住宿场所卫生监督管理 试题

住宿场所卫生监督管理 试题

判断题部分

第 1 题. 采用化学法消毒饮具的住宿场所，消毒间内至少应设有3个饮具专用清洗消毒池，并有相应的消毒剂配比容器。

A. √

B. ×

标准答案： A

第 2 题. 住宿场所宜设立一定数量的独立清洗消毒间，清洗消毒间面积应能满足饮具、用具等清洗消毒保洁的需要。

A. √

B. ×

标准答案： B

第 3 题. 公共场所经营者应当按照卫生标准、规范的要求对公共场所的空气、微小气候、水质、采光、照明、噪声、顾客用品用具等进行卫生检测，检测每年不得少于二次

A. √

B. ×

标准答案： B

第 4 题. 客房部经理是旅店经营场所卫生安全的第一责任人。

A. √

B. ×

标准答案： B

第 5 题. 毛巾和床上卧具不得检出致病菌，但可以检出细菌总数和大肠菌群。

A. √

B. ×

标准答案： B

第 6 题. 地下室旅店的空气质量、噪声、照度和卫生要求等执行《旅店业卫生标准》（GB9663-1996）。

A. √

B. ×

标准答案： B

第 7 题. 旅店客房中的一氧化碳主要来源于旅客的吸烟。

A. √

B. ×

标准答案： A

第 8 题. 男卫生间应按每15～35人设大小便器各1个，女卫生间应按每10～25人设便器1个。便池宜为蹲式，配置坐式便器宜提供一次性卫生座垫。

A. √

B. ×

标准答案： A

第 9 题. 旅店应设置自动售烟机。

A. √

B. ×

标准答案： B

第 10 题. 蓄水池每季度至少清洗消毒1次，并有相应记录和清洗后水质检测合格报告。

A. √

B. ×

标准答案： B

第 11 题. 蓄水池每季度至少清洗消毒1次，并有相应记录和清洗后水质检测合格报告。

A. √

B. ×

标准答案： B

第 12 题. 因直接与客人接触，所以茶具、口杯要一客一消毒。

A. √

B. ×

标准答案： A

第1 3 题. 采用化学法消毒饮具的住宿场所，消毒间内至少应设有3个饮具专用清洗消毒池，并有相应的消毒剂配比容器。

A. √

B. ×

标准答案： A

第 14 题. 客房床位占室内面积每床不低于7平方米。

A. √

B. ×

标准答案： B

第1 5 题. 从业人员患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等疾病的人员，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。

A. √

B. ×

标准答案： B

第1 6 题.娱乐场所、浴室等遵照旅店自行制定的规范即可。

A. √

B. ×

标准答案： B

第 17 题. 消毒后的公共用具分类贮存在专用贮存柜中，不需要任何防护措施。

A. √

B. ×

标准答案： B

第1 8 题. 男卫生间应按每15～35人设大小便器各1个，女卫生间应按每10～25人设便器1个。便池宜为蹲式，配置坐式便器宜提供一次性卫生座垫。

A. √

B. ×

标准答案： A

第 19 题. 旅店客房中的一氧化碳主要来源于旅客的吸烟。

A. √

B. ×

标准答案： A

第 20 题. 客房宜有较好的朝向，自然采光系数以1／5～1／8为宜。

A. √

B. ×

标准答案： A

单选题部分

第 1 题. 宾馆被单、毛巾等公共用品如需外洗的，应选择清洗消毒条件合格的承洗单位，并作好 。

A. 物品消毒记录

B. 物品送洗与接收记录

C. 物品清洗记录

D. 物品运输记录

标准答案： B

第 2 题. 住宿场所床上用品应做到一客一换，长住客 至少更换一次。

A. 一天

B. 三天

C. 一周

D. 14天

标准答案： C

第 3 题. 宾馆内公共用品用具包括 。

A. 拖鞋、被单

B. 茶杯

C. 毛巾

D. 以上都是

标准答案： D

第 4 题. 以下内容错误的是 。

A. 住宿场所应有完善的给排水设施，供水水质符合《生活饮用水卫生标准》要求。

B. 住宿场所内供水管网与市政供水管网直接相通，不需要设置有防止供水向市政供水管网倒流的设施。

C. 住宿场所排水设施应当有防止废水逆流、病媒生物侵入和臭味产生的装置。

D. 住宿场所二次供水应符合二次供水设施卫生规范。

标准答案： B

第 5 题. 住宿场所从业人员上岗前应当取得 。

A. 暂住证

B. 健康合格证明

C. 上岗证

D. 上岗证和暂住证

标准答案： B

第 6 题. 客房不带卫生间的住宿场所，应设置 等。

A. 公共卫生间、公共浴室

B. 公共卫生间、公用盥洗室

C. 公共卫生间、公共浴室、公用盥洗室

D. 公用盥洗室

标准答案： C

第 7 题. 旅店清洗消毒间地面与墙面应使用 的材料。

A. 防水、防火

B. 防水、防霉、可洗刷

C. 防火、防霉

D. 防水、防潮

标准答案： B

第 8 题. 宾馆、旅店的客房卫生间内面盆、浴缸、坐便器应 ，长住客人每日一消毒。

A. 每天一消毒

B. 每周一消毒

C. 每客一消毒

D. 每三天一消毒

标准答案： C

第 9 题. 宾馆客房净高不低于 米。

A. 1.8

B. 2.4

C. 3.2

D. 2.6

标准答案： B

第 10 题. 住宿场所 范围内不得有有毒有害气体排放或噪声等污染源。

A. 10米

B. 25米

C. 50米

D. 100米

标准答案： B

第 11 题. 以下关于住宿场所清洗消毒间错误的是 。

A. 清洗消毒间应有明显标志，环境整洁，通风换气良好，无积水积物，无杂物存放。

B. 清洗消毒后的各类用品用具应达到有关卫生标准的规定并保洁存放。

C. 供顾客使用的一次性用品用具可以清洗消毒后再使用。

D. 清洗消毒后的茶具应当表面光洁，无油渍、无水渍、无异味。

标准答案： C

第 12 题. 住宿场所从业人员应配备 套以上工作服，并定期清洗，保持清洁。

A. 一套

B. 两套

C. 三套

D. 四套

标准答案： B

第 13 题. 以下内容错误的是 。

A. 住宿场所应有完善的给排水设施，供水水质符合《生活饮用水卫生标准》要求。

B. 住宿场所内供水管网与市政供水管网直接相通，不需要设置有防止供水向市政供水管网倒流的设施。

C. 住宿场所排水设施应当有防止废水逆流、病媒生物侵入和臭味产生的装置。

D. 住宿场所二次供水应符合二次供水设施卫生规范。

标准答案： B

第1 4 题. 公共用品用具储藏间内不同物品应分类、分架存放，物品距墙壁、地面均应在 厘米以上。

A. 5

B. 10

C. 20

D. 25

标准答案： B

第1 5 题. 住宿场所从业人员个人卫生要求正确的是 。

A. 穿戴清洁工作服

B. 佩带饰物

C. 留长指甲

D. 涂指甲油

标准答案： A

第1 6 题. 客房不带卫生间的住宿场所，应设置 等。

A. 公共卫生间、公共浴室

B. 公共卫生间、公用盥洗室

C. 公共卫生间、公共浴室、公用盥洗室

D. 公用盥洗室

标准答案： C

第1 7 题. 宾馆、旅店的客房卫生间内面盆、浴缸、坐便器应 ，长住客人每日一消毒。

A. 每天一消毒

B. 每周一消毒

C. 每客一消毒

D. 每三天一消毒

标准答案： C

第 18 题. 无卫生间的客房，每个床位应配备有 。

A. 明显标记的脸盆和脚盆

B. 明显标记的脸盆

C. 脸盆和脚盆

D. 水桶和脸盆

标准答案： A

第 19 题. 住宿场所直接为顾客服务的从业人员应当 进行健康检查。

A. 每年

B. 每两年

C. 每三年

D. 每季度

标准答案： A

第 20 题. 住宿场所从业人员上岗前应当取得 。

A. 暂住证

B. 健康合格证明

C. 上岗证

D. 上岗证和暂住证

标准答案： B