不良气候条件对猕猴桃花芽发育的影响

2014年11月

文章编号：1001－5698（2014）06－0039－02

北方果树NORTHERN FRUITS

中图分类号：S663.4

文献标识码：B

2014（6）39

不良气候条件对猕猴桃花芽发育的影响

李建明，李小晶，黄小静

（陕西省宝鸡市眉县农业技术推广服务中心，陕西眉县722300）

猕猴桃是眉县主导果业，产量高，营养丰富，风味独特，市场销路好，果农收益好，产业优势突出，发展前景看好。但2014年‘海沃德’‘秦美’普遍出现了十分罕见的花芽大量减少，营养枝、徒长枝比率大幅增加，成花量为正常年份的20%~70%，产量同比下降，损失巨大。主要原因是不利气候因素导致花芽在发育时和发育过程中受到严重影响，花芽败育。全球变暖，极端气候频发，猕猴桃适应和承受能力是有限的。

‘秦美’较‘海沃德’重。

1原因分析

结合我县多年猕猴桃生产实际分析，主要原因为

高温、强光照，属于典型的气候性灾害；其次为品种间生物学特性有明显的差异；水肥管理不当和产量负载也有一定的影响。其他，如降雨、冬春低温、灌水、修剪等因素对成花量的影响不明显。

1.1高温是造成花芽败育的决定性因素，强光照对其猕猴桃源生于亚热带或温带湿润半湿润气候条件

2014年3月中旬—4月上旬正值猕猴桃萌芽、抽

枝展叶，不少群众在果园发现并反映‘海沃德’‘秦美’的果枝花芽量明显减少，花芽发育差，花量明显不足。经过对全县7镇15村112个‘徐香’‘红阳’‘海沃德’‘秦美’4个主栽品种（各28个）挂果果园的调查，‘徐香’‘红阳’全部正常，‘海沃德’‘秦美’不同程度出现成花率低。‘海沃德’‘秦美’结果母枝萌芽率为30%~

发育不利

的浅山林地，光照和温度条件有特殊地域特点和要求，喜暖怕热，喜光又怕强光，生产栽培品种不同程度延续了其源生特性。‘海沃德’‘秦美’属美味系品种，在13~

18℃内分布最广，源生特性决定其对高温适应性较差，

承受能力有限；喜半阴环境，对强光照较敏感，中等喜光。7—9月为芽原始体、叶原基、花原基形成和分化的关键时期，同时果实膨大与花芽分化营养竞争矛盾突出，对花芽发育影响最大。2013年7—9月全县区域内气象条件有明显的异常（表1），对‘海沃德’‘秦美’花芽发育产生了严重影响。

40%，基本正常。结果母枝缺花率占30%~70%（正常缺

花率为10%~20%）；花芽发育较差，有明显的畸形花；单枝花量1~3束，且有副花（正常为2~5束，畸形率很低）；营养发育偏旺，内膛休眠芽抽生增多，结果母枝成了徒长枝和营养枝；长中短果枝成花量大幅度下降。

表1

7月

年份

平均温度（℃）

历年同比增减（℃）

日照时数（h ）

历年同比增减（%）

平均温度（℃）

2011—2013年7—9月温度、光照情况

8月

历年同比增减（℃）

日照时数（h ）

历年同比增减（%）

平均温度（℃）

9月

历年同比增减（℃）

日照时数（h ）

历年同比增减（%）

[1**********]3

24.725.926.2

-0.6+0.6+0.8

147.2183.389.6

-23.7-0.5-50.9

23.124.227.0

-0.8+0.3+3.5

132.4137.9212.4

-31.9-29.1+30.6

17.518.521.0

-1.2-0.2+2.3

63.4158.3138.9

-53.7+15.6+8.3

表1资料表明，2013年7—9月温度比历年日平均高2.2℃，特别是7月光照严重不足，持续温度偏高，光合作用积累有限，造成营养矛盾突出，‘海沃德’‘秦美’耐受能力差，果实膨大营养消耗明显，对花原基分化产生了决定性影响；8月温度比历年平均高3.5℃，日照212.4h ，比历年平均高30.6%，比2011、2012年同期高54%~60%，加剧了对花原基进一步分化的不利影响（高温和强光照对树体生长不利）；9月温度持续偏高

收稿日期：2014-06-12

2.3℃，对花芽发育不利。结合多年6—11月气象资料综

合分析，2013年7—11月温度明显偏高，光照强，特别是7—9月为花芽分化的关键时期，对温度、光照敏感，温度影响特别突出，‘海沃德’‘秦美’很敏感，花芽发育受其不利影响，导致不同程度败育（对叶芽发育影响不明显）。从果树生理方面分析有3个因素：一是高温、强光照影响了树体正常生长，间接影响了花芽分化。二是高温、强光照直接影响了花芽分化。三是高温造成营养

40

化。

北方果树2014年11月

大量消耗，果实膨大与花芽分化矛盾突出，影响花芽分条、旺条，中庸枝、短枝成花量差异不明显。结果枝花量较小，0~3束不等，分布较均匀。生长旺盛的树体成花差，受害极严重的花量为正常年份的30%~40%。表明‘秦美’对高温、强光耐受能力较差、敏感，抗逆能力差，高温易导致生长偏旺，花芽败育严重；‘海沃德’对高温有一定的适应和抗逆能力，虽然花芽败育也相当严重。同时‘海沃德’‘秦美’属于大果型品种，产量高，营养消耗量大，树体负载重，花芽分化所需营养严重不足也会加重不良气候条件对花芽败育的影响。

1.2不同水肥管理水平对花芽分化的影响

由于猕猴桃经济效益好，挂果园的萌芽肥、特别是

膨大肥、后期膨大肥使用过足，且氮磷钾比例不协调，容易造成营养和生殖生长失衡，特别在氮肥使用过量的情况下表现突出。调查发现，60%左右的果园成花量减幅30%~40%，20%～30%的果园减幅25%，15%的果园减幅40%~70%。地域间、树龄间差别不明显。田间表现为生长偏旺，长枝多，粗度大，不结实，内膛抽生营养枝、徒长枝较多。定产定肥，氮磷钾比例合理的果园成花减少幅度低，反之严重。表明合理施肥能保证树体营养供需平衡，可以有效控制营养生长过旺，促进营养生长和生殖生长的平衡，为花芽分化、形成提供有利条件。同时能有效减轻不利气候因素对花芽分化的影响。提倡配方施肥，避免大肥大水，合理控制氮肥使用量。特别是‘海沃德’‘秦美’等对高温敏感的品种。

2生产建议

由于生态条件发生了较明显的变化，不良气候出

现的几率大大增加，且具有偶然性、突发性和不确定性，对生产构成严重的威胁，提前做好预防工作十分重要。

（1）6—7月使用寡糖、碧护、PBO 等抗逆剂、生长调节剂，能有效控制树体过旺生长，平衡树势，缓解营养生长和生殖生长的矛盾，提高敏感品种对高温强光的抗御和承受能力。

（2）配方施肥，严格控制氮肥使用量。以产定肥，膨大肥、后期膨大肥不能过量，要少施勤施。特别是‘秦美’，要促控结合，保证果实膨大和花芽分化的营养平衡。

（3）合理密植，科学修剪，平衡产量水平，不超负荷，能有效改善田间小气候，有利于通风透光、树体健壮，增强树体抗逆性，有效减轻高温强光等特殊气候条件对花芽分化的不利影响。

1.3品种间的生物学特性差异决定了在不利气候条件

下受害程度差异明显。

2014年，全县‘海沃德’‘秦美’受害严重，但阴阳

面、内膛、外围无差异。‘秦美’最重，‘海沃德’相对较轻，其余品种正常。‘秦美’结果母枝萌发的空条占30%

~90%，主要为长条、旺条；中庸枝、短枝成花量较好。结

果枝花量差异大，0~4束不等，且分布不均匀，生长旺盛的树体成花差，受害极严重的花量为正常年份的15%~

20%。‘海沃德’结果母枝萌发的空条占40%~60%，长

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郁闭栗园的调整改造

随着板栗树体的逐年扩大，栗园不可避免地会出现封行郁闭现象，行间交接，通风透光条件逐渐变差，病虫害发生严重，栗果产量低、质量差，树体生长发育不协调，大小年严重，栗园管理困难，生产成本增加而经济效益下滑。如不能及时处理，产量锐减，甚至绝收的严重后果。

对于出现郁闭的栗园，可以从种植密度、修剪方法和品种改良三方面进行调整。（1）调整栽植密度。先在行内隔株去株，如将株行距由2m ×3m 调整为4m ×

部四五个主枝，整形成开心形，多余主枝疏除或回缩，打开光路。对于留下的角度较小的主枝要采用拉枝或坠枝的方法开张角度；对于修剪后抽生的旺壮枝，夏季利用摘心去叶方法促生分枝，第2年春季利用多节位刻芽方法促生新梢来缓和树势；冬季采用轮替更新修剪方法，控制树冠扩展，防止再度郁闭。（3）通过优良品种高接换头更新。对于间伐后的衰老植株，锯除过多的辅养枝和无效枝，整理出砧木树形，从主侧枝的前段三四年生枝处锯断，每隔80～100cm 交替嫁接优良品种接穗。

王广鹏，张树航，李颖，刘庆香

（河北省农林科学院昌黎果树研究所，河北昌黎

3m 。几年后再隔行去行，如将株行距由4m ×3m 调整

为4m ×6m 。对于移出的板栗大树，如有条件可以另行种植。（2）通过树体修剪调整。间伐后留下的植株，首先要降低树体高度，将过高的中心干落头，然后选留中下

066600）