国优秀科 技期 刊三 等奖 ，０ ３年和 ２ ０ ２０ ０５
年连续两 次荣获第二、 三届国家期刊 奖百种重点科
技期 刊 ， 连续 四次入选 中文核 心期刊 ， 并被 国际权 威检 索机构 美国 《 学文 摘 》 美国 《 桥科 学文 化 、 剑 摘》 和俄 罗斯 《 文摘 杂志》 全文收录 。 《 中国油脂 》 是中国粮油学会油 脂专业分会会
祝愿 《 中国油脂 》 杂志的 明天更美好 ， 为中国油 脂工业和油脂科技事业再创辉煌 Ｉ 中国粮油学 会油脂 专业分会会长 《 中国油脂》 杂志编辑委 鼹会主任
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刊， 由国家粮食储 备局西安油脂科学研 究设计院主 办 ，是我 国油脂界唯一一 本油 脂专业科技期刊 ， 是 我国油脂界的喉舌 ， 是我国油脂 行业 广大职工和科
技工作者提高学术水平 、 技术水平 、 沟通情 况、 相互
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