服装生产与质量管理服务
摘 要: 通过服装高等教育的毕业生到服装外贸、内贸和服装生产企业的管理层中的工作岗位描述,并且结合现今市场经济下对服装设计开发、生产、管理以及物流等方面的描述,阐明服装生产与质量管理服务的标准化作业的重要性和必要性。 关键词: 服装生产企业; 服装生产管理; 服装市场需求 中图分类号: TS941文献标识码: A 文章编号: 1009-8631(2011)08-0068-01 一、引言 当时间进入21世纪后,我国服装高等教育的毕业生绝大多进人服装外贸、内贸和服装生产企业的管理层,生产管理与质量控制的知识、方法和技能就显得尤为重要,是管理者的必修课程。而服装界在外贸、内贸、零售及生产企业中存在的新课题,如在控制生产进度,标准化管理,原辅材料管理,设计管理,技术管理,生产工艺管理,设备管理,技术档案管理,岗位技术培训,劳动定额管理,服装质量控制、检验、统计与分析等方面均有更高的要求。 二、市场经济体制的转变对服装企业的要求 服装企业从计划经济体制转换为市场经济体制以后,服装生产技术管理的目的发生了根本性的变化。在计划经济体制时期,以完成上级下达的生产计划为主要目的,企业只要完成上级下达的产值、产量、利润等技术经济指标,即可谓是一个很好的企业。然而在市场经济体制下,生产技术管理的目的则要由上级满意转变为市场需求和用户满意,由上级认可转变为社会认可。为此,要在市场经济体制下做好生产技术管理工作,就必须从根本上改变观念,一切均应以生产优质产品、使用户满意、能占领市场为管理方向。服装生产管理是指服装生产从投料到产品完成的全过程的管理,同时也包括与服装生产有关的生产要素管理、生产计划管理、技术管理、质量控制及其与生产相关的信息管理。服装生产技术管理,是随着服装生产的发展和技术进步而逐步形成的。服装生产,在个体经营或作坊式的生产时期,生产技术和管理技术之间没有严格的区别,均统一在个体经营者的头脑之中。经营者在承接业务、计算用料、测量人体、服装裁剪、缝制、锁钉、熨烫、包装、送货、收款、结账等作业中均由其一人独立完成。他是经营者,又是生产者,同时也是管理者。在整个经营和生产过程中,均由他本人协调处理,这就是服装生产管理的初级阶段。当今国外服装品牌纷纷抢占我国服装市场,而我国的服装生产企业又多为来料、来样、来牌的“三来”加工企业,即使是自主品牌的设计、生产与经营的企业中,也仅有少数企业能与国外品牌抗争。生产管理薄弱、质量水平低劣,是造成我国服装生产大而不强的主要原因。为此,在全行业中必须加强生产管理,提高管理意识、风险意识、科研意识、广告意识、优质意识及占领市场意识。 三、服装企业质量管理要求 (一)均衡生产,调度有序 1.配合公司,根据厂部下达的生产任务指标,结合本部的生产实力,具体组织生产计划的实施工作。 2.负责实施上级下达的生产任务指标,贯彻落实到员工。 3.制定和执行现场作业标准及工艺流程,从而使生产的产品,按照 客户的需要进行,保证进度和质量。 4.实现全面均衡有节奏的同步生产,使最终的生产便于包装及装箱。 (二)产品质量控制有力 工厂接到订单后,先组织技术部门人员,分析该款标准样衣的工艺特点,并打版制作标准样衣。对标准样衣的各个部位协商制定质量标准,制定工艺流程。 新款上线前务必督促有关现场管理员制作产前样、对一线生产员工缝制辅导到位,要求管理人员、质检人员进行巡检和半成品抽检。严格要求并督促各组员工按工艺标准进行缝制,并及时向业务部门提供大货样。各款在上线生产前即将生产时,有关现场管理人员应组织车间员工开生产例会或早会,对该款做详细的说明,并将技术部提供的样衣、工艺单及质量标准书面通知,公布于众。 (三)原辅材料,供应及时 1.必需及时跟踪下单的原辅材料,如有需上报解决的问题应及时上报处理。 2.组织车间各有关人员做好一切产前准备工作:如生产设备的配置,有关人员的调配,有关工具的搭配等。 3.配合技术部准备好有关需用的定位板、实样板等各类生产前的必备用品,使每款上线,都井井有条,临阵不乱。 (四)纪律严明、考核严格 1.严格执行厂部的各项规章制度,严守管理制度,对违反本厂管理制度人员,视情节轻重,按规章制度有关条款予以处罚。 2.督促每位员工准时上下班,做好车间有关人员的考勤制度。 3.对考勤制度做到公正、公平,以理服人,以事实为根据。 (五)设备完好,运转正常 1.督促各组员工负责保养好各自的机台设备,做到“谁使用―谁保管―谁使用”。 2.督促有关人员定期对生产设备进行检修、调整、维护和保养。 3.督促各组员工每天上班清洁机台,检查自用设备是否完好,发现异常及时通知维修人员进行维修,以保机台运作正常。 (六)安全第一,消除隐患 1.做好防火、防盗等安全工作,做到安全第一。 2.做好安全生产消防等方面的宣传工作。 3.严禁一切易燃品及火种进入生产车间,车间内杜绝吸烟。 4.车间主任每天下班前需督促有关人员检查车间每个角落,做好安全检查工作。 5.下班后督促各有关人员清理车间所有人员,关闭车间所有电路,关闭好大门。 6.督促每位员工养成人离机关的习惯,并提醒有关人员定期安检。 (七)堆放整齐,文明生产 做到:裁片不落地,衣框不乱放;衣角不掉地,成品不乱堆;散线不乱抛,断针不乱丢;补片一换一,辅料次换优;食物不进车间,杂物不放衣框;机台保持清洁,场地整洁卫生。 1.平车、凳子、框子及有关工具、设备定放置,排放整齐,不准随意摆放、挪动或调换。 2.与生产无关的个人物品严禁带入车间。 3.要求半成品、成品要堆放整齐,不可随意捆绑,不能落地,次品隔离并加以标识,防止机器漏油造成污渍,对不同货号的半成品或裁片分开,以免造成色差。 4.保证生产现场的环境卫生清洁,督促有关人员每天打扫生产现场,督促各组员工保持环境卫生。 5.督促有关人员定期擦洗门窗、现场地面及各生产备用工具。 参考文献: [1] 石志勇,李先国.服装生产管理[M].化学工业出版社,2009(8). [2] 服装经济网[E].