客房VIP接待流程1
客房VIP 接待流程
1. 客房管理人员应向客房所有服务人员传递VIP 宾客的姓名、国籍、职务、年龄、禁忌、宗教信仰、生活习惯、房间号及随行人员、接待单位、接待标准、抵离日期及客人的特殊要求等;以便客人到店时能称其名,道其职并按其生活习惯安排服务工作,进而提供个性化、亲情化服务,使客人感觉宾至如归,受到与“众”不同的服务。
2. 清扫完的房间必须由管理人员进行层层检查,做好房间一系列的细卫及房间设施设备的检查。(房间无异味、死角卫生、天花死角、各排风口、墙壁、卫生间下水口、各洁具下水及出水处等;空调、排风扇、电视、灯光、喷淋头、花洒、所有洁具的下水、所有水龙头的把手、插座、取电槽、保险箱、冰箱、电话机(快捷键)、面包机、衣橱门、浴室拉门、门反锁、反搭扣、窥镜。)
3. 房间按贵宾等级不同进行配备:总经理欢迎信、带皮水果+(干果若干)、口布、刀叉、白瓷碟、柠檬花瓣洗手盅、放插花(男士放康乃馨)(送房间行李架上或套房进门大理石台面上)。
4. 在楼层工作间备好欢迎茶所需物品(茶杯10个、托盘、香巾碟、香巾上等茶叶或咖啡、糖包、糖盅等)。在接到到店信息10分钟前将头茶泡好(放适量茶叶有开水冲至杯底将茶叶浸泡即可)。
5. 在等候宾客时,将房间门打开,取电卡插好(酒店名片),房内灯光开亮、电视打开为待机状况、电脑打开网络连接好。
6. 楼层服务员接到宾客到店信息后,迅速站到客梯厅等候客人,见到客人后微笑致意:“早上好/中午好/晚上好,欢迎光临,这边请(用手势指引)”。
7. 宾客进房后三分钟内立送上欢迎茶:
附:欢迎茶程序
① 根据进房人数将相应的杯具、香巾、杯垫等放入托盘,茶水倒至八成满;② 右手托托盘, 走路要稳,不可将茶水溢水;③ 面带微笑,先上香巾“您好,请用香巾。”,放好杯垫将茶水 奉上“请用茶,小心烫口。”并做手势示意;(上茶顺序:先主人后客人,先女士后先生。)④ 后 退两步,礼貌退出。(如宾客在谈话)⑤ 询问宾客行李到房情况,需不需要介绍房内设施,如 有需要可致电房务中心,我们将热忱为您服务,希望您入住愉快!等礼貌用语。
8. 服务员在楼层待命,关注贴身管家的指示(如有访客立即加椅、上香巾、茶水等)。
9. 宾客每次外出后都要进行小整理服务,清洁烟缸、垃圾及用过的茶水、香巾撤出更换并配备宾客用过的易耗品等。
10. 宾客住店期间如需送洗衣服,我们立即收取过来,严格检查,按面料确定洗涤方式,所有衣服送洗回来必须加套,配合我们的送衣娄及填写好的洗衣单送回客人房间。(如只需熨烫的衣服直接拿至房务中心熨烫,套好衣套及填写好的洗衣单送回客人房间。
11. 晚餐时间给客人做夜床:
附:夜床工作流程(VIP 宾客增配物品)
按标准做夜床另需做以下几点:
① 夜床需配备夜床小吃(点心、牛奶)、夜床致意品、当日报纸;② 浴衣折叠放置开角处床 尾,将早餐牌放至浴衣上;③ 恭桶打开冲过水后放3片粉色花瓣。
12. 宾客每次进房前服务员需通知第一时间在楼层迎接,并开启房门。
13. 等宾客夜间休息时,楼层人员撤离。
14. 第二天早上宾客房间叫醒前半小时,楼层人员电梯厅等候。
15. 宾客用早餐时,服务员需尽快进房进行小整理,并关注宾客物品的摆放地方,以便退房时查看有无客遗物品。
16. 宾客离店时,楼层服务员在送客进电梯时应礼貌问候:“请慢走,期待您的下次光临!”
17. 检查房间有无客遗物品及房间消费品的使用情况。(特别注意宾客的充电器及睡衣等,对每个插座的检查和被子、枕头下的检查。)